RECETAS DE NAVIDAD PARA PREPARAR EL DIA ANTERIOR

Existen muchas recetas de navidad que puedes comenzar a preparar el día anterior, para que, cuando llega la esperada comida o cena navideña, tengas todo listo y no haya imprevistos de última hora. Pero, ¿sabes que tipo de recetas son prefectas para preparar el día anterior?

• Recetas de guisos. Los guisos son platos que requieren de varias horas de cocción. Una vez la receta esté lista los puedes servir, pero si lo dejas reposar una noche, notarás que al día siguiente el plato está todavía más delicioso al mezclarse mejor todos los sabores de sus ingredientes.
• Relleno de croquetas y otros alimentos. Cuando queremos preparar croquetas, siempre hemos escuchado que es mejor preparar el relleno el día anterior y dejar reposar para que se asiente bien la masa antes de freírlas.
• Salsas. Estás pensando en hacer una receta especial para esta Navidad y quieres que todo, incluida la salsa sea casera… ¡Prepárala el día antes para ahorrar tiempo! Además si preparas bastante cantidad, puedes guardarla en un tupper y conservarla en la nevera para usarlo en otras recetas.
• Postres fríos. El arroz con leche o la tarta fría de queso sin horno, son un claro ejemplo de postres que puedes elaborar la tarde anterior. Si los dejas reposar en el frigorífico una noche entera, obtendrás mejores resultados.
• Panes. La elaboración de un pan casero conlleva de muchas horas en la cocina, además necesita de varias horas de reposo para que la masa fermente bien y el pan quede perfecto.