CENAS RAPIDAS SALUDABLES Y LIGERAS
Seguro que eres de las personas que cuando llega la hora de la cena no se le ocurre que preparar. Además si le sumas el cansancio acumulado del día, las ganas de ponerte a cocinar son bastante bajas y comes lo primero que encuentras en la nevera. En muchas ocasiones, se trata de comida pesada que hace que no descanses bien. Por ello, el chef vitoriano Gorka Barredo, nos muestra una serie de recetas cuya finalidad, es obtener una cena de lo más placentera. Con estos platos, nos aseguramos justo esto: cenas rapidas de hacer, saludables y ligeras, para tener un mejor sueño. A continuación, te dejo una selección de estos platos para que puedas prepararlos en casa.
RECETAS PARA CENAR DE FORMA SALUDABLE Y LIGERA
SOPA MISO receta
Sopa Miso receta japonesa: por Gorka Barredo RECETA DE SOPA MISO JAPONESA ¿Has probado alguna vez la sopa miso? Es una receta japonesa muy típica que se toma como entrante,…
SALMON MARINADO RECETA CASERA
RECETA DE SALMON MARINADO CASERO En nuestra gastronomía tenemos infinidad de recetas perfectas para el día a día. Con la rutina diaria. disponemos de poco tiempo para cocinar y es…
CAZUELA DE PESCADO
RECETA DE CAZUELA DE PESCADO Muchas ocasiones buscamos recetas fáciles y rápidas de hacer y además sean reconfortantes, que nos ayuden a recuperarnos de un día de trabajo intenso o…
MUSLOS DE POLLO EN FREIDORA DE AIRE
Receta exclusiva de Gorka Barredo MUSLOS DE POLLO CRUJIENTES EN AIRFRYER Las recetas de pollo son uno de los platos más demandados durante todo el año. Incluso, utilizamos esta carne para…
ENSALADA DE GAMBAS
Ensalada de gambas por Gorka Barredo RECETA DE ENSALADA DE GAMBAS FACIL Cuando queremos preparar un menú especial para nuestra familia o amigos, buscamos nuevas ideas y platos diferentes a lo…
COCTEL DE GAMBAS
Receta exclusiva de Gorka Barredo RECETA DE COCTEL DE GAMBAS TRADICIONAL En nuestra gastronomía hay platos que pasan de generación en generación sin apenas cambios en su elaboración. Este es el…
RAMEN receta original
Receta exclusiva de Gorka Barredo RECETA DE RAMEN FACIL Y RAPIDO En nuestra gastronomía tenemos infinidad de recetas deliciosas que son conocidas en todo el mundo. Lo mismo ocurre con las…
CALABACINES RELLENOS DE POLLO Y CHAMPIÑONES
Receta exclusiva de Gorka Barredo RECETA DE CALABACINES RELLENOS DE POLLO Y CHAMPIÑONES Si hay una verdura que me gusta mucho, es el calabacín. Este ingrediente es muy versátil en gastronomía…
RECETAS DE BERENJENAS RELLENAS
Recetas exclusivas de Gorka Barredo RECETAS CON BERENJENAS RELLENAS AL HORNO Si hay una verdura que destaca en la actualidad por su versatilidad en la cocina esa es la berenjena. Desde…
CREMA DE VERDURAS receta
Receta exclusiva de Gorka Barredo RECETA DE CREMA DE VERDURAS FACIL Nunca me canso de decir que en nuestro país tenemos infinidad de recetas típicas y tradicionales. Recetas que pasan de…
HOJALDRE DE VERDURAS
Receta exclusiva de Gorka Barredo RECETA DE HOJALDRE DE VERDURAS AL HORNO Si alguna vez has deseado disfrutar de una comida reconfortante y llena de sabor, con un toque saludable, estás…
15 RECETAS SALUDABLES para comer y cenar
Recetas exclusivas de Gorka Barredo RECETAS SALUDABLES ¡Bienvenidos a mi rincón de recetas saludables! Vamos a explorar el apasionante mundo de la cocina nutritiva y deliciosa. Las «recetas saludables» no son…
HUEVOS RELLENOS DE AGUACATE Y ATUN
Receta exclusiva de Gorka Barredo RECETA DE HUEVOS RELLENOS DE AGUACATE Y ATUN En el mundo de la cocina, a menudo buscamos formas creativas de reinventar platos clásicos y darles un…
ENSALADA DE SANDIA Y QUESO FETA
Receta exclusiva de Gorka Barredo RECETA DE ENSALADA DE SANDIA Y QUESO FETA Con el calor, lo que menos nos apetece es meternos en la cocina y ponernos a cocinar. Buscamos…
TOSTAS DE SALMON Y QUESO CREMA
¡Descubre el sabor irresistible de estas tostas de salmón ahumado y queso crema! Y descubre más recetas deliciosas. Receta exclusiva de Gorka Barredo RECETA DE TOSTAS DE SALMON AHUMADO Y QUESO…
BAGELS RELLENOS DE SALMON AHUMADO
Bagels rellenos de salmon: por Gorka Barredo RECETA DE BAGELS RELLENOS DE SALMON AHUMADO «¿Qué comemos hoy?» Cada día, esta pregunta ronda por nuestra cabeza siempre que pensamos qué podríamos…
