¿Sabías que el almuerzo es una de las comidas más importante en nuestra dieta, después del desayuno? Además, en muchos países, ocupa un lugar de gran importancia cultural. La mayoría de las personas piensan que esta comida no es tan importante y no la realizan. Alegan falta de tiempo e incluso piensan que de esta manera, se puede comer más y llegar a engordar con más facilidad. Hacer tiempo para un almuerzo saludable puede ayudarnos a llevar mejor el día tanto de forma física como mental. La mejor hora para tomarnos este descanso es entre las 10 y las 12 del mediodía. De esta manera conseguirás la energía necesaria para el resto del día y te brinda todo lo necesario para mantener una buena salud. Desde Cocina Casera y Fácil te proponemos una selección de nuestras mejores recetas para que puedas prepararte unos almuerzos faciles y rapidos de hacer en casa.
¿POR QUÉ ES TAN IMPORTANTE ALMORZAR?
A media mañana siempre es aconsejable comer algo. El objetivo es llegar a la comida con menos apetito. Puedes comer alimentos ligeros pero que nos proporcione la suficiente energía hasta la hora de comer. Los lácteos, las frutas y embutidos como el fiambre de pavo o el jamón york serían un buen ejemplo. Aunque aquí también puedes encontrar recetas de almuerzos fáciles y rápidos de hacer. Veamos por qué es importante realizar un almuerzo diario:
- El almuerzo te aporta toda la energía que necesitas
Almorzar será la clave para mantener activos mente y cuerpo y poder seguir con vitalidad el resto del día.
- Mantienes el metabolismo activo
Si ingieres alimentos en cantidades moderadas cada 2 o 3 horas notarás que tu estómago está siempre lleno. De esta manera mantienes el metabolismo activo y te ayuda a quemar más calorías.
- Controlas tu apetito
De esta manera, si comes algo a media mañana, hará que no llegues hambriento a la comida principal y de esta manera evitarás los atracones de comida.
Ahora ya no tienes excusas para no almorzar y sobre todo para hacer un pequeño descanso mientras trabajas o mientras realizas una actividad. Además, recuerda que mantener saciado tu apetito te ayudará a no caer en opciones poco saludables repletas de azúcares y grasas saturadas. A continuación, tienes varias ideas de almuerzos
Almuerzos faciles y rapidos de hacer
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TORTILLA DE PATATA RELLENA DE QUESO Y JAMON
RECETA DE LA TORTILLA DE PATATAS RELLENA DE QUESO Y JAMON La tortilla de patatas rellena de queso y jamon, es un pasito más, de la típica tortilla de patatas…
NUGGETS DE POLLO CASEROS FACILES
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BOLITAS DE PATATA O PAPAS
Las bombas o bolitas de patata o papa. Una receta de cocina muy sencilla. Recuerdo que, cuando era pequeño, mi madre me traía unas bolitas de patata congeladas que, me sabían a…
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RECETA DE AROS DE CEBOLLA CASEROS CRUJIENTES Los aros de cebolla crujientes son una de las comidas fritas que más encantan a los más pequeños (y también a muchos de los no tan…
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RECETA DE LAS BOLAS DE ARROZ CASERAS RELLENAS DE QUESO Las bolitas de arroz y queso es una receta muy práctica. Está deliciosa y además, puedes emplear arroz que te…
BANDERILLAS DE SALCHICHA CON QUESO MUY FÁCILES DE PREPARAR
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Estas salchichas envueltas en patata son un aperitivo excelente. Aunque algo delicadas a la hora de la fritura ya que, como todo lo que lleva masa de patata, tiende a…
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BOLITAS DE QUESO receta
Las bolitas de queso son un aperitivo muy fácil y rápido de hacer. Tan solo necesitarás unos pocos ingredientes, muy fáciles de conseguir y conseguirás un pequeño bocadito espectacular. Para…
TORTILLA DE PATATAS LIGHT
Una porción de tortilla de patatas de 250g, tiene en torno a 500 kcal. La misma cantidad de esta tortilla de patatas light, tiene 300 kcal ¡Poco más de la…
SANDWICH DE POLLO receta facil
RECETA DEL SANDWICH DE POLLO Aquí te voy a enseñar a hacer un sandwich de pollo que me enseñó la mejor maestra culinaria que todos o casi todos podamos tener…
MEJILLONES EN ESCABECHE
RECETA DE LOS MEJILLONES EN ESCABECHE Mejillones en escabeche. Esta receta suele venderse en los supermercados ya preparada en lata, con un montón de conservantes. Te propongo en esta ocasión…
FINGERS DE POLLO CASEROS
RECETA DE LOS DEDOS O FINGERS DE POLLO PARA NIÑOS Los fingers de pollo caseros, son otra forma de preparación típica de comida rápida. Me recuerdan vagamente a las nuggets…
TORTILLA DE PATATAS ESTILO PIZZA
Aquí traigo otra novedad. Una tortilla de patatas pero, preparada con ingredientes de pizza. Es decir, es una tortilla de patatas que, una vez está hecha, se le han puesto…
PANINI CASERO O PIZZA EN PAN DE BARRA
RECETA DEL PANINI CASERO El panini casero o pizza en pan es, como su propio nombre indica, una pizza hecha sobre un trozo de barra de pan. Se corta un…
CROQUETAS DE JAMON
RECETA DE LAS CROQUETAS DE JAMÓN CREMOSAS Hoy vamos a preparar unas croquetas de jamon. Pero no unas cualquiera. Estas croquetas son muy cremosas y tienen mucho sabor. Para lograrlo,…
EMPANADILLAS DE BONITO AL HORNO CASERAS
Hoy cocinaremos unas empanadillas de bonito al horno caseras. Es una receta de la abuela, típica de la gastronomía gallega -aunque ya extendida a todo el país- que agrada a…
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Estas nuggets de pollo saludables, son en realidad unas nuggets de pollo convencionales solo que, hechas al horno, para hacerlos más sanos. Los ingredientes son practicamente los mismos, eliminando el aceite y…
NUGGETS DE QUESO DE CABRA receta
Nuggets de queso de cabra. Una receta muy fácil de hacer y con muy pocos ingredientes, todos ellos a mano. Con ella, obtendrás un delicioso aperitivo. El otro día, estuve…
pa´chuparse los dedos
es muy bueno 👌