Recetas exclusivas de Gorka Barredo
RECETAS DE POLLO FACILES PARA NAVIDAD
Cuando llega la Navidad, una de las cosas que más pensamos es cuál será el menú que prepararemos este año para celebrar estas fechas con nuestra familia y amigos. Decidir el menú navideño no es tarea fácil, sobre todo si pensamos en los gustos de cada uno. Si hay una comida que gusta a casi todos, son las recetas de pollo.
El pollo es una comida muy versátil y sobre todo económica, por eso este tipo de recetas son de las más demandadas durante todo el año. Esto no quita que podamos incluir estos platos dentro de nuestros menús más especiales como el de Navidad. Es por eso que, desde Cocina Casera y Facil hemos preparado una selección de recetas de pollo para Navidad con las que seguro triunfarás ante tus invitados.
PLATOS PARA NAVIDAD FACILES Y BARATOS
Desde pequeños, en nuestras casas hemos visto que en fechas especiales como Navidad u otros festivos, siempre se preparaban platos más elaborados con ingredientes que se compraban sólo en esas fechas señaladas y nosotros hemos seguido con esa tradición años después.
Cada vez más gente busca recetas de navidad de Navidad sencillas, sin apenas complicaciones en la cocina y con ingredientes muy económicos. Por eso, las recetas de pollo para Navidad que te traigo a continuación cumple todos y cada uno de los requisitos mencionados anteriormente.
10 RECETAS DE POLLO PARA NAVIDAD
En Cocina Casera y Fácil hemos preparado para ti una selección de recetas de pollo para Navidad, faciles y rapidas de hacer para que puedas elaborar platos diferentes en tus menús especiales. ¡Sorprende a todos con estas recetas deliciosas!
La cocina es un arte que se nutre de tradiciones y sabores auténticos. En esta ocasión, te invitamos a explorar una receta sencilla y reconfortante que ha pasado de generación en generación: el pollo asado al horno con patatas y cebolla.
Vamos a preparar unas pechugas de pollo en salsa cremosa de queso y espinacas. Un plato muy completo, fácil y sobre todo muy rápido de hacer en casa.
Pollo a la cerveza guisado. Una receta de pollo para Navidad con mucha personalidad. Es como el guisado convencional pero, utilizaremos cerveza como ingrediente principal de la salsa, en lugar de agua o de caldo de pollo.
El pollo al curry con nata es una receta típica del sudeste asiático. Como guarnición, le viene «al pelo» un buen arroz blanco. Como resultado, tendremos una completísima comida con mucha personalidad. Tanto por su color como por su sabor.
Alitas de pollo al ajillo. Es una receta típicamente española. Consiste en las alitas del pollo fritas sobre un aceite de oliva aromatizado con el ajo.
Las pechugas de pollo rellenas de jamon y queso son una idea estupenda para incluir como recetas de pollo para Navidad. Estas pechugas también conocidas como cordon bleu o San Jacobos, son algo más que las típicas pechugas rebozadas. En su interior, guarda una grata sorpresa en forma de jamón cocido y queso derretido.
Pollo al horno con verduras. Otra forma más de preparar esta popular carne. Pollo asado. Además es una opción muy saludable, debido a que la carne de pollo es de las más saludables de todas las carnes que hay, las verduras que poco hay que decir de ellas y a que, el horneado es una de las técnicas de cocción más sanas.
Pollo a la naranja. Es una comida típica de Asia. No tiene nada que ver con el pato al horno a la naranja, plato típico francés. En este caso, se trata de unas pechugas de pollo cocinadas junto a una salsa hecha a base de zumo de naranja. Se puede acompañar de un arroz blanco, que le va a venir «al pelo» a este plato.
Albondigas de pollo en salsa de almendras. Una receta de la abuela y otra original idea para salir de la rutina en la cocina. Para elaborar esta comida, necesitaremos unos ingredientes básicos -de andar por casa-. Puedes hacerlas también con carne de ternera y/o cerdo pero yo creo que la suavidad de la carne picada del pollo es la más indicada para acompañar esta salsa.
Los muslos de pollo rellenos de jamón y queso es una receta con unos ingredientes que casan muy bien entre sí. El jamón, le da un toque brutal al pollo. Y el queso, ese toque cremoso. Para su elaboración, no necesitaremos de técnicas raras -ni siquiera de un hilo de horno-. Con unos simples palillos bastará.
¿Has pensado que receta vas a preparar esta Navidad? Con estas 10 recetas de pollo para Navidad puedes preparar diferentes menús muy sencillos y económicos. ¡Pruébalo!
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En 2014 nació cocinacaserayfacil.net. Desde entonces, he escrito más de 900 recetas, 2 libros y he grabado más de 450 videos para mi canal de YouTube. También he realizado showcookings en directo en varias ciudades españolas y he tenido durante 5 años mi propio espacio gastronómico en la radio. Pero lo que más me gusta es cocinar para mi familia y amigos, es mi gran pasión. En esta web puedes encontrar todo tipo de recetas y trucos que te ayudarán a cocinar de una forma muy sencilla y sin complicaciones.