VICHYSSOISE RECETA FACIL
Vichyssoise receta facil: por Gorka Barredo RECETA DE VICHYSSOISE ORIGINAL FRANCESA La rutina del día a día nos lleva, en muchas ocasiones a no saber qué podemos preparar para comer…
SALMON A LA NARANJA AL HORNO
Salmon a la naranja al horno: por Gorka Barredo RECETA DEL SALMON A LA NARANJA AL HORNO El salmón es uno de los pescados más vendidos en el mundo y…
SALMON EN FREIDORA DE AIRE
Salmon en freidora de aire: por Gorka Barredo RECETA DE SALMON EN FREIDORA DE AIRE Si hay una receta de pescado que gusta a todo el mundo esas son las…
TOSTA DE REVUELTO DE LA GULA DEL NORTE®
Tosta de revuelto La Gula del Norte®: por Gorka Barredo RECETA DE TOSTA DE REVUELTO LA GULA DEL NORTE® AL AJILLO Cuando llega la Navidad, buscamos recetas diferentes para sorprender…
VIEIRAS GRATINADAS AL HORNO
Vieiras gratinadas al horno: por Gorka Barredo RECETA DE VIEIRAS GRATINADAS En ocasiones buscamos recetas diferentes para elaborar menús especiales para una ocasión concreta, ya sea un cumpleaños, un aniversario…
SALMON AL HORNO CON PATATAS Y CEBOLLA
Salmon al horno con patatas y cebolla: por Gorka Barredo RECETA DEL SALMON AL HORNO CON PATATAS Y CEBOLLA Salmon al horno con patatas y cebolla. Se trata de una…
SALMON AL HORNO CON MIEL Y LIMON
Salmon al horno con miel y limon: por Verónica Redondo RECETA DE SALMON AL HORNO CON MIEL Y LIMON El salmón es uno de los pescados mas vendidos en nuestro…
LENGUADO A LA NARANJA
Lenguado a la naranja: por Verónica Redondo RECETA DE FILETES DE LENGUADO A LA NARANJA Lenguado a la naranja. El lenguado es un pescado blanco que podemos encontrar en las…
CREMA DE BROCOLI
Crema de brocoli: por Gorka Barredo RECETA CASERA DE CREMA DE BROCOLI Aunque es muy fácil encontrar una crema de verduras en cualquier supermercado o tienda de barrio, lo cierto…
ENSALADA DE ENDIVIAS Y AGUACATE
Ensalada de endivias y aguacate: por Gorka Barredo RECETA DE ENSALADA DE ENDIVIAS Y AGUACATE Las recetas de ensalada son una elaboración que no pueden faltar en nuestro menú diario,…
TOFU MARINADO CON VERDURAS
Tofu marinado con verduras: por Verónica Redondo RECETA DEL TOFU MARINADO CON VERDURAS Desde que comencé en cocina, siempre me he dedicado a elaborar recetas tradicionales o «recetas de la…
SOPA DE POLLO CON FIDEOS
Sopa de pollo con fideos y verduras: por Gorka Barredo RECETA DE SOPA DE POLLO CASERA CON FIDEOS Cuando hablamos de recetas de sopas y cremas, nuestra mente se traslada…
BERENJENAS RELLENAS AL HORNO CON TOMATE Y QUESO
Berenjenas rellenas al horno con tomate y queso rallado: por Gorka Barredo RECETA DE LAS BERENJENAS CON TOMATE Y QUESO AL HORNO Cuando buscamos recetas de verduras para incluir en…
PASTEL FRIO DE ATUN
Pastel frio de atun: por Gorka Barredo RECETA DEL PASTEL FRIO DE ATUN CON PAN DE MOLDE Cuando llegan los días con más calor del año, en muchas ocasiones no…
En 2014 nació cocinacaserayfacil.net. Desde entonces, he escrito más de 900 recetas, 2 libros y he grabado más de 450 videos para mi canal de YouTube. También he realizado showcookings en directo en varias ciudades españolas y he tenido durante 5 años mi propio espacio gastronómico en la radio. Pero lo que más me gusta es cocinar para mi familia y amigos, es mi gran pasión. En esta web puedes encontrar todo tipo de recetas y trucos que te ayudarán a cocinar de una forma muy sencilla y sin complicaciones.
Muy buenas todas las recetas! ya me apunte varias para realizar. MUCHAS GRACIAS!!!!
Todo delicioso. Estoy batallando para que coma mi mamá y estoy viendo aquí varias opciones que le podrían gustar. Gracias!
Me gusta revisar las recetas de GorkaBarredo y he preparado algunas de ellas, a pesar de que jamás cociné en mi larga vida!
hola gorka eres lo mejor de la cocina te pido un favor necesito una dieta para adelgazar por favor o donde mirarlo o si tienes un libro gracias de corazón
TORTILLA DE PAPAS QUIERO APRENDER!!!!
Para Gorka Barredo, da igual cómo te definan o te definas, lo importante es que vuestras recetas triunfen en las mesas de quiénes os seguimos y que a mí personalmente me encantan. Enhorabuena!!.