RECETAS DE NAVIDAD

Recetas de Navidad: por Gorka Barredo

recetas de navidad. Una selección con las mejores recetas navideñas de Internet.

RECETAS DE NAVIDAD SENCILLAS Y ECONOMICAS

Se acercan unas fechas importantes en las que toda la familia se reúne alrededor de la mesa para celebrar como cada año, la Navidad. Se trata de unos días especiales señalados en el calendario de todos los países del mundo en los que la tradición de estar toda la familia unida vuelve a estar presente año tras año.

Como buena tradición popular, la Navidad también se ve reflejada en nuestra gastronomía. En estas fechas aprovechamos para ponernos el delantal y elaborar recetas de navidad originales. Buscamos platos diferentes a los que preparamos el resto del año y con ingredientes especiales.

En Cocina Casera y Fácil queremos ayudarte a preparar tus menús navideños. Para ello hemos preparado para ti una selección de recetas de navidad sencillas y sobre todo económicas pensadas para que puedas sorprender a tus invitados con tus dotes en la cocina, incluso si es la primera vez que te vas a poner delante de los fogones.

Nuestro cocinero Gorka Barredo nos hace una pequeña recomendación y estas son las mejores recetas de navidad que ha elaborado dentro de Cocina Casera y Fácil.

LAS 8 RECETAS DE GORKA BARREDO QUE NO PUEDEN FALTAR EN NAVIDAD

Una selección de 8 recetas que nuestro cocinero Gorka Barredo siempre prepara en Navidad. Recetas faciles de hacer y economicas

Una selección de 8 recetas que nuestro cocinero Gorka Barredo siempre prepara en Navidad. Recetas faciles de hacer y economicas.

Ver recetas


Si quieres adelantar trabajo y preparar tu menú navideño con tiempo, no dejes para el último días la preparación de tus recetas. Por ello, a continuación puedes encontrar un listado de 20 recetas de navidad para preparar el día anterior y tener más tiempo para disfrutar con los tuyos.

Recetas de Navidad para preparar el día anterior. Una selección de recetas para Navidad que puedes comenzar a elaborar el día antes.

Además, para facilitarte aún más la organización de tus cenas y comidas navideñas, hemos preparado un listado de nuestros mejores aperitivos de navidad y también de postres de navidad deliciosos con los que seguro elaborarás un menú inolvidable para estas navidades.

APERITIVOS DE NAVIDAD

40 Recetas de aperitivos de navidad faciles y rapidos de hacer. Mirando esta sección, no te faltarán ideas de aperitivos navideños

Recetas de aperitivos de navidad faciles y rapidos de hacer. Mirando esta sección, no te faltarán ideas de aperitivos navideños

POSTRES DE NAVIDAD

Recetas de postres de navidad faciles y rapidos de hacer. Con esta selección de postres navideños ¡No te quedarás sin ideas para Navidad!

Postres de navidad fáciles y rápidos de hacer. Con esta selección de postres navideños ¡No te quedarás sin ideas para estas fechas!

En muchas ocasiones, buscamos platos específicos de carne o pescado para elaborar nuestros menús navideños. Esta es una pequeña elección de recetas que espero que te ayuden a preparar el menú de este año.

RECETAS DE CARNE PARA NAVIDAD

Recetas de carne para Navidad. Una selección de 20 recetas de carne fáciles y economicas, perfectas para elaborar tus menús navideños.

Recetas de carne para Navidad. Una selección de 20 recetas de carne fáciles y economicas, perfectas para elaborar tus menús navideños.

RECETAS DE PESCADO PARA NAVIDAD

Recetas de pescado para Navidad. Una selección de recetas de pescado y marisco perfectas para elaborar tu menu especial de Navidad.

Recetas de pescado para Navidad. Una selección de recetas de pescado y marisco perfectas para elaborar tu menú especial de Navidad.

