CENAS RAPIDAS SALUDABLES Y LIGERAS

CENAS RAPIDAS SALUDABLES Y LIGERAS

Seguro que eres de las personas que cuando llega la hora de la cena no se le ocurre que preparar. Además si le sumas el cansancio acumulado del día, las ganas de ponerte a cocinar son bastante bajas y comes lo primero que encuentras en la nevera. En muchas ocasiones, se trata de comida pesada que hace que no descanses bien. Por ello, el chef vitoriano Gorka Barredo, nos muestra una serie de recetas cuya finalidad, es obtener una cena de lo más placentera. Con estos platos, nos aseguramos justo esto: cenas rapidas de hacer, saludables y ligeras, para tener un mejor sueño. A continuación, te dejo una selección de estos platos para que puedas prepararlos en casa.

RECETAS PARA CENAR DE FORMA SALUDABLE Y LIGERA

VIEIRAS GRATINADAS

Vieiras gratinadas: por Gorka Barredo RECETA DE VIEIRAS GRATINADAS En ocasiones buscamos recetas diferentes para elaborar menús especiales para una ocasión concreta, ya sea un cumpleaños, un aniversario o la…

SALMON AL HORNO CON MIEL Y LIMON

Salmon al horno con miel y limon: por Verónica Redondo RECETA DE SALMON AL HORNO CON MIEL Y LIMON El salmón es uno de los pescados mas vendidos en nuestro…

LENGUADO A LA NARANJA

Lenguado a la naranja: por Verónica Redondo RECETA DE FILETES DE LENGUADO A LA NARANJA Lenguado a la naranja. El lenguado es un pescado blanco que podemos encontrar en las…

CREMA DE BROCOLI

Crema de brocoli: por Verónica Redondo RECETA CASERA DE CREMA DE BROCOLI Aunque es muy fácil encontrar una crema de verduras en cualquier supermercado o tienda de barrio, lo cierto…

ENSALADA DE ENDIVIAS Y AGUACATE

Ensalada de endivias y aguacate: por Verónica Redondo RECETA DE ENSALADA DE ENDIVIAS Y AGUACATE Las recetas de ensalada son una elaboración que no pueden faltar en nuestro menú diario,…

TOFU MARINADO CON VERDURAS

Tofu marinado con verduras: por Verónica Redondo RECETA DEL TOFU MARINADO CON VERDURAS Desde que comencé en cocina, siempre me he dedicado a elaborar recetas tradicionales o «recetas de la…

SOPA DE POLLO CON FIDEOS

Sopa de pollo con fideos: por Verónica Redondo RECETA DE SOPA DE POLLO CASERA CON FIDEOS Cuando hablamos de recetas de sopas y cremas, nuestra mente se traslada automáticamente a…

PASTEL FRIO DE ATUN

Pastel frio de atun: por Verónica Redondo RECETA DEL PASTEL FRIO DE ATUN CON PAN DE MOLDE Cuando llegan los días con más calor del año, en muchas ocasiones no…

ENSALADA MALAGUEÑA

Ensalada malagueña: por Verónica Redondo RECETA DE LA ENSALADA MALAGUEÑA TRADICIONAL En muchas ocasiones, disponemos de muy poco tiempo para cocinar, ya sea por motivos de trabajo o porque tenemos…

ENSALADA MURCIANA

Ensalada murciana: por Gorka Barredo RECETA TRADICIONAL DE LA ENSALADA MURCIANA Cuando nos acercamos a los días más calurosos del año, nos apetece preparar más recetas de ensalada. Si pensamos…

DORADA A LA PLANCHA CON PATATAS

Dorada a la plancha con patatas: por Verónica Redondo RECETA DE DORADA A LA PLANCHA CON PATATAS Todos conocemos los beneficios que tiene para nuestra salud el consumo de pescado….

