Hoy vamos a hacer un cabrito al horno con patatas panadera y cebolla. Una de esas recetas que me gustan porque, la mayoría del trabajo, lo realiza el horno. Con una guarnición deliciosa que, no obstante, no prepararemos junto al cabrito, en el horno, porque éste va a estar más de una hora horneandose y, si metiesemos las patatas y la cebolla a la vez, se nos desharían. No obstante veremos otra manera de preparala, a la vez que también veremos como hacer este cabrito asado ¡Todo un manjar!