Si buscas recetas navideñas específicas, puedes encontrar también recetas para Nochebuena y para Nochevieja fáciles y rápidas de hacer en casa. Además, no puede faltar el tradicional Roscon de Reyes.

RECETAS PARA NOCHEBUENA FACILES Y RAPIDAS

Recetas para nochebuena faciles y rapidas. Una selección de las 20 mejores recetas de Cocina Casera y Facil para ayudarte a elaborar tu menú.

Recetas para nochebuena faciles y rapidas. Una selección de las 20 mejores recetas de Cocina Casera y Fácil para ayudarte a elaborar tu menú.

RECETAS PARA NOCHEVIEJA FACILES Y RAPIDAS

Recetas para Nochevieja faciles y rapidas. Una selección de 20 recetas para ayudarte a elaborar un menú original para esta noche tan especial

Recetas para Nochevieja faciles y rapidas. Una selección de 20 recetas para ayudarte a elaborar un menú original para esta noche tan especial

ROSCON DE REYES RECETA

El roscón de reyes, es un postre dulce típico del día de reyes, el 6 de enero. Se trata de un pan aromatizado con forma de rosca y un relleno, a elegir

El roscón o rosca de reyes es una receta de pan dulce típico del día del mismo nombre. ¡Haz tu propio roscon de reyes fácil y casero!

Sabemos que pensar cuál va a ser el menú que prepararemos este año para nuestros seres queridos, siempre es muy complicado, por eso te hemos preparado estos listados que espero que te ayuden a elaborar un menú sorprendente y sobre todo, inolvidable.

RECETAS DE NAVIDAD PARA SORPRENDER

10 recetas de Navidad para sorprender. Una selección de las mejores recetas de navidad faciles pensadas para sorprender a tus invitados.

10 recetas de Navidad para sorprender. Una selección de las mejores recetas de navidad faciles pensadas para sorprender a tus invitados.

MENUS DE NAVIDAD 2022

Menus de Navidad 2022. Una selección de 5 menus muy sencillos y rapidos de preparar en casa con ingredientes economicos.

Menus de Navidad 2022. Una selección de 5 menus muy sencillos y rapidos de preparar en casa con ingredientes economicos.


La Navidad se siente diferente si lo celebramos junto a nuestra familia y encima, si hay niños en casa son más divertidas aún. Por eso, te damos 5 ideas de galletas de Navidad para preparar junto a los más pequeños de la casa. ¡Disfruta de momentos inolvidables!

GALLETAS DE NAVIDAD

5 recetas de galletas de Navidad pensadas para hacer con niños. Una selección de recetas faciles de hacer, deliciosas y sorprendentes

5 recetas de galletas de Navidad pensadas para hacer con niños. Una selección de recetas fáciles de hacer, deliciosas y sorprendentes

TRADICIONES NAVIDEÑAS EN EL MUNDO

Toda tradición tiene un comienzo, pero ¿conoces cuando empezó a considerarse la Navidad una celebración popular? Todo comenzó en el siglo XIX, cuando se popularizó la costumbre de reunirnos con la familia y aprovechar la ocasión para intercambiar regalos y regalar tarjetas navideñas. De este modo hemos podido ver como una festividad puramente religiosa ha ido evolucionando con el tiempo hasta convertirse en la celebración que conocemos hoy en día.

En cada país existen diferentes formas de celebrar la Navidad. En occidente y en buena parte de Oriente, son muy características las decoraciones y los alumbrados en las calles y en los hogares. Además, se adornan árboles de Navidad de gran tamaño y se colocan belenes. Esto mismo lo podemos encontrar en Estados Unidos, Europa y Sudamérica.

