RECETAS DE PESCADO PARA NAVIDAD

Recetas de pescado para Navidad: por Verónica Redondo

Recetas de pescado para Navidad. Una selección de recetas de pescado y marisco perfectas para elaborar tu menu especial de Navidad.

RECETAS DE PESCADO FACILES Y ECONOMICAS PARA NAVIDAD

Cuando llega la Navidad, buscamos recetas especiales para esta época del año. Queremos preparar un menú diferente con recetas que no solemos elaborar en nuestro día a día y con ingredientes un poco más caros de lo habitual. Ese es el caso de algunos tipos de pescado o incluso del marisco.

La cena de nochebuena o nochevieja son la mejor excusa para adquirir estos ingredientes. Las recetas de pescado y marisco se consideran los productos estrella en Navidad. Es por ello que el aumento de la demanda de estos alimentos provocan un encarecimiento de los precios a medida que nos acercamos a estos días festivos. El salmón, el besugo, el mejillón, la sepia o el gambón son algunos de los pescados frescos y mariscos con más repercusión en estas fechas y los que más aumentan su precio estas semanas.

En muchas ocasiones te preguntarás, «¿Qué pescado o marisco puedo comprar para esta Navidad?». Lo más aconsejable es adquirir productos frescos. Son un poco más caros que los congelados, pero puedes comprarlo con antelación y congelarlo tu mismo en casa. De este modo te ahorrarás algo de dinero. Presta atención al sistema de refrigeración que tienen en la pescadería donde vas a comprar, que el pescado este bien cubierto de hielo. Así cuando llegues a casa podrás refrigerarlo o congelarlo sin que el producto pierda ninguna propiedad. Si el pescado es fresco, sus ojos tendrán apariencia viva, su piel estará brillante y pegada a su cuerpo. En caso del marisco, dale un golpe pequeño y si se cierra, estará fresco. También presta especial atención al olor. Si tanto el pescado como el marisco es fresco, desprenderán un aroma a mar muy agradable.

Con estos pequeños consejos, puedes elegir un buen pescado o marisco para preparar tu receta especial para esta Navidad.

20 PLATOS DE PESCADO Y MARISCO NAVIDEÑOS

Desde Cocina Casera y Fácil, queremos ayudarte a preparar un menú navideño perfecto y por ello, hemos seleccionado para ti 20 recetas de pescado y marisco para esta Navidad fáciles y económicas con las que seguro, sorprenderás a todos tus invitados.

SOPA DE PESCADO Y MARISCO receta

Sopa de pescado y marisco: por Gorka Barredo RECETA FACIL DE LA SOPA DE PESCADO Y MARISCO La sopa de pescado y marisco, es una receta de la cocina tradicional…

MEJILLONES TIGRE

Mejillones tigre: por Gorka Barredo RECETA DE LOS MEJILLONES TIGRE Los mejillones tigre, son básicamente una receta de croquetas de mejillón. Una receta original donde las haya. Pero, en lugar…

HUEVOS RELLENOS DE ATUN CON BECHAMEL

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ARROZ CALDOSO DE MARISCO facil

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SALMON EN SALSA DE NARANJA

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PASTEL DE CABRACHO receta

Pastel de cabracho: por Víctor F. Ábalos RECETA DE PASTEL DE CABRACHO Pastel de Cabracho. Un entrante de pescado muy sabroso y que pega con todo. Este pudin de pescado…

RODABALLO AL HORNO CON LIMON

RECETA FACIL DEL RODABALLO AL HORNO CON LIMON Receta de rodaballo al horno con limon. Una receta muy fácil en la que el horno trabajará por nosotros. El rodaballo es…

SALMON CON AGUACATE Y QUESO FRESCO

Salmon con aguacate y queso fresco: por Victor F. Ábalos RECETA DE SALMON CON AGUACATE Y QUESO FRESCO Salmon con aguacate y queso fresco. Tanto si estás buscando un entrante…

CROQUETAS DE BACALAO

Croquetas de bacalao: por Verónica Redondo RECETA DE LAS CROQUETAS DE BACALAO Hoy traemos unas croquetas de bacalao, una receta de abuela fácil para disfrutar de una delicia típica de…

SALMON EN SALSA VERDE FACIL

Salmon en salsa verde: por Gorka Barredo RECETA DEL SALMON EN SALSA VERDE Hoy vamos a preparar un salmón en salsa verde fácil de hacer. Seguro que esta receta te…

LANGOSTINOS AL HORNO

Langostinos al horno. Una receta que se prepara en muy poco tiempo y que funciona muy bien como entrante, aperitivo o acompañamiento. Es muy fácil y sencilla de cocinar y…

ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE

Arroz caldoso con bogavante. El bogavante es un marisco muy apreciado, que complementa a la perfección muchas recetas. De hecho, las enriquece sobremanera y se aprovecha mejor que consumido por…

ENSALADA DE GULAS Y GAMBAS

Ensalada de gulas y gambas: por Víctor F. Ábalos RECETA DE LA ENSALADA TEMPLADA DE GULAS Y GAMBAS Las ensaladas dan mucho juego en la cocina. Son capaces de soportar…

ESPÁRRAGOS RELLENOS DE LANGOSTINOS

Esparragos rellenos de langostinos: por Víctor F. Ábalos RECETA DE ESPARRAGOS RELLENOS DE LANGOSTINOS Hoy vamos a cocinar un plato diferente. Unos espárragos rellenos de langostinos. Si existe un alimento…

SOPA DE MARISCO

Hoy vamos a preparar un plato perfecto para ocasiones especiales y para el día a día. Una sopa de marisco completa y deliciosa. Se trata de una receta de abuela,…

SALPICÓN DE MARISCO

Salpicon de marisco: por Víctor F. Ábalos RECETA DE SALPICON DE MARISCO GALLEGO Salpicón de marisco. Un plato típico de la gastronomía española. Esta receta es muy fácil de encontrar…

¿Has elegido tu receta de pescado y marisco para esta Navidad? Como siempre, podrás preparar toda estas recetas navideñas de una forma fácil y rápida si sigues todos los pasos que te proponemos. Recetas con las que disfrutarán todos tus invitados. Y ahora… ¡vamos a cocinar!

Si te han gusta estas recetas de pescado y marisco para Navidad, no puedes perderte la selección de recetas de carne para Navidad que hemos seleccionado para ti.

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