CENAS RAPIDAS SALUDABLES Y LIGERAS
Seguro que eres de las personas que cuando llega la hora de la cena no se le ocurre que preparar. Además si le sumas el cansancio acumulado del día, las ganas de ponerte a cocinar son bastante bajas y comes lo primero que encuentras en la nevera. En muchas ocasiones, se trata de comida pesada que hace que no descanses bien. Por ello, el chef vitoriano Gorka Barredo, nos muestra una serie de recetas cuya finalidad, es obtener una cena de lo más placentera. Con estos platos, nos aseguramos justo esto: cenas rapidas de hacer, saludables y ligeras, para tener un mejor sueño. A continuación, te dejo una selección de estos platos para que puedas prepararlos en casa.
RECETAS PARA CENAR DE FORMA SALUDABLE Y LIGERA
VICHYSSOISE RECETA FACIL
Vichyssoise receta facil: por Gorka Barredo RECETA DE VICHYSSOISE ORIGINAL FRANCESA La rutina del día a día nos lleva, en muchas ocasiones a no saber qué podemos preparar para…
SALMON A LA NARANJA AL HORNO
Salmon a la naranja al horno: por Gorka Barredo RECETA DEL SALMON A LA NARANJA AL HORNO El salmón es uno de los pescados más vendidos en el…
SALMON EN FREIDORA DE AIRE
Salmon en freidora de aire: por Gorka Barredo RECETA DE SALMON EN FREIDORA DE AIRE Si hay una receta de pescado que gusta a todo el mundo esas…
TOSTA DE REVUELTO DE LA GULA DEL NORTE®
Tosta de revuelto La Gula del Norte®: por Gorka Barredo RECETA DE TOSTA DE REVUELTO LA GULA DEL NORTE® AL AJILLO Cuando llega la Navidad, buscamos recetas diferentes…
VIEIRAS GRATINADAS AL HORNO
Vieiras gratinadas al horno: por Gorka Barredo RECETA DE VIEIRAS GRATINADAS En ocasiones buscamos recetas diferentes para elaborar menús especiales para una ocasión concreta, ya sea un cumpleaños,…
SALMON AL HORNO CON PATATAS Y CEBOLLA
Salmon al horno con patatas y cebolla: por Gorka Barredo RECETA DEL SALMON AL HORNO CON PATATAS Y CEBOLLA Salmon al horno con patatas y cebolla. Se trata de…
SALMON AL HORNO CON MIEL Y LIMON
Salmon al horno con miel y limon: por Verónica Redondo RECETA DE SALMON AL HORNO CON MIEL Y LIMON El salmón es uno de los pescados mas vendidos en…
LENGUADO A LA NARANJA
Lenguado a la naranja: por Verónica Redondo RECETA DE FILETES DE LENGUADO A LA NARANJA Lenguado a la naranja. El lenguado es un pescado blanco que podemos encontrar…
CREMA DE BROCOLI
Crema de brocoli: por Gorka Barredo RECETA CASERA DE CREMA DE BROCOLI Aunque es muy fácil encontrar una crema de verduras en cualquier supermercado o tienda de barrio,…
ENSALADA DE ENDIVIAS Y AGUACATE
Ensalada de endivias y aguacate: por Gorka Barredo RECETA DE ENSALADA DE ENDIVIAS Y AGUACATE Las recetas de ensalada son una elaboración que no pueden faltar en nuestro…
TOFU MARINADO CON VERDURAS
Tofu marinado con verduras: por Verónica Redondo RECETA DEL TOFU MARINADO CON VERDURAS Desde que comencé en cocina, siempre me he dedicado a elaborar recetas tradicionales o «recetas…
SOPA DE POLLO CON FIDEOS
Sopa de pollo con fideos y verduras: por Gorka Barredo RECETA DE SOPA DE POLLO CASERA CON FIDEOS Cuando hablamos de recetas de sopas y cremas, nuestra mente…
BERENJENAS RELLENAS AL HORNO CON TOMATE Y QUESO
Berenjenas rellenas al horno con tomate y queso rallado: por Gorka Barredo RECETA DE LAS BERENJENAS CON TOMATE Y QUESO AL HORNO Cuando buscamos recetas de verduras para incluir…
PASTEL FRIO DE ATUN
Pastel frio de atun: por Gorka Barredo RECETA DEL PASTEL FRIO DE ATUN CON PAN DE MOLDE Cuando llegan los días con más calor del año, en muchas ocasiones…
ENSALADA MALAGUEÑA
Ensalada malagueña de bacalao: por Gorka Barredo RECETA DE LA ENSALADA MALAGUEÑA TRADICIONAL En muchas ocasiones, disponemos de muy poco tiempo para cocinar, ya sea por motivos de…
ENSALADA MURCIANA
Ensalada murciana: por Gorka Barredo RECETA TRADICIONAL DE LA ENSALADA MURCIANA Cuando nos acercamos a los días más calurosos del año, nos apetece preparar más recetas de ensalada….
