RECETAS DE NAVIDAD

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Recetas de Navidad: por Verónica Redondo

recetas de navidad. Una selección con las mejores recetas navideñas de Internet.

RECETAS DE NAVIDAD SENCILLAS Y ECONOMICAS

Se acercan unas fechas importantes en las que toda la familia se reúne alrededor de la mesa para celebrar como cada año, la Navidad. Se trata de unos días especiales señalados en el calendario de todos los países del mundo en los que la tradición de estar toda la familia unida vuelve a estar presente año tras año.

 

Como buena tradición popular, la Navidad también se ve reflejada en nuestra gastronomía. En estas fechas aprovechamos para ponernos el delantal y elaborar recetas de navidad originales. Buscamos platos diferentes a los que preparamos el resto del año y con ingredientes especiales.

En Cocina Casera y Fácil queremos ayudarte a preparar tus menús navideños. Para ello hemos preparado para ti una selección de recetas de navidad sencillas y sobre todo económicas pensadas para que puedas sorprender a tus invitados con tus dotes en la cocina, incluso si es la primera vez que te vas a poner delante de los fogones.

Nuestro cocinero Gorka Barredo nos hace una pequeña recomendación y estas son las mejores recetas de navidad que ha elaborado dentro de Cocina Casera y Fácil.

Si quieres adelantar trabajo y preparar tu menú navideño con tiempo, no dejes para el último días la preparación de tus recetas. Por ello, a continuación puedes encontrar un listado de 20 recetas de navidad para preparar el día anterior y tener más tiempo para disfrutar con los tuyos.

Recetas de Navidad para preparar el día anterior. Una selección de recetas para Navidad que puedes comenzar a elaborar el día antes.

Además, para facilitarte aún más la organización de tus cenas y comidas navideñas, hemos preparado un listado de nuestros mejores aperitivos de navidad y también de postres de navidad deliciosos con los que seguro elaborarás un menú inolvidable para estas navidades.

APERITIVOS DE NAVIDAD

40 Recetas de aperitivos de navidad faciles y rapidos de hacer. Mirando esta sección, no te faltarán ideas de aperitivos navideños

Recetas de aperitivos de navidad faciles y rapidos de hacer. Mirando esta sección, no te faltarán ideas de aperitivos navideños

POSTRES DE NAVIDAD

Recetas de postres de navidad faciles y rapidos de hacer. Con esta selección de postres navideños ¡No te quedarás sin ideas para Navidad!

Postres de navidad fáciles y rápidos de hacer. Con esta selección de postres navideños ¡No te quedarás sin ideas para estas fechas!

En muchas ocasiones, buscamos platos específicos de carne o pescado para elaborar nuestros menús navideños. Esta es una pequeña elección de recetas que espero que te ayuden a preparar el menú de este año.

RECETAS DE CARNE PARA NAVIDAD

Recetas de carne para Navidad. Una selección de 20 recetas de carne fáciles y economicas, perfectas para elaborar tus menús navideños.

Recetas de carne para Navidad. Una selección de 20 recetas de carne fáciles y economicas, perfectas para elaborar tus menús navideños.

RECETAS DE PESCADO PARA NAVIDAD

Recetas de pescado para Navidad. Una selección de recetas de pescado y marisco perfectas para elaborar tu menu especial de Navidad.

Recetas de pescado para Navidad. Una selección de recetas de pescado y marisco perfectas para elaborar tu menú especial de Navidad.

Si buscas recetas navideñas específicas, puedes encontrar también recetas para Nochebuena y para Nochevieja fáciles y rápidas de hacer en casa

RECETAS PARA NOCHEBUENA FACILES Y RAPIDAS

Recetas para nochebuena faciles y rapidas. Una selección de las 20 mejores recetas de Cocina Casera y Facil para ayudarte a elaborar tu menú.

Recetas para nochebuena faciles y rapidas. Una selección de las 20 mejores recetas de Cocina Casera y Fácil para ayudarte a elaborar tu menú.

RECETAS PARA NOCHEVIEJA FACILES Y RAPIDAS

Recetas para Nochevieja faciles y rapidas. Una selección de 20 recetas para ayudarte a elaborar un menú original para esta noche tan especial

Recetas para Nochevieja faciles y rapidas. Una selección de 20 recetas para ayudarte a elaborar un menú original para esta noche tan especial

TRADICIONES NAVIDEÑAS EN EL MUNDO

Toda tradición tiene un comienzo, pero ¿conoces cuando empezó a considerarse la Navidad una celebración popular? Todo comenzó en el siglo XIX, cuando se popularizó la costumbre de reunirnos con la familia y aprovechar la ocasión para intercambiar regalos y regalar tarjetas navideñas. De este modo hemos podido ver como una festividad puramente religiosa ha ido evolucionando con el tiempo hasta convertirse en la celebración que conocemos hoy en día.

