POLLO AL HORNO CON PATATAS

Pollo al horno con patatas y cebolla

POLLO ASADO AL HORNO RECETA FACIL

Me encanta esta receta de pollo al horno con patatas y cebolla. Es muy fácil de hacer y no requiere de mucho esfuerzo. Pero sin duda, lo mejor de todo, es lo bien que queda. Lo que vamos a hacer va a ser cocinar este ave con su guarnición, todo a la vez, provocando que sus propios jugos se mezclen con esta guarnición y obteniendo una receta espectacular. 

INGREDIENTES para 4 personas:

  • 1 pollo entero o 4 muslos completos (cuartos traseros)
  • 4 patatas medianas
  • 4 cebollas medianas
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • Tomillo seco

COMO HACER POLLO AL HORNO CON PATATAS Y CEBOLLA:

1.- Comenzamos pelando las patatas. Una vez peladas, las cortamos en rodajas finas, de no más de 1 centímetro de grosor. Después, las ponemos como base en una bandeja para horno. Pelamos también las cebollas y las cortamos en tiras finas. La ponemos sobre la patata y salpimentamos todo.

2.- A continuación ponemos los muslos encima de las patatas y la cebolla. Le añadimos a todo un vaso de agua y un chorrete de aceite de oliva. Así quedará mas jugoso mientras se hornea. Nos aseguramos que en el fondo de la fuente, haya siempre humedad. Así la guarnición no se va a quemar. Salpimentamos y añadimos un buen pellizco de tomillo seco a cada muslo (o al pollo completo, si has elegido la pieza completa)

3.- Metemos el pollo al horno a 220ºC si utilizas muslos. calor arriba y abajo. Dejamos hornear unos 30 minutos, hasta que se dore bien. Si utilizas un pollo entero, horneamos a 190ºC.

4.- Cuando esté bien dorado, sacamos la bandeja del horno, le damos la vuelta a las piezas. Así, se cocinará el otro lado.

5.- Inmediatamente después, volvemos a meter la bandeja dentro del horno. Finalmente dejamos cocinar aproximadamente el mismo tiempo, hasta que todo quede bien cocinado.

¡Pollo al horno con patatas y cebolla listo! Como resultado de poner la guarnición abajo del todo, aprovecharemos los juguitos que suelta el pollo durante el horneado ¡Éstos se mezclaran con la guarnición y tendremos una mezcla de sabores explosiva! ¡Pruébalo!

MÁS EN COCINA CASERA Y FÁCIL:

Conejo al horno con patatas

Pollo guisado con verduras

Cocer arroz blanco suelto

Si te ha gustado esta receta puedes seguirme en las diferentes redes sociales en las que estoy como FacebookTwitter e Instagram
class="total-comments">69 Comments
  1. Q_qurucho 09/06/2020
  2. Victoria 11/05/2020
  3. Clara Camí 05/05/2020
  4. Adrian Leber 21/04/2020
  5. Jorge López 20/04/2020
  6. Miauu 30/03/2020
  7. Paola 25/03/2020
  8. Marlene 25/03/2020
  9. Adru 26/02/2020
  10. Michelle 08/01/2020
    • Díaz 15/03/2020
  11. alva 24/12/2019
  12. Pilar 27/11/2019
  13. Davis P 29/10/2019
  14. @ljamapa 05/06/2019
  15. noemi ortiz 04/06/2019
  16. Warudo 02/06/2019
  17. JOSEFINA BOVER ANTÓN 13/05/2019
  18. Yendry 04/04/2019
  19. Teresa 06/03/2019
  20. Jannett 13/12/2018
    • Mercy 31/12/2018
  21. Antonio 04/11/2018
    • Gorka 04/11/2018
  22. Patricia Aragón Chávez 05/10/2018
  23. María 22/09/2018
    • Gorka 23/09/2018
  24. lola 12/09/2018
  25. Estrella Silva 24/07/2018
  26. Alberto 18/07/2018
    • Gorka 18/07/2018
      • Alberto 23/07/2018
        • Alberto 04/08/2018
          • Gorka 06/08/2018
  27. Yris Pichardo 29/06/2018
  28. Ernesto 15/06/2018
  29. Anónimo 28/02/2018
  30. Antonio 23/02/2018
    • Gorka 24/02/2018
      • Antonio 16/03/2018
  31. Noelia 15/01/2018
    • Gorka 16/01/2018
    • Anónimo 06/02/2018
  32. Claudia 12/12/2017
  33. Ana 12/10/2017
  34. Luchy 02/10/2017
    • Gorka 04/10/2017
  35. ANKEL 29/08/2017
    • Gorka 29/08/2017
  36. Yesenia Sedano 19/08/2017
  37. MIGUEL 31/07/2017
    • tatiana belen honzalez 01/08/2017
  38. Miguel 22/07/2017
    • Gorka 22/07/2017
  39. Anónimo 18/06/2017
  40. yesenia glz 30/05/2017
  41. Auxiliadora 26/05/2017
  42. Yolanda 22/05/2017
  43. teresa 30/04/2017
  44. Mary 03/04/2017
  45. Anónimo 11/02/2017
    • Gorka 15/02/2017
  46. angie 07/02/2017
    • Gorka 07/02/2017
  47. vilma 20/03/2016
  48. Libia bastidas 09/02/2016
  49. juan Carlos 12/12/2015
  50. jose obando 31/08/2015
    • Anónimo 09/01/2018

Leave a Reply

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información ACEPTAR
Aviso de cookies