RECETAS CON CALABAC√ćN

Recetas con calabac√≠n. Una selecci√≥n de las mejores recetas de esta hortaliza que puedes encontrar cualquier √©poca del a√Īo, muy sencillas y r√°pidas de hacer

RECETAS DE CALABACIN FACILES Y RAPIDAS

El calabac√≠n es una hortaliza de verano de origen americano. Actualmente la puedes encontrar en cualquier √©poca del a√Īo y por todo el mundo. Los principales pa√≠ses productores de calabac√≠n son Estados Unidos y China. Es tan importante este ingrediente en las cocinas de Estados Unidos que incluso, tiene su propio Dia Nacional, el 8 de agosto.

Este alimento forma parte de muchos platos como un ingrediente m√°s aportando un sabor suave a la elaboraci√≥n. Tambi√©n lo podemos encontrar como ingrediente principal en deliciosas elaboraciones. En Cocina Casera y F√°cil sabemos lo que te gusta esta hortaliza y por ello hemos preparado una selecci√≥n de las mejores recetas con calabac√≠n f√°ciles de hacer y r√°pidas de hacer en casa que seguro que incluir√°s en tus men√ļs diarios ya que son muy saludables y pensadas para que guste a toda la famila.

BENEFICIOS Y PROPIEDADES DEL CALABACIN

Recetas con calabac√≠n. Una selecci√≥n de las mejores recetas de esta hortaliza que puedes encontrar cualquier √©poca del a√Īo, muy sencillas y r√°pidas de hacer

Si te gusta la comida mediterránea, seguro que has oído alguna vez que esta hortaliza es uno de los ingrediente principales incluida en la dieta mediterránea. Puedes encontrar muchas recetas con calabacín como ensaladas y guisos, entre otros, cuando quieres preparar este tipo de comida saludable.

¬ŅSab√≠as que el calabac√≠n es un poderoso antioxidante? Y no solamente eso, adem√°s tiene las siguientes propiedades:

  • El calabac√≠n contiene un 95% de agua.
  • Contiene Vitamina C, B3 y provitamina A
  • Un calabac√≠n solamente tiene unas 15 cal, ideal si buscas comer platos con muy pocas calor√≠as
  • Es una verdura rica en fibra y una fuente de potasio, magnesio, calcio y f√≥sforo.
  • Otras propiedades: contiene pectina, celulosa, Omega 3 y caretonoides.

Si algo se caracterizan las recetas de calabacín es que son muy saludables. Incluir estos platos en tu dieta diaria tiene muchos beneficios para nuestra salud.

  1. Ayuda a adelgazar. Incluir recetas de calabacín en nuestra dia nos ayuda a perder peso gracias al alto contenido en fibra, agua y sus escasas calorías.
  2. Mejora la vista. La luteína y la zeaxantina que contiene el calabacín, fortalece la salud de nuestros ojos. Previene el hinchazón de los ojos si colocas una rodaja de esta verdura cruda en las bolsas alrededor de los ojos.
  3. Controla el colesterol.
  4. Previene el envejecimiento de la piel gracias a los antioxidante y la cantidad de Vitamina A y C que contiene. Además combate el acné.
  5. Evita la retención de líquidos y combate la celulitis.
  6. Fortalece el cabello y le aporta salud.
  7. Mejora el tr√°nsito intestinal por su alto contenido en fibra.
  8. Previene la gota gracias a su aporte en Omega 3.
  9. Controla la presión arterial. Disminuye los riesgo de accidente cerebrovascular y de contraer una enfermedad cardíaca.
  10. Mejora la salud cerebral por su contenido en fósforo.
  11. En los hombres, disminuye el riesgo de cáncer de próstata.

10 RECETAS CON CALABACIN FACILES

Recetas con calabacin

Prepara deliciosas recetas de calabac√≠n. Esta hortaliza es uno de los ingredientes principales de platos tradicionales de muchas partes del mundo. Podemos encontrar este ingrediente en recetas t√≠picas de la comida mexicana como unas fajitas vegetarianas con guacamole o en recetas espa√Īolas, como el famoso pisto a la bilbaina o como su nombre indica, el pisto de calabac√≠n y berenjena.

Además, esta verdura se emplea para sustituir platos de pasta e incluso de carne (albóndigas de calabacín). Si cortas el calabacín en tiras finas estas son muy maleables y puedes crear con ella recetas como espaguetis de calabacín.

Como no podía ser de otra manera, el calabacín tiene un papel protagonista en muchas recetas y podemos encontrarlo relleno de otros ingredientes. Es el caso del calabacín rebozado con jamón y queso, tortilla de calabacín o el calabacín relleno de carne.

Despu√©s de ver todas estas recetas de calabac√≠n seguro que ya tienes en mente que plato vas a preparar hoy. Ahora, solamente tienes que preparar todos los ingredientes y… ¬°A cocinar! Eso si, cuando lo pruebes, cu√©ntame tu experiencia.

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Los espaguetis de calabacin se est√°n poniendo cada vez m√°s de moda en las cocinas al ser una alternativa muy saludable. Su elaboraci√≥n, no entra√Īa mucha dificultad. Para su elaboraci√≥n, …

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Nuggets de calabacin: Por V√≠ctor F. √Ābalos RECETA DE NUGGETS DE CALABACIN Nuggets de calabacin. El calabac√≠n es una hortaliza que cada vez est√° adquiriendo m√°s importancia en nuestra …

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RECETA DE PISTO A LA BILBAINA Pisto a la bilbaina. El pisto es uno de los platos m√°s t√≠picos de la cocina espa√Īola. Se elabora en cualquier √©poca del …

TORTILLA DE CALABACIN receta

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