Si analizamos algunos países de Sudamérica, podemos encontrar otras formas de celebrar la Navidad. En México y sus países vecinos, celebran una serie de fiestas populares que recuerdan el trayecto de San José y la Virgen María para llegar a Belén, llamado «Las Posadas«. Como recetas de navidad tradicionales encontramos el pavo relleno, la pierna de cerdo adobada o diferentes recetas de tamales. En Colombia, además utilizan fuegos artificiales preparados con globos de papel de seda. Durante el 24 y 25 de diciembre puedes ver los globos por el cielo de este país. En Perú, la Navidad es muy característica por su gastronomía. Durante las navidades, se celebran para los niños las famosas «chocolatadas«. Se trata de una serie espectáculos infantiles y entrega de regalos para todos los asistente. Además se prepara chocolate caliente (de ahí el nombre de chocolatada) y se sirve junto a un trozo de bollo hecho con una masa de tipo brioche, pasas o frutas confitadas llamado panettone o panetón.

50 COMIDAS NAVIDEÑAS FACILES Y ECONOMICAS

Recetas de Navidad. Una selección de las mejores recetas publicadas en el Blog ideal para ocasiones especiales. Platos sencillos y fáciles de hacer en casa.

Si este año quieres preparar la comida o la cena de Navidad y quieres sorprender a todos tus invitados, ¡estas de suerte! Aquí te dejo una selección de nuestras mejores recetas de navidad publicadas en nuestra Web y con las que te garantizo que sorprenderás a todos los tuyos. Algunas de nuestros platos los puedes incluso comenzar preparar el día antes para ir adelantando trabajo.


ARROZ CON LECHE receta tradicional

Arroz con leche receta de la abuela: por Gorka Barredo RECETA DEL ARROZ CON LECHE TRADICIONAL El arroz con leche es el postre por antonomasia de los hogares de toda…

POLLO A LA CERVEZA receta

Pollo a la cerveza: por Gorka Barredo RECETA DEL POLLO A LA CERVEZA GUISADO Pollo a la cerveza guisado. Una receta con mucha personalidad. Es como el guisado convencional pero,…

TRUFAS DE CHOCOLATE receta

Trufas de chocolate: por Gorka Barredo RECETA DE LAS TRUFAS CASERAS DE CHOCOLATE ¿Quién se puede resistir a unas buenas trufas de chocolate? Las trufas, es un hongo muy cotizado…

GALLETAS DE MANTEQUILLA CASERAS

Galletas de mantequilla caseras: por Gorka Barredo RECETA DE GALLETAS DE MANTEQUILLA CASERAS FACILES DE HACER Las galletas de mantequilla caseras, son unas galletitas muy fáciles de hacer y con pocos…

POLLO GUISADO EN OLLA RAPIDA

Pollo guisado en olla rapida: por Gorka Barredo RECETA DEL POLLO GUISADO EN OLLA A PRESIÓN Pollo guisado en olla rapida. Con esta receta express, vamos a reducir considerablemente los…

LOMO AL HORNO JUGOSO Y TIERNO

Lomo al horno jugoso y tierno: por Gorka Barredo Receta de lomo al horno jugoso y tierno ideal para Navidad El lomo al horno es una forma estupenda de preparar…

BERENJENAS RELLENAS DE CARNE PICADA

Berenjenas rellenas de carne al horno: por Gorka Barredo RECETA DE LAS BERENJENAS RELLENAS DE CARNE PICADA AL HORNO Las berenjenas rellenas de carne al horno, están simplemente deliciosas. Para…

BOLITAS DE OREO receta

Bolitas de oreo: por Gorka Barredo RECETA DE LAS BOLITAS DE OREO CON PHILADELPHIA Las bolitas de oreo son un espectacular postre hecho con esta famosa galleta, triturada y mezclada…

LECHAZO ASADO AL HORNO ELECTRICO

Lechazo asado al horno eléctrico: por Gorka Barredo RECETA DEL LECHAZO ASADO AL HORNO ELÉCTRICO: Preparar en casa un lechazo asado al horno eléctrico, es bien sencillo. Como hijo de…

CONEJO AL AJILLO receta

RECETA DEL CONEJO AL AJILLO EN SALSA El conejo al ajillo es una receta de cocina muy facil y rica de hacer. Para hacerlo, primero se fríe en aceite que ha…