En cada país existen diferentes formas de celebrar la Navidad. En occidente y en buena parte de Oriente, son muy características las decoraciones y los alumbrados en las calles y en los hogares. Además, se adornan árboles de Navidad de gran tamaño y se colocan belenes. Esto mismo lo podemos encontrar en Estados Unidos, Europa y Sudamérica.

Si analizamos algunos países de Sudamérica, podemos encontrar otras formas de celebrar la Navidad. En México y sus países vecinos, celebran una serie de fiestas populares que recuerdan el trayecto de San José y la Virgen María para llegar a Belén, llamado «Las Posadas«. Como recetas de navidad tradicionales encontramos el pavo relleno, la pierna de cerdo adobada o diferentes recetas de tamales. En Colombia, además utilizan fuegos artificiales preparados con globos de papel de seda. Durante el 24 y 25 de diciembre puedes ver los globos por el cielo de este país. En Perú, la Navidad es muy característica por su gastronomía. Durante las navidades, se celebran para los niños las famosas «chocolatadas«. Se trata de una serie espectáculos infantiles y entrega de regalos para todos los asistente. Además se prepara chocolate caliente (de ahí el nombre de chocolatada) y se sirve junto a un trozo de bollo hecho con una masa de tipo brioche, pasas o frutas confitadas llamado panettone o panetón.

50 COMIDAS NAVIDEÑAS FACILES Y ECONOMICAS

Recetas de Navidad. Una selección de las mejores recetas publicadas en el Blog ideal para ocasiones especiales. Platos sencillos y fáciles de hacer en casa.

Si este año quieres preparar la comida o la cena de Navidad y quieres sorprender a todos tus invitados, ¡estas de suerte! Aquí te dejo una selección de nuestras mejores recetas de navidad publicadas en nuestra Web y con las que te garantizo que sorprenderás a todos los tuyos. Algunas de nuestros platos los puedes incluso comenzar preparar el día antes para ir adelantando trabajo.

ARROZ CON LECHE

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Comparte en tus Redes Sociales   Arroz con leche: por Gorka Barredo RECETA DEL ARROZ CON LECHE CASERO El arroz con leche es el postre por antonomasia de los hogares…

TRUFAS DE CHOCOLATE receta

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Comparte en tus Redes Sociales   RECETA DE LAS TRUFAS CASERAS DE CHOCOLATE ¿Quién se puede resistir a unas buenas trufas de chocolate? Las trufas, es un hongo muy cotizado…

GALLETAS DE MANTEQUILLA CASERAS

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Comparte en tus Redes Sociales   Galletas de mantequilla caseras: por Gorka Barredo RECETA DE GALLETAS DE MANTEQUILLA CASERAS FACILES DE HACER Las galletas de mantequilla caseras, son unas galletitas muy…

BOLITAS DE OREO receta

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Comparte en tus Redes Sociales   RECETA DE LAS BOLITAS DE OREO CON PHILADELPHIA Las bolitas de oreo son un espectacular postre hecho con esta famosa galleta, triturada y mezclada con…

LOMO AL HORNO JUGOSO Y TIERNO

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Comparte en tus Redes Sociales   RECETA DEL LOMO AL HORNO JUGOSO El lomo al horno es una forma estupenda de preparar esta carne de cerdo. No quedará tan seco…

POLLO A LA CERVEZA receta

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CONEJO AL AJILLO receta

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Comparte en tus Redes Sociales   RECETA DEL CONEJO AL AJILLO EN SALSA El conejo al ajillo es una receta de cocina muy facil y rica de hacer. Para hacerlo,…

PECHUGAS DE POLLO RELLENAS DE JAMON Y QUESO

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Comparte en tus Redes Sociales   Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso: por Gorka Barredo RECETA DE LAS PECHUGAS DE POLLO RELLENAS DE JAMON Y QUESO FRITAS Las…

LECHAZO ASADO AL HORNO ELECTRICO

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Comparte en tus Redes Sociales   Preparar en casa un lechazo asado al horno eléctrico, es bien sencillo. Como hijo de palentina que soy, este es un plato que no…

RECETA CASERA DEL BRAZO DE GITANO

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Comparte en tus Redes Sociales   RECETA DEL BRAZO GITANO DE NATA El brazo de gitano es un postre muy típico español que consiste en un fino bizcocho, que es…

POLLO GUISADO EN OLLA RAPIDA

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Comparte en tus Redes Sociales   RECETA DEL POLLO GUISADO EN OLLA A PRESIÓN Pollo guisado en olla rapida. Con esta receta express, vamos a reducir considerablemente los tiempos de…

