APERITIVOS FACILES Y RAPIDOS DE HACER
En muchas ocasiones el hambre aprieta antes de la hora de comer y no sabes que prepararte, ya sea para tomar algo con tu familia o con los amigos o mientras ves una película en el sofá. El chef vitoriano Gorka Barredo nos trae una serie de ideas para que puedas preparar comidas a tus invitados, para fiestas navideñas etc… Unos aperitivos faciles y rapidos de hacer, para estas ocasiones que te pueden ayudar a acompañar tus charlas mientras tomas cualquier bebida o refresco e incluso como entrantes en tus menús diarios. Aquí puedes encontrar desde unas deliciosas croquetas con los ingredientes que más te gustan hasta unas patatas fritas ideal para cualquier ocasión. ¡Ponte manos a la obra!
RECETAS DE BOTANAS PARA HACER EN CASA
BANDERILLAS DE SALCHICHA O CORNDOGS
RECETAS DE LAS BANDERILLAS DE SALCHICHA O CORN DOGS Las banderillas de salchicha o corndogs, es una receta típicamente estadounidense. Consiste en una salchicha frankfurt, pinchada con una brocheta y…
FINGERS DEDOS O PALITOS DE QUESO
RECETA DE LOS DEDOS DE QUESO FACILES Los fingers, dedos o palitos de queso son un aperitivo muy conocido en el restaurante foster’s hollywood. Y por tanto, muy típico americano. Consiste en…
BOLITAS DE PATATA O PAPAS
Las bombas o bolitas de patata o papa. Una receta de cocina muy sencilla. Recuerdo que, cuando era pequeño, mi madre me traía unas bolitas de patata congeladas que, me sabían a…
BOLITAS DE ARROZ Y QUESO RECETA CASERA
RECETA DE LAS BOLAS DE ARROZ CASERAS RELLENAS DE QUESO Las bolitas de arroz y queso es una receta muy práctica. Está deliciosa y además, puedes emplear arroz que te…
BANDERILLAS DE SALCHICHA CON QUESO MUY FÁCILES DE PREPARAR
RECETA DE LAS BANDERILLAS DE SALCHICHA Y QUESO Hace poco, subí a esta web y al canal de youtube unos corn dogs o banderillas de salchicha convencionales. Y fue un…
SALCHICHAS ENVUELTAS EN PATATA
Estas salchichas envueltas en patata son un aperitivo excelente. Aunque algo delicadas a la hora de la fritura ya que, como todo lo que lleva masa de patata, tiende a…
AROS DE CEBOLLA receta facil
RECETA DE AROS DE CEBOLLA CASEROS CRUJIENTES Los aros de cebolla crujientes son una de las comidas fritas que más encantan a los más pequeños (y también a muchos de los no tan…
BOLITAS DE CARNE PICADA CON QUESO
RECETA BOLITAS DE CARNE MOLIDA FRITAS Las bolitas de carne picada rellenas de queso son muy fáciles y rápidas de hacer. Las tendrás listas en cosa de media hora. Y…
PULPO A FEIRA receta gallega
RECETA GALLEGA DEL PULPO A FEIRA El pulpo a feira, es una preparación de pulpo, muy típica de la región de Galicia, al noroeste de España. Galicia es bien conocida…
BOLITAS DE QUESO receta
Las bolitas de queso son un aperitivo muy fácil y rápido de hacer. Tan solo necesitarás unos pocos ingredientes, muy fáciles de conseguir y conseguirás un pequeño bocadito espectacular. Para…
FLAMENQUINES CORDOBESES
Seguro que has oído hablar de los flamenquines cordobeses. Es una receta muy facil de hacer que voy a mostrar a continuación cómo preparar, paso a paso. Los flamenquines son…
REVUELTO DE BACALAO
Revuelto de bacalao. Opcionalmente podrías añadir pimientos del piquillo. Lo que lleve en su interior es lo de menos, puedes hacer un revuelto casi de con cualquier cosa. Lo importante…
BOLAS DE PATATA RELLENAS DE CARNE PICADA
Las bolas de patata rellenas de carne picada es un aperitivo excelente para picotear o para cenar. Yo, las he comido alguna vez en algún bar. Aquí, te voy a…
PANINI CASERO O PIZZA EN PAN DE BARRA
