Cocina Casera » RECETAS CON ARROZ » ARROZ VIUDO CON VERDURAS
Arroz viudo con verduras: por Gorka Barredo
El arroz viudo, es una receta de arroz con verduras y sin nada de carne -de ahí el apelativo de «viudo»-. No obstante, se le añaden un montón de ingredientes, que van a hacer de simulación de la carne, tanto a nivel de paladar como a nivel nutricional. Sustituiremos la carne de este arroz por unas setas, que pueden ser de la variedad que más te gusten. De proteína, tampoco va a estar escaso. Tendrá la que le den las judías verdes y los guisantes. Además, es una receta muy llamativa, vistosa y una estupenda idea para incluir más verduras en nuestra dieta. Sin más dilación, vamos ya con nuestra receta del arroz viudo con verduras.
Con estos pasos ya tendremos nuestra receta lista. El arroz viudo con verduras, es muy agradecido al paladar a pesar de no llevar carne, y su sabor no tiene nada que envidiar al de otras recetas que si que la llevan.
Más recetas caseras y fáciles:
Deja tu comentario Cancelar la respuesta
Que bueno ha salido Gorka, muchas gracias
Excelente cocina, un ostia como dicen allá!
Que bueno este arroz con verduras, mis invitados quedan sorprendidos cuando se lo preparo, pero aqui he encontrado la mejor receta de paella valenciana os invito a probarla que sale espectacular