Postres de verano: por Gorka Barredo

20 recetas de postres de verano. Una selección de nuestros mejores postres refrescantes ideal para poner un toque final dulce a tu menu.

RECETAS DE POSTRES DE VERANO FACILES Y ECONOMICAS

Cuando pensamos en preparar un menú, algo que nunca falta es el toque dulce que dan los postres. En verano, esta tendencia no cambia. La diferencia es que buscamos postres más refrescantes, que nos ayuden a paliar las altas temperaturas de esta época del año.

Elegir un postre que case a la perfección con nuestro menú, a veces, se convierte en «misión imposible», ya sea porque algunos ingredientes no gustan a todos los invitados o porque, después de una buena comilona, el postre nos puede llenar mucho.

Es por ello que, desde Cocina Casera y Facil hemos seleccionado para ti una selección de nuestros mejores postres de verano de la web para que tengas variedad donde elegir y completes ese menú tan especial.

CUALES SON LAS RECETAS MAS REFRESCANTES PARA EL VERANO

A los amantes del dulce, si hay algo que les gusta, son los postres. Además, si estamos en época de verano, lo que más apetece son los postres refrescantes. En verano, buscamos postres que nos ayuden a bajar la temperatura de nuestro cuerpo. Si además, nos aporta hidratación y nos ayudan a combatir la sed y el calor, muchísimo mejor. Estos son los postres de verano más demandados:

Los helados y los polos: son el postre perfecto si necesitamos refrescarnos. Los helados son un postre que ayuda a rebajar la emperatura corporal, pero no contribuyen a aportar hidratación. Los polos en cambio aportan mucha más hidratación. La mayoría proceden de una bebida congelada. Un ejemplo son los polos caseros elaborados de zumos de frutas o de deliciosas aguas de sabores. Si no llevan azúcares añadidos, son realmente bajos en calorías, perfectos para incluir en tus menús diarios.
La fruta fresca: Las frutas de verano son los postres más refrescantes. La sandía y el melón son las más consumidas. Al contener una gran cantidad de agua, aportan un extra de hidratación y nos ayuda a sentir la sensación de frescor.
Los yogures: ¿sabías que el 86% del yogur es agua? Un yogur natural sin azúcar recién sacado del frigorífico es mucho más refrescante y más saludable que un helado. El yogur hidrata y rebaja la temperatura del cuerpo. Una buena idea es añadir trocitos de fruta y obtener así un postre de verano de 10.

20 POSTRES DE VERANO FACILES Y RAPIDOS DE HACER

En Cocina Casera y Fácil hemos preparado para tí una selección de nuestros mejores postres de verano para que puedas poner un toque final dulce a tus menús más veraniegos. Se trata de tartas frías, natillas, e inluso brochetas o macedonias de frutas que puedes tomar a cualquier hora del día y sobre todo, perfectas para acompañar cualquier receta de verano. Sorprende a todos con estos postres caseros pensados para el verano.

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