BERENJENAS RELLENAS DE CARNE PICADA

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Comparte en tus Redes Sociales   RECETA DE LAS BERENJENAS RELLENAS DE CARNE PICADA AL HORNO Las berenjenas rellenas de carne al horno, están simplemente deliciosas. Para se preparación, entre…

PALETILLA DE CORDERO AL HORNO CON PATATAS

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Comparte en tus Redes Sociales   RECETA DE LA PALETILLA DE CORDERO AL HORNO CON PATATAS Paletilla de cordero al horno con patatas panadera. Y algún otro ingrediente más, como…

SOPA DE CEBOLLA FRANCESA receta facil

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Comparte en tus Redes Sociales   RECETA DE LA SOPA DE CEBOLLA FRANCESA La sopa de cebolla, es una receta de cocina típicamente francesa. Es bastante facil de hacer y,…

ROSCON DE REYES RECETA

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Comparte en tus Redes Sociales   Roscón de Reyes: por Gorka Barredo RECETA DEL ROSCON DE REYES ORIGINAL El roscon de Reyes o rosca de reyes es una receta navideña, muy…

SALTEADO DE VERDURAS CON POLLO

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Comparte en tus Redes Sociales   Salteado de verduras con pollo. Una muy buena idea para preparar un plato muy completo en pocos minutos. Los salteados son fáciles de hacer….

POLLO ASADO AL HORNO A LAS FINAS HIERBAS

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Comparte en tus Redes Sociales     RECETA DEL POLLO ASADO A LAS FINAS HIERBAS El pollo asado al horno es una de las maneras más típicas de preparar un…

CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO

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Comparte en tus Redes Sociales     RECETA DE LAS CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO Carrilleras de ternera al vino tinto. Una receta de la cocina más tradicional que…

ENSALADA DE PATATA Y AGUACATE

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Comparte en tus Redes Sociales   ENSALADA DE PATATA COCIDA, AGUACATE Y CEBOLLETA Ensalada de patata y aguacate. En esta ocasión, vamos a preparar un plato frío que se hace…

TARTA DE TURRON SIN HORNO

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Comparte en tus Redes Sociales   ¡Qué buena receta de navidad! ¿Hay un ingrediente más navideño que el turrón? Esta tarta de turron sin horno es muy fácil de hacer…

COCHINILLO ASADO AL HORNO

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Comparte en tus Redes Sociales   Cochinillo asado al horno: por Gorka Barredo RECETA DEL COCHINILLO ASADO AL HORNO A BAJA TEMPERATURA Vamos a preparar en casa un cochinillo asado…

CROQUETAS DE JAMON

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Comparte en tus Redes Sociales   Croquetas de jamón: por Gorka Barredo RECETA DE LAS CROQUETAS DE JAMÓN CREMOSAS Hoy vamos a preparar unas croquetas de jamon. Pero no unas…

BIZCOCHO DE CALABAZA

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Comparte en tus Redes Sociales   RECETA DEL BIZCOCHO DE CALABAZA Bizcocho de calabaza. Siguiendo esta receta, con sus cantidades y procedimientos, es casi imposible que te salga mal. Para…

CANELONES RELLENOS DE ESPINACAS Y GAMBAS

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Comparte en tus Redes Sociales   Canelones rellenos de espinacas y gambas. Una receta de canelones diferente, sin el ya habitual tomate. Esta vez, la base va a ser la…

 

EMPANADILLAS DE BONITO AL HORNO CASERAS

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Comparte en tus Redes Sociales   RECETA DE LAS EMPANADILLAS DE BONITO RELLENAS Hoy cocinaremos unas empanadillas de bonito al horno caseras. Es una receta de la abuela, típica de…

MAGRET DE PATO A LA PLANCHA

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Comparte en tus Redes Sociales   Magret de pato a la plancha. El magret, es la pechuga de un ave que ha sido cebada antes de su sacrificio. En este…

SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE QUESO

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Comparte en tus Redes Sociales   Solomillo de cerdo en salsa de queso. Una receta más para hacer con esta carne tan jugosa. Una receta que va más allá de…

BIZCOCHO CASERO RELLENO DE CHOCOLATE

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Comparte en tus Redes Sociales   Bizcocho casero relleno de chocolate: por Gorka Barredo RECETA DEL BIZCOCHO CASERO DE CHOCOLATE Bizcocho casero relleno de chocolate. Una receta perfecta para tus…

ARROZ VIUDO CON VERDURAS

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Comparte en tus Redes Sociales   RECETA DEL ARROZ VIUDO CON VERDURAS El arroz viudo, es un arroz con verduras y sin nada de carne -de ahí el apelativo de…

ENSALADA CESAR receta casera con pollo

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Comparte en tus Redes Sociales   RECETA DE LA ENSALADA CESAR CASERA CON POLLO CRUJIENTE Hoy vamos a ver cómo preparar la receta original de la ensalada Cesar. Y por…