BRAZO DE GITANO receta casera

Brazo de gitano: por Gorka Barredo RECETA DE BRAZO DE GITANO DE NATA El brazo de gitano es un postre muy típico español que consiste en un fino bizcocho, que…

CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO

Carrilleras de ternera al vino tinto: por Gorka Barredo RECETA DE LAS CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO Carrilleras de ternera al vino tinto. Cuando hablamos de carrilleras de ternera,…

ENSALADA CESAR con pollo receta casera

Ensalada Cesar casera: por Gorka Barredo RECETA DE LA ENSALADA CESAR CASERA CON POLLO Cuando buscamos una receta de ensaladas, la ensalada Cesar es una de las más conocidas en…

SOPA DE CEBOLLA FRANCESA receta facil

Sopa de cebolla francesa: por Gorka Barredo RECETA DE LA SOPA DE CEBOLLA FRANCESA La sopa de cebolla, es una receta de cocina típicamente francesa. Es bastante facil de hacer…

ESTOFADO DE TERNERA

Estofado de ternera: por Gorka Barredo ESTOFADO DE TERNERA Y PATATAS RECETA FACIL Estofado de ternera. Cuando hablamos de platos de cuchara, siempre nos viene a la mente recetas tradicionales,…

ENSALADA DE PATATA Y AGUACATE

Ensalada de patata y aguacate: por Gorka Barredo RECETA DE ENSALADA DE PAPA Y AGUACATE Ensalada de patata y aguacate. En esta ocasión, vamos a preparar un plato frío que…

SALTEADO DE VERDURAS CON POLLO

Salteado de verduras con pollo: por Gorka Barredo RECETA DEL SALTEADO DE VERDURAS CON POLLO: Salteado de verduras con pollo. Una muy buena idea para preparar un plato muy completo…

ROSCON DE REYES receta facil

Roscón de Reyes receta facil: por Gorka Barredo RECETA DEL ROSCON DE REYES ORIGINAL El roscon de Reyes o rosca de reyes es una receta navideña, muy típica del día del…

COCHINILLO ASADO AL HORNO

Cochinillo asado al horno: por Gorka Barredo RECETA DEL COCHINILLO ASADO AL HORNO A BAJA TEMPERATURA Vamos a preparar en casa un cochinillo asado al horno de 10. Con su…

TARTA DE TURRON SIN HORNO

Tarta de turrón sin horno: por Gorka Barredo RECETA DE LA TARTA DE TURRON SIN HORNO ¡Qué buena receta de navidad! ¿Hay un ingrediente más navideño que el turrón? Esta…

CROQUETAS DE JAMON

Croquetas de jamón: por Gorka Barredo RECETA DE LAS CROQUETAS DE JAMÓN CREMOSAS Hoy vamos a preparar unas croquetas de jamon. Pero no unas cualquiera. Estas croquetas son muy cremosas…

POLLO AL AJILLO receta

Pollo al ajillo: por Verónica Redondo RECETA DE POLLO AL AJILLO DE LA ABUELA Una receta dela abuela. Como buen plato de la cocina tradicional española, el pollo al ajillo…

POLLO AL CHILINDRON GUISADO

Pollo al chilindron: por Gorka Barredo RECETA DEL POLLO GUISADO AL CHILINDRÓN Pollo al chilindron. Una receta de abuela delicioso. Este pollo guisado se prepara cociéndolo con muchas verduras. La…

SECRETO DE CERDO CON PATATAS

Secreto de cerdo con patatas: por Gorka Barredo RECETA DE SECRETO DE CERDO CON PATATAS Y CEBOLLA Seguramente, cuando se acerca una fecha especial, buscas recetas más elaboradas y con…

FLAN DE CALABAZA

Flan de calabaza: por Verónica Redondo RECETA DEL FLAN DE CALABAZA TRADICIONAL Si te preguntan por un postre popular en nuestra gastronomía, probablemente uno de los que se te vendrán…

