CENAS RAPIDAS SALUDABLES Y LIGERAS

CENAS RAPIDAS SALUDABLES Y LIGERAS

Seguro que eres de las personas que cuando llega la hora de la cena no se le ocurre que preparar. Además si le sumas el cansancio acumulado del día, las ganas de ponerte a cocinar son bastante bajas y comes lo primero que encuentras en la nevera. En muchas ocasiones, se trata de comida pesada que hace que no descanses bien. Por ello, el chef vitoriano Gorka Barredo, nos muestra una serie de recetas cuya finalidad, es obtener una cena de lo más placentera. Con estos platos, nos aseguramos justo esto: cenas rapidas de hacer, saludables y ligeras, para tener un mejor sueño. A continuación, te dejo una selección de estos platos para que puedas prepararlos en casa.

RECETAS PARA CENAR DE FORMA SALUDABLE Y LIGERA

ESCALIVADA DE VERDURAS AL HORNO

Escalivada de verduras al horno: por Víctor F. Ábalos RECETA DE LA ESCALIVADA TRADICIONAL AL HORNO Escalivada de verduras al horno. Después de leer el título de esta receta te…

NUGGETS DE CALABACIN

Nuggets de calabacin: Por Víctor F. Ábalos RECETA DE NUGGETS DE CALABACIN Nuggets de calabacin. El calabacín es una hortaliza que cada vez está adquiriendo más importancia en nuestra cocina….

CREMA DE ZANAHORIA Y PATATA

Crema de zanahoria y patata: Por Verónica Redondo RECETA DE CREMA DE ZANAHORIA Y PATATA Cuando los días más calurosos del año llegan a su fin, es época de pensar…

TRUCHA AL AJILLO

Trucha al ajillo: Por Víctor F. Ábalos RECETA DE TRUCHA AL AJILLO Trucha al ajillo. La trucha es un pescado semigraso con una carne muy fina, pero a la vez…

LUBINA A LA DONOSTIARRA

Lubina a la donostiarra: Por Verónica Redondo RECETA DE LA LUBINA A LA DONOSTIARRA Lubina a la donostiarra. Si hablamos de recetas sencillas, este plato tradicional de la gastronomía vasca…

ATUN AL AJILLO

RECETA DE ATUN AL AJILLO Atun al ajillo. Sin duda, uno de los pescados que más consumimos es el atún, ya sea fresco o en conserva. Con este ingrediente, se…

VERDURAS AL HORNO

RECETA DE VERDURAS AL HORNO Verduras al horno. La mayoría de las veces, cuando hablamos de verduras, lo hacemos para referirnos al acompañamiento o guarnición de un plato principal. Existen…

SALMON CON VERDURAS SALTEADAS

RECETA DE SALMON CON VERDURAS SALTEADAS Salmon con verduras salteadas. El salmón es uno de los pescados más consumidos en el mundo por debajo de la merluza, el bacalao y…

ENSALADA WALDORF

RECETA DE ENSALADA WALDORF Ensalada Waldorf. Cuando queremos preparar una ensalada, ya sea como entrante o como acompañamiento de un plato principal, siempre recurrimos a la ensalada tradicional. En gastronomía…

CREMA FRIA DE COLIFLOR Y MANZANA

RECETA DE LA CREMA FRÍA DE COLIFLOR Y MANZANA Crema fría de coliflor y manzana. En nuestro país, cuando pensamos en una comida refrescante, a más de uno se le…

PALOMETA AL HORNO CON VERDURAS

RECETA DE LA PALOMETA AL HORNO CON VERDURAS Palometa al horno con verduras. La palometa, también conocida como castañeta o japuta, es un pescado semigraso muy saludable. Aporta a nuestro…

SALMON AL PAPILLOTE AL HORNO

RECETA DEL SALMON AL PAPILLOTE AL HORNO CON VERDURAS Salmon al papillote al horno. El papillote es una técnica culinaria de origen francés, sencilla, rápida y muy saludable. Consiste en…

RODABALLO A LA PLANCHA CON VERDURAS

RECETA DE RODABALLO A LA PLANCHA CON VERDURAS Rodaballo a la plancha con verduras. El rodaballo es un pescado blanco que vive en las profundidades de la costa atlántica mediterránea….

FLAUTAS DE POLLO MEXICANAS

RECETA DE LAS FLAUTAS DE POLLO MEXICANAS FACILES Flautas de pollo mexicanas. Cuando pensamos en comida mexicana, seguro que lo primero que te viene a la cabeza son los típicos…

ENSALADA GRIEGA receta original

RECETA DE LA ENSALADA GRIEGA CON QUESO FETA Ensalada griega. Las ensaladas que se suelen preparar en casa, suelen llevar en su mayoría como ingrediente principal la lechuga. En esta…

LUBINA AL HORNO CON NARANJA

RECETA DE LA LUBINA AL HORNO CON NARANJA FACIL Lubina al horno con naranja. Una receta especial para sorprender a tus comensales. Vamos a preparar este pescado con una salsa…

ATUN A LA PLANCHA CON SOJA

RECETA DEL ATUN A LA PLANCHA CON SOJA Y SESAMO Atun a la plancha con soja. En esta ocasión os presento una receta de origen japonés, con muy pocos ingredientes….

ENSALADA DE ESPINACAS Y NUECES

RECETA DE LA ENSALADA DE ESPINACAS Y NUECES Ensalada de espinacas y nueces. Un plato en el que se combinan frutos secos y verduras, ambos ricos en vitaminas, haciendo de…

CORVINA AL HORNO A LA BILBAINA

RECETA DE LA CORVINA AL HORNO A LA BILBAINA Corvina al horno a la bilbaina. Una receta tradicional vasca. Éste es un pescado con una carne muy sabrosa y con…

ENSALADA CAMPERA

RECETA DE LA ENSALADA CAMPERA FACIL Ensalada campera. Una receta que suele prepararse en días de calor, pero que puede ser consumida a lo largo de todo el año. Lleva…

BROCHETAS DE POLLO A LA PLANCHA

RECETA DE LAS BROCHETAS DE POLLO A LA PLANCHA Brochetas de pollo a la plancha. Estas brochetas o pinchos morunos son sin lugar a dudas un rico aperitivo en cualquier…

CREMA DE CALABACIN Y PUERRO

RECETA DE LA CREMA DE CALABACIN Y PUERRO SIN PATATA Crema de calabacin y puerro. Esta crema sin patata es muy rápida de hacer, pues te llevará menos de media…

PALOMETA GUISADA CON TOMATE

RECETA DE LA PALOMETA GUISADA CON TOMATE Palometa guisada con tomate. Se trata un pescado muy sabroso muy fácil de encontrar en el supermercado a un precio económico. Vamos a…

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