recetas de LEGUMBRES

RECETAS DE LEGUMBRES

Recetas tradicionales allá donde las haya, las recetas de legumbres siempre están presentes en nuestra gastronomía ya sea como un buen plato de cuchara para los días más fríos o como acompañamiento de otros platos el resto del año. Este alimento nunca pasa de moda, y aquí encontrarás muchas recetas fáciles de hacer que encantará a todos tus invitados.

ALUBIAS BLANCAS CON VERDURAS

  Alubias blancas con verduras: por Gorka Barredo RECETA DE LAS ALUBIAS BLANCAS CON VERDURAS Las judias o alubias blancas con verduras es una de esas comidas saludables, ricas, fáciles y …

ALUBIAS BLANCAS CON ALMEJAS

¡Que ricas estas alubias blancas con almejas! Se entremezclan los sabores de esta legumbre con los juguitos de la almeja. Además, añadiremos otros ingredientes, que también aportarán mucho sabor, …

FALAFEL CASERO

Falafel casero: por Verónica Redondo RECETA ORIGINAL DEL FALAFEL CASERO Cada vez son más los restaurantes especializados en diferentes culturas que encontramos en nuestras ciudades. Seguro que si te …

HUMMUS CASERO

Hummus casero. Esta receta se ha popularizado mucho en el país de un tiempo a esta parte. Está importada de oriente y se puede utilizar como guarnición en un …

TOFU MARINADO CON VERDURAS

Tofu marinado con verduras: por Verónica Redondo RECETA DEL TOFU MARINADO CON VERDURAS Desde que comencé en cocina, siempre me he dedicado a elaborar recetas tradicionales o «recetas de …

POTAJE DE VIGILIA

Potaje de Vigilia: por Verónica Redondo RECETA DEL POTAJE DE VIGILIA TRADICIONAL Las recetas tradicionales no pasan de moda. En la gastronomía de nuestro país se repite siempre un …

GARBANZOS CON BERZA

Garbanzos con berza: por Víctor F. Ábalos RECETA DE GARBANZOS CON BERZA Garbanzos con berza. El garbanzo junto con la alubia y la lenteja es una de las legumbres …

FABES CON ALMEJAS receta

Hoy vamos a preparar una receta asturiana de fabes con almejas. Una receta dela abuela, de esas de toda la vida y sencilla de cocinar. Sus ingredientes principales son …