Recetas exclusivas de Gorka Barredo
PLATOS NAVIDEÑOS PARA PREPARAR CON ANTELACION
Cada año, cuando llega la Navidad, comenzamos a organizar todo con antelación para que, cuando llegue el día, no falte ningún detalle y todo quede perfecto. Esto mismo ocurre con la elaboración del menú de Navidad. Buscamos recetas diferentes a las que preparamos en nuestro día a día. Estas recetas suelen ser más elaboradas, lo que nos hace pasar más horas en la cocina.
Si quieres adelantar trabajo y preparar tu menú navideño con tiempo, no dejes para el último días la preparación de tus recetas. Muchos platos puedes comenzar a elaborarlo con días de antelación, y de este modo, los días de fiesta te quedará más tiempo con tus invitados y no tienes que invertir demasiadas horas en la cocina.
TIPOS DE PLATOS PARA PREPARAR CON ANTELACION
Existen muchas recetas de navidad que puedes comenzar a preparar el día anterior, para que, cuando llega la esperada comida o cena navideña, tengas todo listo y no haya imprevistos de última hora. Pero, ¿sabes que tipo de recetas son prefectas para preparar el día anterior?
- Recetas de guisos. Los guisos son platos que requieren de varias horas de cocción. Una vez la receta esté lista los puedes servir, pero si lo dejas reposar una noche, notarás que al día siguiente el plato está todavía más delicioso al mezclarse mejor todos los sabores de sus ingredientes.
- Relleno de croquetas y otros alimentos. Cuando queremos preparar croquetas, siempre hemos escuchado que es mejor preparar el relleno el día anterior y dejar reposar para que se asiente bien la masa antes de freírlas.
- Salsas. Estás pensando en hacer una receta especial para esta Navidad y quieres que todo, incluida la salsa sea casera… ¡Prepárala el día antes para ahorrar tiempo! Además si preparas bastante cantidad, puedes guardarla en un tupper y conservarla en la nevera para usarlo en otras recetas.
- Postres fríos. El arroz con leche o la tarta fría de queso sin horno, son un claro ejemplo de postres que puedes elaborar la tarde anterior. Si los dejas reposar en el frigorífico una noche entera, obtendrás mejores resultados.
- Panes. La elaboración de un pan casero conlleva de muchas horas en la cocina, además necesita de varias horas de reposo para que la masa fermente bien y el pan quede perfecto.
20 RECETAS DE NAVIDAD PARA PREPARAR EL DIA ANTERIOR
Desde Cocina Casera y Fácil, queremos ayudarte a conseguir que tu menú especial de Navidad sea todo un éxito. Hemos seleccionado para ti 20 recetas de Navidad perfectas para preparar el día anterior con las que seguro, sorprenderás a todos tus invitados. Muchas de estas recetas se pueden preparar íntegramente el día anterior y otras se pueden comenzar a preparar la masa o el relleno, el día antes y terminar la receta el mismo día que se va a consumir.
¿Has pensado que receta vas a preparar estos días de Navidad? Ya sabes que si quieres tener más tiempo para disfrutar con los tuyos, puedes elaborar estas recetas de navidad el día anterior o comenzar a prepararlas y terminarlas al día siguiente. Como siempre, podrás preparar toda estas recetas navideñas de una forma fácil y rápida si sigues todos los pasos que te proponemos. Recetas con las que disfrutarán todos tus comensales. Y ahora… ¡manos a la obra!
Si te ha gustado esta selección de recetas, no te pierdas las recetas de navidad que hemos preparado para tí. ¡Pruébalas!
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En 2014 nació cocinacaserayfacil.net. Desde entonces, he escrito más de 900 recetas, 2 libros y he grabado más de 450 videos para mi canal de YouTube. También he realizado showcookings en directo en varias ciudades españolas y he tenido durante 5 años mi propio espacio gastronómico en la radio. Pero lo que más me gusta es cocinar para mi familia y amigos, es mi gran pasión. En esta web puedes encontrar todo tipo de recetas y trucos que te ayudarán a cocinar de una forma muy sencilla y sin complicaciones.
Gracias!!