¿Sabías que el almuerzo es una de las comidas más importante en nuestra dieta, después del desayuno? Además, en muchos países, ocupa un lugar de gran importancia cultural. La mayoría de las personas piensan que esta comida no es tan importante y no la realizan. Alegan falta de tiempo e incluso piensan que de esta manera, se puede comer más y llegar a engordar con más facilidad. Hacer tiempo para un almuerzo saludable puede ayudarnos a llevar mejor el día tanto de forma física como mental. La mejor hora para tomarnos este descanso es entre las 10 y las 12 del mediodía. De esta manera conseguirás la energía necesaria para el resto del día y te brinda todo lo necesario para mantener una buena salud. Desde Cocina Casera y Fácil te proponemos una selección de nuestras mejores recetas para que puedas prepararte unos almuerzos faciles y rapidos de hacer en casa.

¿POR QUÉ ES TAN IMPORTANTE ALMORZAR?

A media mañana siempre es aconsejable comer algo. El objetivo es llegar a la comida con menos apetito. Puedes comer alimentos ligeros pero que nos proporcione la suficiente energía hasta la hora de comer. Los lácteos, las frutas y embutidos como el fiambre de pavo o el jamón york serían un buen ejemplo. Aunque aquí también puedes encontrar recetas de almuerzos fáciles y rápidos de hacer. Veamos por qué es importante realizar un almuerzo diario:

El almuerzo te aporta toda la energía que necesitas
Almorzar será la clave para mantener activos mente y cuerpo y poder seguir con vitalidad el resto del día.
Mantienes el metabolismo activo
Si ingieres alimentos en cantidades moderadas cada 2 o 3 horas notarás que tu estómago está siempre lleno. De esta manera mantienes el metabolismo activo y te ayuda a quemar más calorías.
Controlas tu apetito
De esta manera, si comes algo a media mañana, hará que no llegues hambriento a la comida principal y de esta manera evitarás los atracones de comida.

Ahora ya no tienes excusas para no almorzar y sobre todo para hacer un pequeño descanso mientras trabajas o mientras realizas una actividad. Además, recuerda que mantener saciado tu apetito te ayudará a no caer en opciones poco saludables repletas de azúcares y grasas saturadas. A continuación, tienes varias ideas de almuerzos