DORADA A LA PLANCHA CON AJO Y PEREJIL
Dorada a la plancha con ajo y perejil: por Verónica Redondo RECETA DE DORADA A LA PLANCHA CON AJO Y PEREJIL Dorada a la plancha con ajo y…
SEPIA A LA PLANCHA CON AJO Y PEREJIL
Sepia a la plancha con ajo y perejil: por Verónica Redondo RECETA DE SEPIA A LA PLANCHA CON AJO Y PEREJIL Sepia a la plancha con ajo y…
DORADA A LA PLANCHA CON PATATAS
Dorada a la plancha con patatas: por Verónica Redondo RECETA DE DORADA A LA PLANCHA CON PATATAS Todos conocemos los beneficios que tiene para nuestra salud el consumo…
CREMA DE PUERROS Y PATATA
Crema de puerros y patata: por Víctor F. Ábalos RECETA DE LA CREMA DE PUERROS Y PATATA Crema de puerros y patata. Cuando buscamos un primer plato para…
ENSALADA DE CALABAZA Y AGUACATE
Ensalada de calabaza y aguacate: por Víctor F. Ábalos RECETA DE LA ENSALADA DE CALABAZA Y AGUACATE Otoño es una estación que se caracteriza por la caída de la…
ESCALIVADA DE VERDURAS AL HORNO
Escalivada de verduras al horno: por Víctor F. Ábalos RECETA DE LA ESCALIVADA TRADICIONAL AL HORNO Escalivada de verduras al horno. Después de leer el título de esta…
NUGGETS DE CALABACIN
Nuggets de calabacin: Por Verónica Redondo RECETA DE NUGGETS DE CALABACIN Nuggets de calabacin. El calabacín es una hortaliza que cada vez está adquiriendo más importancia en nuestra…
CREMA DE ZANAHORIA Y PATATA
Crema de zanahoria y patata: Por Verónica Redondo RECETA DE CREMA DE ZANAHORIA Y PATATA Cuando los días más calurosos del año llegan a su fin, es época…
TRUCHA AL AJILLO
Trucha al ajillo: Por Víctor F. Ábalos RECETA DE TRUCHA AL AJILLO Trucha al ajillo. La trucha es un pescado semigraso con una carne muy fina, pero a…
LUBINA A LA DONOSTIARRA
Lubina a la donostiarra: Por Verónica Redondo RECETA DE LA LUBINA A LA DONOSTIARRA Lubina a la donostiarra. Si hablamos de recetas sencillas, este plato tradicional de la…
ATUN AL AJILLO
Atún al ajillo: por Gorka Barredo RECETA DE ATUN AL AJILLO Atun al ajillo. Sin duda, uno de los pescados que más consumimos es el atún, ya sea fresco…
VERDURAS AL HORNO
RECETA DE VERDURAS AL HORNO Verduras al horno. La mayoría de las veces, cuando hablamos de verduras, lo hacemos para referirnos al acompañamiento o guarnición de un plato principal….
SALMON CON VERDURAS SALTEADAS
Salmon con verduras salteadas: por Gorka Barredo RECETA DE SALMON CON VERDURAS SALTEADAS Salmon con verduras salteadas. El salmón es uno de los pescados más consumidos en el…
ENSALADA WALDORF
Ensalada Waldorf: por Víctor F. Ábalos RECETA DE ENSALADA WALDORF Ensalada Waldorf. Cuando queremos preparar una ensalada, ya sea como entrante o como acompañamiento de un plato principal,…
Me gusta revisar las recetas de GorkaBarredo y he preparado algunas de ellas, a pesar de que jamás cociné en mi larga vida!
hola gorka eres lo mejor de la cocina te pido un favor necesito una dieta para adelgazar por favor o donde mirarlo o si tienes un libro gracias de corazón
TORTILLA DE PAPAS QUIERO APRENDER!!!!
Para Gorka Barredo, da igual cómo te definan o te definas, lo importante es que vuestras recetas triunfen en las mesas de quiénes os seguimos y que a mí personalmente me encantan. Enhorabuena!!.