RECETA DEL PANINI CASERO El panini casero o pizza en pan es, como su propio nombre indica, una pizza hecha sobre un trozo de barra de pan. Se corta un…
CEBOLLA RELLENA DE CARNE PICADA AL HORNO
RECETA DE LA CEBOLLA RELLENA DE CARNE PICADA DE POLLO AL HORNO No hay nada mejor en la cocina que preparar un plato delicioso además de saludable. La cebolla rellena…
ENSALADA DE PATATA Y AGUACATE
ENSALADA DE PATATA COCIDA, AGUACATE Y CEBOLLETA Ensalada de patata y aguacate. En esta ocasión, vamos a preparar un plato frío que se hace en muy pocos minutos. Una ensalada…
FLAUTAS DE JAMON Y QUESO CASERAS
Flautas de jamon y queso caseras. Una receta muy recurrente. Fácil y rápida de hacer. Tan rápida como 15 minutos. Las venden ya hechas pero, si las hacemos nosotros en…
PAPAS O PATATAS CHIPS
Las papas o patatas chips fritas, son un estilo de patata que siempre han ecantado a los niños y no tan niños de la casa. Existen cientos de empresas que…
PAPAS O PATATAS FRITAS EN GAJO (DELUXE)
Las papas o patatas fritas en gajo también conocidas como «deluxe» por una conocida cadena de restaurantes de comida rápida, son unas patatas fritas especiadas y enharinadas, que le darán un…
NUGGETS DE QUESO DE CABRA receta
Nuggets de queso de cabra. Una receta muy fácil de hacer y con muy pocos ingredientes, todos ellos a mano. Con ella, obtendrás un delicioso aperitivo. El otro día, estuve…
HUEVOS RELLENOS DE GAMBAS Y SURIMI
Huevos rellenos de gambas y surimi. Un apertivo muy sencillito y a la par, delicioso. Para este plato, vamos a hacer una salsa rosa casera. Es muy fácil, solo hay…
ESPÁRRAGOS VERDES TRIGUEROS CON JAMÓN YORK Y QUESO
Estos espárragos trigueros con jamón y queso son un aperitivo muy especial. Los espárragos verdes son muy conocidos por su sabor y textura. Algo más sabrosos y fibrosos que los…
SALMON AHUMADO CON AGUACATE Y PALITOS DE CANGREJO
Salmon ahumado con aguacate y palitos de cangrejo. Un entrante con el que puedes quedar muy bien en navidad o en cualquier ocasión. Fácil y rápido de hacer. Los ingredientes…
YUCA FRITA RECETA
Hoy vamos a preparar yuca frita, una receta poco conocida en España pero muy extendida en países como Peru, Venezuela, Mexico, Colombia y en definitiva, en toda sudamerica, por su…
CHAMPIÑONES RELLENOS AL HORNO CON JAMON Y QUESO
RECETA DE LOS CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMON Y QUESO AL HORNO ¡Qué ricos están los champiñones rellenos al horno con jamon y queso! Recuerdo, cuando era pequeño, que iba con…
GAMBAS A LA GABARDINA receta
RECETA DE LAS GAMBAS A LA GABARDINA CRUJIENTES Los camarones o gambas a la gabardina, es una receta de gambas rebozadas en una tempura. Es una tapa muy típica de…
PLATANO FRITO receta fácil
Platano frito. Una receta facil, muy típica de latinoamérica. En España estamos más que acostumbrados a la guarnición de patatas fritas para acompañar nuestros platos. Hoy traemos una alternativa muy…
TARTAR DE SALMON CON AGUACATE
Los tartares son una comida para auténticos valientes. Básicamente, son carne cruda. En esta ocasión, prepararemos un tartar de salmon con aguacate. Para ello, emplearemos tanto salmón fresco como ahumado….
ROLLITOS DE QUESO Y JAMÓN YORK
Hoy vamos a preparar un plato rápido y económico, unos rollitos de queso y jamón york. Este plato, es simple, da buen resultado y se hace en 3 sencillos pasos:…
CALABACIN RELLENO DE JAMON Y QUESO
Calabacin relleno de jamon y queso. Esta vez vamos a preparar un delicioso tentempié rebozado con tres ingredientes que conjugan a la perfección: El primero de ellos, el calabacín. Una…