PASTEL DE ARROZ Y CARNE PICADA

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Comparte en tus Redes Sociales   RECETA DE PASTEL DE ARROZ CON CARNE PICADA FACIL Si quieres preparar un plato completo, este pastel de arroz y carne picada con queso,…

SOLOMILLO WELLINGTON CON PATE

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Comparte en tus Redes Sociales   Solomillo Wellington con paté: por Gorka Barredo RECETA DEL SOLOMILLO WELLINGTON CON PATE El solomillo wellington es una receta que consiste en un solomillo…

CEBOLLAS RELLENAS DE CARNE AL HORNO

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Comparte en tus Redes Sociales   RECETA DE LAS CEBOLLAS RELLENAS DE CARNE PICADA AL HORNO No hay nada mejor en la cocina que preparar un plato delicioso además de…

BROWNIE DE CASTAÑAS

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Comparte en tus Redes Sociales   Brownie de castañas: por Verónica Redondo RECETA DEL BROWNIE DE CASTAÑAS Brownie de castañas. El brownie es un postre típico de Estados Unidos. Consiste…

POLLO AL CHILINDRON GUISADO

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Comparte en tus Redes Sociales   RECETA DEL POLLO GUISADO AL CHILINDRÓN Pollo al chilindron. Una receta de abuela delicioso. Este pollo guisado se prepara cociéndolo con muchas verduras. La…

COSTILLA DE CERDO AL HORNO CON CERVEZA

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Comparte en tus Redes Sociales   RECETA DE LA COSTILLA DE CERDO AL HORNO CON CERVEZA Costilla de cerdo al horno con cerveza. En esta ocasión os presento una nueva…

BROCHETAS DE FRUTA CON CHOCOLATE

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Comparte en tus Redes Sociales   Brochetas de fruta con chocolate: por Verónica Redondo RECETA DE BROCHETAS DE FRUTAS CON CHOCOLATE Brochetas de frutas con chocolate. En gastronomía existen un…

CODORNICES EN ESCABECHE receta

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Comparte en tus Redes Sociales   Las codornices en escabeche son un plato muy típico de España. Consiste en esta ave, cocinada junto a algunas verduras y especias y hechas…

PECHUGAS DE POLLO AL LIMÓN

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Comparte en tus Redes Sociales   RECETA FÁCIL DE PECHUGA DE POLLO AL LIMÓN El pollo es un ingrediente muy habitual en nuestra mesa. Y es normal, ya que esta…

BOLITAS DE COCO Y CHOCOLATE

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Comparte en tus Redes Sociales   Las bolitas de coco y chocolate facil, son una especie de bombón, típico navideño, rellenos de coco. Los puedes encontrar en cualquier lugar, a…

HUEVOS RELLENOS DE GAMBAS Y SURIMI

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Comparte en tus Redes Sociales   Huevos rellenos de gambas y surimi. Un apertivo muy sencillito y a la par, delicioso. Para este plato, vamos a hacer una salsa rosa…

RECETAS DE NAVIDAD PARA PREPARAR EL DIA ANTERIOR

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Comparte en tus Redes Sociales   Recetas de navidad para preparar el día anterior: por Verónica Redondo PLATOS NAVIDEÑOS PARA PREPARAR CON ANTELACION Cada año, cuando llega la Navidad, comenzamos…

MUSLOS DE POLLO AL HORNO CON PATATAS

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Comparte en tus Redes Sociales   RECETA DE LOS MUSLOS DE POLLO ASADOS AL HORNO CON PATATAS Hoy vamos a hacer unos muslos de pollo al horno con verduras y…

SOPA DE VERDURAS receta

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Comparte en tus Redes Sociales   RECETA DE LA SOPA DE VERDURAS Hoy vamos a preparar una sopa de verduras, una receta casera típica de la abuela, de las de…

CREMA DE PUERROS Y PATATA

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Comparte en tus Redes Sociales   Crema de puerros y patata: por Víctor F. Ábalos RECETA DE LA CREMA DE PUERROS Y PATATA Crema de puerros y patata. Cuando buscamos…

CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA DE TOMATE

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Comparte en tus Redes Sociales   Carrilleras de cerdo en salsa de tomate: Por Verónica Redondo RECETA DE LAS CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA DE TOMATE Cuando te pones el…

¿Has pensado que plato vas a preparar esta nochebuena? ¿Y el día de Navidad? Como siempre, podrás preparar toda estas recetas de Navidad de una forma fácil si sigues todos los pasos que te proponemos. Recetas con las que disfrutarán desde los niños hasta los más mayores de la casa. Y ahora… ¡manos a la obra!

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