CREMA DE PUERROS Y PATATA

Crema de puerros y patata: por Víctor F. Ábalos RECETA DE LA CREMA DE PUERROS Y PATATA Crema de puerros y patata. Cuando buscamos un primer plato para nuestro menú…

ENSALADA DE CALABAZA Y AGUACATE

Ensalada de calabaza y aguacate: por Víctor F. Ábalos RECETA DE LA ENSALADA DE CALABAZA Y AGUACATE Otoño es una estación que se caracteriza por la caída de la hoja…

ESCALIVADA DE VERDURAS AL HORNO

Escalivada de verduras al horno: por Víctor F. Ábalos RECETA DE LA ESCALIVADA TRADICIONAL AL HORNO Escalivada de verduras al horno. Después de leer el título de esta receta te…

NUGGETS DE CALABACIN

Nuggets de calabacin: Por Verónica Redondo RECETA DE NUGGETS DE CALABACIN Nuggets de calabacin. El calabacín es una hortaliza que cada vez está adquiriendo más importancia en nuestra cocina. Se…

CREMA DE ZANAHORIA Y PATATA

Crema de zanahoria y patata: Por Verónica Redondo RECETA DE CREMA DE ZANAHORIA Y PATATA Cuando los días más calurosos del año llegan a su fin, es época de pensar…

TRUCHA AL AJILLO

Trucha al ajillo: Por Víctor F. Ábalos RECETA DE TRUCHA AL AJILLO Trucha al ajillo. La trucha es un pescado semigraso con una carne muy fina, pero a la vez…

LUBINA A LA DONOSTIARRA

Lubina a la donostiarra: Por Verónica Redondo RECETA DE LA LUBINA A LA DONOSTIARRA Lubina a la donostiarra. Si hablamos de recetas sencillas, este plato tradicional de la gastronomía vasca…

ATUN AL AJILLO

Atún al ajillo: por Gorka Barredo RECETA DE ATUN AL AJILLO Atun al ajillo. Sin duda, uno de los pescados que más consumimos es el atún, ya sea fresco o…

VERDURAS AL HORNO

RECETA DE VERDURAS AL HORNO Verduras al horno. La mayoría de las veces, cuando hablamos de verduras, lo hacemos para referirnos al acompañamiento o guarnición de un plato principal. Existen…

SALMON CON VERDURAS SALTEADAS

Salmon con verduras salteadas: por Verónica Redondo RECETA DE SALMON CON VERDURAS SALTEADAS Salmon con verduras salteadas. El salmón es uno de los pescados más consumidos en el mundo por…

ENSALADA WALDORF

Ensalada Waldorf: por Víctor F. Ábalos RECETA DE ENSALADA WALDORF Ensalada Waldorf. Cuando queremos preparar una ensalada, ya sea como entrante o como acompañamiento de un plato principal, siempre recurrimos…

CREMA FRIA DE COLIFLOR Y MANZANA

RECETA DE LA CREMA FRÍA DE COLIFLOR Y MANZANA Crema fría de coliflor y manzana. En nuestro país, cuando pensamos en una comida refrescante, a más de uno se le…

POLLO GUISADO CON CHAMPIÑONES Y PATATAS

Pollo guisado con champiñones y patatas: por Gorka Barredo RECETA DE POLLO GUISADO CON CHAMPIÑONES Y PATATAS Pollo guisado con champiñones y patatas. Cuando pensamos en un guiso, seguramente se…

PALOMETA AL HORNO CON VERDURAS

RECETA DE LA PALOMETA AL HORNO CON VERDURAS Palometa al horno con verduras. La palometa, también conocida como castañeta o japuta, es un pescado semigraso muy saludable. Aporta a nuestro…

CREMA FRIA DE CALABACIN Y AGUACATE

Crema fría de calabacin y aguacate: por Verónica Redondo RECETA DE CREMA FRIA DE CALABACIN Y AGUACATE Crema fria de calabacin y aguacate. Cuando el calor aprieta, lo que menos…

  1. MATILDE 12/09/2022
  2. Eloisa M.M. 11/05/2022

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