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Cocina Casera » Recetas de Carne » recetas de CERDO » COSTILLA DE CERDO AL HORNO CON CERVEZA
Costilla de cerdo al horno con cerveza: por Verónica Redondo
Costilla de cerdo al horno con cerveza. Como buena receta de carne, la costilla de cerdo es un manjar que puedes elaborar de muchas formas: guisada, frita, a la barbacoa, al horno… y con los ingredientes más te gusten. En esta ocasión vamos a preparar esta parte del cerdo al horno y lo vamos a acompañar con una guarnición de patatas y cebolla. Además, le vamos a añadir cerveza. El sabor de la cerveza dará un ligero y delicioso toque ácido a la carne y nos quedará mucho más jugosa. No esperes más, y sigue estos pasos para disfrutar de esta costilla de cerdo al horno con cerveza.
Ingredientes para 4 personas:
De esta forma tan sencilla tendremos lista nuestra costilla de cerdo al horno con cerveza. Verás lo bien que queda con la salsa que le hemos añadido. Obtendrás una carne melosa y muy jugosa. Y puedes también probar con otro tipo de cerveza, como la tostada, o incluso negra. ¡Prueba a hacerla en tu casa!
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Se le puede envolver con papel aluminio ?
Me ha quedado delicioso! Muchas gracias!