CENAS RAPIDAS SALUDABLES Y LIGERAS

 

CENAS RAPIDAS SALUDABLES Y LIGERAS

Seguro que eres de las personas que cuando llega la hora de la cena no se le ocurre que preparar. Además si le sumas el cansancio acumulado del día, las ganas de ponerte a cocinar son bastante bajas y comes lo primero que encuentras en la nevera. En muchas ocasiones, se trata de comida pesada que hace que no descanses bien. Por ello, el chef vitoriano Gorka Barredo, nos muestra una serie de recetas cuya finalidad, es obtener una cena de lo más placentera. Con estos platos, nos aseguramos justo esto: cenas rapidas de hacer, saludables y ligeras, para tener un mejor sueño. A continuación, te dejo una selección de estos platos para que puedas prepararlos en casa.

RECETAS PARA CENAR DE FORMA SALUDABLE Y LIGERA

LENGUADO A LA NARANJA

  Lenguado a la naranja: por Verónica Redondo RECETA DE FILETES DE LENGUADO A LA NARANJA Lenguado a la naranja. El lenguado es un pescado blanco que podemos encontrar en…

 

CREMA DE BROCOLI

  Crema de brocoli: por Verónica Redondo RECETA CASERA DE CREMA DE BROCOLI Aunque es muy fácil encontrar una crema de verduras en cualquier supermercado o tienda de barrio, lo…

ENSALADA DE ENDIVIAS Y AGUACATE

  Ensalada de endivias y aguacate: por Verónica Redondo RECETA DE ENSALADA DE ENDIVIAS Y AGUACATE Las recetas de ensalada son una elaboración que no pueden faltar en nuestro menú…

TOFU MARINADO CON VERDURAS

  Tofu marinado con verduras: por Verónica Redondo RECETA DEL TOFU MARINADO CON VERDURAS Desde que comencé en cocina, siempre me he dedicado a elaborar recetas tradicionales o «recetas de…

SOPA DE POLLO CON FIDEOS

  Sopa de pollo con fideos: por Verónica Redondo RECETA DE SOPA DE POLLO CASERA CON FIDEOS Cuando hablamos de recetas de sopas y cremas, nuestra mente se traslada automáticamente…

BERENJENAS CON TOMATE Y QUESO AL HORNO

  Berenjenas con tomate y queso al horno: por Verónica Redondo RECETA DE LAS BERENJENAS CON TOMATE Y QUESO AL HORNO Cuando buscamos recetas de verduras para incluir en nuestro…

PASTEL FRIO DE ATUN

  Pastel frio de atun: por Verónica Redondo RECETA DEL PASTEL FRIO DE ATUN CON PAN DE MOLDE Cuando llegan los días con más calor del año, en muchas ocasiones…

ENSALADA MALAGUEÑA

  Ensalada malagueña: por Verónica Redondo RECETA DE LA ENSALADA MALAGUEÑA TRADICIONAL En muchas ocasiones, disponemos de muy poco tiempo para cocinar, ya sea por motivos de trabajo o porque…

ENSALADA MURCIANA

  Ensalada murciana: por Verónica Redondo RECETA TRADICIONAL DE LA ENSALADA MURCIANA Cuando nos acercamos a los días más calurosos del año, nos apetece preparar más recetas de ensalada. Si…

DORADA A LA PLANCHA CON PATATAS

  Dorada a la plancha con patatas: por Verónica Redondo RECETA DE DORADA A LA PLANCHA CON PATATAS Todos conocemos los beneficios que tiene para nuestra salud el consumo de…

CREMA DE PUERROS Y PATATA

  Crema de puerros y patata: por Víctor F. Ábalos RECETA DE LA CREMA DE PUERROS Y PATATA Crema de puerros y patata. Cuando buscamos un primer plato para nuestro…

ENSALADA DE CALABAZA Y AGUACATE

  Ensalada de calabaza y aguacate: por Víctor F. Ábalos RECETA DE LA ENSALADA DE CALABAZA Y AGUACATE Otoño es una estación que se caracteriza por la caída de la…

ESCALIVADA DE VERDURAS AL HORNO

  Escalivada de verduras al horno: por Víctor F. Ábalos RECETA DE LA ESCALIVADA TRADICIONAL AL HORNO Escalivada de verduras al horno. Después de leer el título de esta receta…

 

NUGGETS DE CALABACIN

  Nuggets de calabacin: Por Víctor F. Ábalos RECETA DE NUGGETS DE CALABACIN Nuggets de calabacin. El calabacín es una hortaliza que cada vez está adquiriendo más importancia en nuestra…

CREMA DE ZANAHORIA Y PATATA

  Crema de zanahoria y patata: Por Verónica Redondo RECETA DE CREMA DE ZANAHORIA Y PATATA Cuando los días más calurosos del año llegan a su fin, es época de…

TRUCHA AL AJILLO

  Trucha al ajillo: Por Víctor F. Ábalos RECETA DE TRUCHA AL AJILLO Trucha al ajillo. La trucha es un pescado semigraso con una carne muy fina, pero a la…

LUBINA A LA DONOSTIARRA

  Lubina a la donostiarra: Por Verónica Redondo RECETA DE LA LUBINA A LA DONOSTIARRA Lubina a la donostiarra. Si hablamos de recetas sencillas, este plato tradicional de la gastronomía…

ATUN AL AJILLO

  RECETA DE ATUN AL AJILLO Atun al ajillo. Sin duda, uno de los pescados que más consumimos es el atún, ya sea fresco o en conserva. Con este ingrediente,…

VERDURAS AL HORNO

  RECETA DE VERDURAS AL HORNO Verduras al horno. La mayoría de las veces, cuando hablamos de verduras, lo hacemos para referirnos al acompañamiento o guarnición de un plato principal….

SALMON CON VERDURAS SALTEADAS

  Salmon con verduras salteadas: por Verónica Redondo RECETA DE SALMON CON VERDURAS SALTEADAS Salmon con verduras salteadas. El salmón es uno de los pescados más consumidos en el mundo…

ENSALADA WALDORF

  RECETA DE ENSALADA WALDORF Ensalada Waldorf. Cuando queremos preparar una ensalada, ya sea como entrante o como acompañamiento de un plato principal, siempre recurrimos a la ensalada tradicional. En…

CREMA FRIA DE COLIFLOR Y MANZANA

  RECETA DE LA CREMA FRÍA DE COLIFLOR Y MANZANA Crema fría de coliflor y manzana. En nuestro país, cuando pensamos en una comida refrescante, a más de uno se…

PALOMETA AL HORNO CON VERDURAS

  RECETA DE LA PALOMETA AL HORNO CON VERDURAS Palometa al horno con verduras. La palometa, también conocida como castañeta o japuta, es un pescado semigraso muy saludable. Aporta a…

CREMA FRIA DE CALABACIN Y AGUACATE

  Crema fría de calabacin y aguacate: por Verónica Redondo RECETA DE CREMA FRIA DE CALABACIN Y AGUACATE Crema fria de calabacin y aguacate. Cuando el calor aprieta, lo que…

SALMON AL PAPILLOTE AL HORNO

  RECETA DEL SALMON AL PAPILLOTE AL HORNO CON VERDURAS Salmon al papillote al horno. El papillote es una técnica culinaria de origen francés, sencilla, rápida y muy saludable. Consiste…

RODABALLO A LA PLANCHA CON VERDURAS

  RECETA DE RODABALLO A LA PLANCHA CON VERDURAS Rodaballo a la plancha con verduras. El rodaballo es un pescado blanco que vive en las profundidades de la costa atlántica…

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