GAMBAS A LA GABARDINA receta

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COCER LANGOSTINOS: TIEMPOS Y OTROS TRUCOS

Cocer langostinos: por Gorka Barredo TRUCOS PARA UNOS LANGOSTINOS PERFECTOS ¿Cómo cocer langostinos o gambas? Aquí, mostraré brevemente como hacerlo para que nos queden en su punto y sin que…

BOLITAS DE COCO Y CHOCOLATE

Bolitas de coco y chocolate: por Gorka Barredo RECETA DE BOLITAS DE COCO Y CHOCOLATE NEGRO Las bolitas de coco y chocolate facil, son una especie de bombón, típico navideño,…

PECHUGAS DE POLLO AL LIMÓN

Pechugas de pollo al limon: por Víctor F. Ábalos RECETA FACIL DE PECHUGA DE POLLO AL LIMON El pollo es un ingrediente muy habitual en nuestra mesa. Y es normal,…

BIZCOCHO DE CALABAZA

Bizcocho de calabaza: por Gorka Barredo RECETA DEL BIZCOCHO DE CALABAZA ESPONJOSO Bizcocho de calabaza. Siguiendo esta receta, con sus cantidades y procedimientos, es casi imposible que te salga mal….

CANELONES RELLENOS DE ESPINACAS Y GAMBAS

Canelones rellenos de espinacas y gambas: por Verónica Redondo RECETA DE CANELONES DE ESPINACAS Y GAMBAS Canelones rellenos de espinacas y gambas. Vamos a preparar en esta ocasión, una receta…

ARROZ VIUDO CON VERDURAS

Arroz viudo con verduras: por Gorka Barredo RECETA DEL ARROZ VIUDO CON VERDURAS El arroz viudo, es una receta de arroz con verduras y sin nada de carne -de ahí…

SOLOMILLO STROGONOFF

Solomillo Strogonoff: por Verónica Redondo RECETA DEL SOLOMILLO STROGONOFF Solomillo Strogonoff. En esta ocasión, vamos a elaborar una receta cuyo origen nos lleva hasta Rusia. Según algunos escritos, se estima…

POLLO A LA COCA COLA receta

Receta de la pechuga de pollo a la Coca Cola: por Gorka Barredo RECETA DE PECHUGA DE POLLO CON SALSA DE COCA COLA Si hay un alimento que se consume…

CEBOLLAS RELLENAS DE CARNE AL HORNO

Cebollas rellenas de carne al horno: por Gorka Barredo RECETA DE LAS CEBOLLAS RELLENAS DE CARNE PICADA AL HORNO No hay nada mejor en la cocina que preparar un plato…

BROWNIE DE CASTAÑAS

Brownie de castañas: por Gorka Barredo RECETA DEL BROWNIE DE CASTAÑAS Brownie de castañas. El brownie es un postre típico de Estados Unidos. Consiste en un bizcocho de chocolate pequeño…

PASTEL DE ARROZ CON LECHE

Pastel de arroz con leche: por Verónica Redondo RECETA DEL PASTEL DE ARROZ AL HORNO Un postre dulce siempre ayuda a poner el toque final perfecto a cualquier menú. En…

POLLO A LA CAZADORA

Pollo a la cazadora: por Víctor F. Ábalos RECETA DE POLLO A LA CAZADORA ITALIANA La carne de pollo es una de las más consumidas en el mundo por su…

CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA receta

Crema de calabaza, zanahoria y champiñones: por Víctor F. Ábalos RECETA DE CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA Crema de calabaza y zanahoria En esta ocasión vamos a preparar una receta…


¿Has pensado que plato vas a preparar esta nochebuena? ¿Y el día de Navidad? Como siempre, podrás preparar toda estas recetas de Navidad de una forma fácil si sigues todos los pasos que te proponemos. Recetas con las que disfrutarán desde los niños hasta los más mayores de la casa. Y ahora… ¡manos a la obra!

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