Postres de verano: por Gorka Barredo
RECETAS DE POSTRES DE VERANO FACILES Y ECONOMICAS
Cuando pensamos en preparar un menú, algo que nunca falta es el toque dulce que dan los postres. En verano, esta tendencia no cambia. La diferencia es que buscamos postres más refrescantes, que nos ayuden a paliar las altas temperaturas de esta época del año.
Elegir un postre que case a la perfección con nuestro menú, a veces, se convierte en «misión imposible», ya sea porque algunos ingredientes no gustan a todos los invitados o porque, después de una buena comilona, el postre nos puede llenar mucho.
Es por ello que, desde Cocina Casera y Facil hemos seleccionado para ti una selección de nuestros mejores postres de verano de la web para que tengas variedad donde elegir y completes ese menú tan especial.
CUALES SON LAS RECETAS MAS REFRESCANTES PARA EL VERANO
A los amantes del dulce, si hay algo que les gusta, son los postres. Además, si estamos en época de verano, lo que más apetece son los postres refrescantes. En verano, buscamos postres que nos ayuden a bajar la temperatura de nuestro cuerpo. Si además, nos aporta hidratación y nos ayudan a combatir la sed y el calor, muchísimo mejor. Estos son los postres de verano más demandados:
- Los helados y los polos: son el postre perfecto si necesitamos refrescarnos. Los helados son un postre que ayuda a rebajar la emperatura corporal, pero no contribuyen a aportar hidratación. Los polos en cambio aportan mucha más hidratación. La mayoría proceden de una bebida congelada. Un ejemplo son los polos caseros elaborados de zumos de frutas o de deliciosas aguas de sabores. Si no llevan azúcares añadidos, son realmente bajos en calorías, perfectos para incluir en tus menús diarios.
- La fruta fresca: Las frutas de verano son los postres más refrescantes. La sandía y el melón son las más consumidas. Al contener una gran cantidad de agua, aportan un extra de hidratación y nos ayuda a sentir la sensación de frescor.
- Los yogures: ¿sabías que el 86% del yogur es agua? Un yogur natural sin azúcar recién sacado del frigorífico es mucho más refrescante y más saludable que un helado. El yogur hidrata y rebaja la temperatura del cuerpo. Una buena idea es añadir trocitos de fruta y obtener así un postre de verano de 10.
20 POSTRES DE VERANO FACILES Y RAPIDOS DE HACER
En Cocina Casera y Fácil hemos preparado para tí una selección de nuestros mejores postres de verano para que puedas poner un toque final dulce a tus menús más veraniegos. Se trata de tartas frías, natillas, e inluso brochetas o macedonias de frutas que puedes tomar a cualquier hora del día y sobre todo, perfectas para acompañar cualquier receta de verano. Sorprende a todos con estos postres caseros pensados para el verano.
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TARTA DE CHOCOLATE SIN HORNO
TARTA DE QUESO SIN HORNO FRIA
TARTA DE OREO CASERA SIN HORNO
NATILLAS CASERAS DE HUEVO receta
FLAN DE CALABAZA
MOUSSE DE LIMON receta
TIRAMISÚ SIN HUEVO receta
TARTA DE NARANJA SIN HORNO
PANNA COTTA DE CAFÉ
TARTA DE YOGUR SIN HORNO
VASITOS DE OREO
GELATINA DE FRESA NATURAL CASERA
BROCHETAS DE FRUTA CON CHOCOLATE
VASITOS DE CHOCOLATE Y QUESO MASCARPONE
MOUSSE DE CHOCOLATE CON BAILEYS
TARTA DE LIMON SIN HORNO
MACEDONIA DE FRUTAS SENCILLA CON CHOCOLATE Y FRUTOS SECOS
MOUSSE DE CHOCOLATE
TARTA DE HOJALDRE CON FRESAS Y NATA facil
¿Has pensado que receta vas a preparar en esta ocasión? Con estas 20 recetas de postres de verano puedes elaborar diferentes menús, uno para cada día de la semana. Todas ellas son muy saludables y perfectas para tomar los días más calurosos del año.
Si te ha gustado esta selección de recetas, no te pierdas las recetas de bebidas refrescantes que hemos preparado para tí. ¡Pruébalas!
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En 2014 nació cocinacaserayfacil.net. Desde entonces, he escrito más de 900 recetas, 2 libros y he grabado más de 450 videos para mi canal de YouTube. También he realizado showcookings en directo en varias ciudades españolas y he tenido durante 5 años mi propio espacio gastronómico en la radio. Pero lo que más me gusta es cocinar para mi familia y amigos, es mi gran pasión. En esta web puedes encontrar todo tipo de recetas y trucos que te ayudarán a cocinar de una forma muy sencilla y sin complicaciones.