<style>.lazy{display:none}</style> Pollo a la naranja Una receta china ¡DELICIOSA!

POLLO A LA NARANJA RECETA CHINA

Receta exclusiva de Gorka Barredo

RECETA DE POLLO A LA NARANJA

Es una comida típica de Asia. No tiene nada que ver con el pato al horno a la naranja, plato típico francés. En este caso, se trata de unas pechugas de pollo cocinadas junto a una salsa hecha a base de zumo de naranja. Se puede acompañar de un arroz blanco, que le va a venir «al pelo» a este plato. Es muy fácil y rápido de hacer, como casi todo lo que el vitoriano Gorka Barredo propone en esta web. Lo tendrás listo en cuestión de 30 minutos. O menos. Una receta de pollo deliciosa. Para preparar tu pollo ala naranja necesitarás:

El pollo a la naranja es una comida asiática. No tiene nada que ver con el pato a la naranja, típico francés. En este caso, se trata de unas pechugas cocinadas junto a una salsa hecha a base de zumo de naranja

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 pechugas de pollo
  • 2 cebollas
  • 4 naranjas
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 dientes de ajo
  • 1 chorrito de vinagre
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de maizena
  • sal y pimienta
  • aceite de oliva
  • Perejil fresco

COMO HACER EL POLLO A LA NARANJA

  1. Preparamos la salsa. Para ello, exprimimos las naranjas en un bol. Añadimos la salsa de soja, los dientes de ajo picados, el chorrito de vinagre, el azúcar, la maizena, que espesará la salsa en la cocción y un poco de sal y de pimienta negra recién molida. Puedes añadir aquí el pollo y dejarlo macerar durante una hora o, puedes pasar directamente al siguiente paso.
  2. En una sartén a fuego medio, añadimos un chorrito de aceite. Cuando esté caliente añadimos la cebolla picada muy finamente. Salpimentamos y dejamos cocinar 5 minutos, mientras removemos de vez en cuando con una cuchara de palo.
  3. Seguimos. Pasado el tiempo, subimos la potencia del fuego y añadimos las pechugas de pollo, que ya están previamente cortadas en tamaño de bocado y salpimentadas. Mezclamos con la cebolla y sellamos los taquitos durante un par de minutos.
  4. Hecho esto, añadimos la salsa que habíamos preparado al principio. Bajamos la potencia del fuego y vamos cocinando a fuego suave, mientras mezclamos con la cuchara. La salsa irá reduciéndose un poco mientras también se va espesando por efecto de la maizena. Finalmente, puedes espolvorear con perejil fresco.

Como decía al principio, en menos de media hora, tendrás listo este pollo a la naranja ¡Es muy rápido de hacer y su resultado es más que aceptable! Puedes acompañarlo con un arroz blanco recién cocinado. Si quieres otra receta de pollo igual de buena y sabrosa que esta, no te pierdas esta de pollo agridulce.

En 2014 nació cocinacaserayfacil.net. Desde entonces, he escrito más de 900 recetas, 2 libros y he grabado más de 450 videos para mi canal de YouTube. También he realizado showcookings en directo en varias ciudades españolas y he tenido durante 5 años mi propio espacio gastronómico en la radio. Pero lo que más me gusta es cocinar para mi familia y amigos, es mi gran pasión. En esta web puedes encontrar todo tipo de recetas y trucos que te ayudarán a cocinar de una forma muy sencilla y sin complicaciones.

  1. Miguel arzola 03/06/2023
  2. JUN 02/05/2023
  3. Gloria 11/02/2023
  4. Mercedes 19/01/2023
  5. jose 02/01/2023
  6. Jorge 28/11/2022
  7. Anahi 19/08/2022
    • Patricia 18/09/2022
    • Lilian 01/08/2023
  8. Ramon 20/05/2022
  9. Sylvia De Ramirez 25/04/2022
  10. María Gabriela Moreno Ramírez 14/04/2022
  11. Jakeline 28/03/2022
  12. Raquel 09/03/2022
  13. hernan alvarez 02/03/2022
  14. PETER ASHTON 16/10/2021
  15. Aremí 31/03/2021
    • Mar 25/05/2022
      • Diana 03/11/2022
  16. CARLOS ELEAZAR ALCAS ÑOPO 15/03/2021
  17. Carla Montejo 14/10/2020
  18. Jairo 06/08/2020
  19. Lidia 04/07/2020
  20. Carla 16/06/2020
  21. Haydee Cervantes 12/06/2020
    • Carlos Trigoso González 06/05/2022
  22. Carolina Durango 10/06/2020
  23. Margarita Jiménez 13/05/2020
  24. Liliana Gorvein 24/04/2020
  25. monica quintero 16/04/2020
  26. Manuel Javier Pelaez 12/04/2020
  27. Recetinas 17/01/2020
  28. JOSE MARIA BUITRAGO 14/11/2019
  29. verito 08/11/2019
    • Gorka Barredo 08/11/2019
  30. gloria jimenez 24/06/2019
  31. Violeta 23/11/2018
  32. Alejandra medrano 10/11/2018
    • Berenice Colmenares 08/06/2020
  33. Lidia 25/10/2018
  34. Rouss 19/09/2018
  35. Jenny 02/08/2018
  36. Vanessa 08/06/2018
  37. Anónimo 19/05/2018
  38. gladys 13/04/2018
  39. Gianina Rivera. 04/11/2017
  40. Anónimo 01/11/2017
  41. Ruben 06/10/2017
    • Agustin 16/09/2018
  42. Yadira Martinez 21/08/2017
  43. Anónimo 13/08/2017
  44. an 26/07/2017
    • Gorka 26/07/2017
    • Aydee 28/08/2018
  45. an 26/07/2017
  46. María 12/07/2017
    • Denisse 16/07/2017
    • Anónimo 17/07/2017
    • Anónimo 02/10/2017
    • Anónimo 04/05/2018
  47. Jonathan Muñoz 24/06/2017
  48. puree Manufacturers 25/05/2017
  49. ELI-MONTILLA 18/03/2017
  50. Gonzalo Garibotto Wiener 05/03/2017
  51. Lia 21/12/2016
  52. carlos irala 04/12/2016
  53. Anónimo 04/11/2016
  54. Vanesa 02/11/2016
  55. milagros matute 01/11/2016
  56. milagros matute 01/11/2016
  57. Ruth Rojas 26/10/2016
    • cecilia landman 11/09/2021
      • Mariana 25/09/2023

Deja tu comentario

Optimized with PageSpeed Ninja