RECETAS VEGANAS

RECETAS DE COMIDA VEGANA FACILES Y RAPIDAS

Si eres de las personas que eligen una alimentación vegana, también puedes realizar una comida de forma saludable y variada. En Cocina Casera y Fácil son muchas las recetas que hemos preparado pensando en personas veganas. Por ello, aquí te dejo una selección de recetas veganas fáciles y rápidas de hacer en casa. Se trata de platos sencillos y a la vez, deliciosos. Puedes encontrar desde recetas con garbanzos hasta recetas con calabacín. Y además, tenemos recetas de hamburguesas. ¡Prepara tus mejores platos veganos con nosotros!

COMIDAS VEGANAS RECETAS FACILES Y RICAS

SALSA DE TOMATE CASERA receta

Salsa de tomate casera: Por Gorka Barredo SALSA DE TOMATE CASERA receta como hacer la salsa de tomate casera. Hoy en día, por falta de tiempo principalmente, poca gente prepara…

ALUBIAS BLANCAS CON VERDURAS

RECETA DE LAS ALUBIAS BLANCAS CON VERDURAS Las judias o alubias blancas con verduras es uno de esas comidas saludables, ricas, fáciles y económicas de preparar. Tiene todas las proteínas de la legumbre…

LENTEJAS CON VERDURAS receta

RECETA DE LAS LENTEJAS CON VERDURAS Las lentejas con verduras es una de las recetas de cocina básica, más fácil, barata y sana de todas las que existen. Tiene tan solo…

GARBANZOS CON ESPINACAS receta

RECETA DE LOS GARBANZOS CON ESPINACAS Garbanzos con espinacas es una de esas recetas completísimas. Especialmente en los días de otoño e invierno. Plato caliente, nutritivo, lleno de las proteínas…

PORRUSALDA VASCA receta

RECETA CASERA DE LA PORRUSALDA VASCA Como buen vasco que soy, no puede faltar en mi recetario una de las mejores gastronomías del país. La Gastronomía vasca. La purrusalda o porrusalda,…

AROS DE CEBOLLA receta facil

RECETA DE AROS DE CEBOLLA CASEROS CRUJIENTES Los aros de cebolla crujientes son una de las comidas fritas que más encantan a los más pequeños (y también a muchos de los no tan…

HAMBURGUESA DE LENTEJAS Y ARROZ facil

RECETA DE LAS HAMBURGUESAS DE LENTEJAS Y ARROZ sin huevo Hoy en día, existen multitud de tipos de hamburguesas. Desde las clásicas hamburguesas de carne, pasando por las de pescado…

ENSALADA DE PATATA Y AGUACATE

ENSALADA DE PATATA COCIDA, AGUACATE Y CEBOLLETA Ensalada de patata y aguacate. En esta ocasión, vamos a preparar un plato frío que se hace en muy pocos minutos. Una ensalada…

POTAJE DE GARBANZOS CON GRELOS

El potaje de garbanzos con grelos, es una de esas recetas de cocina vegetariana que, además de ser muy facil de hacer, es muy saludable, llena de proteínas y vitaminas…

ENSALADA DE LENTEJAS receta

RECETA DE LA ENSALADA DE LENTEJAS Qué bien entran las ensaladas los días de calor. Aunque en realidad, se pueden comer durante todo el año. Y qué juego dan en…

ARROZ VIUDO CON VERDURAS

El arroz viudo, es un arroz con verduras y sin nada de carne -de ahí el apelativo de «viudo»-. No obstante, se le añaden un montón de ingredientes, que van…

PAPAS O PATATAS CHIPS

Las papas o patatas chips fritas, son un estilo de patata que siempre han ecantado a los niños y no tan niños de la casa. Existen cientos de empresas que…

PAPAS O PATATAS FRITAS EN GAJO (DELUXE)

Las papas o patatas fritas en gajo también conocidas como «deluxe» por una conocida cadena de restaurantes de comida rápida, son unas patatas fritas especiadas y enharinadas, que le darán un…

CEBOLLA CARAMELIZADA FACIL

La cebolla caramelizada, no es una salsa propiamente dicha. Pero es una guarnición excelente para echarle a nuestras hamburguesas, perritos calientes, a una tortilla de patatas o cualquier otro plato…

SOPA DE VERDURAS receta

RECETA DE LA SOPA DE VERDURAS Hoy vamos a preparar una sopa de verduras, una receta casera típica de la abuela, de las de toda la vida. Y la vamos…

SORBETE DE MANGO

RECETA FACIL DE SORBETE DE MANGO Y NARANJA Sorbete de mango y naranja. Seguramente, en muchas ocasiones y sobre todo los días más calurosos del año, te has preguntado que…

ESPAGUETIS DE CALABACIN

Los espaguetis de calabacin se están poniendo cada vez más de moda en las cocinas al ser una alternativa muy saludable. Su elaboración, no entraña mucha dificultad. Para su elaboración, tan…

GAZPACHO ANDALUZ

Gazpacho andaluz. La receta más original de este plato. Con pepino, por supuesto. Hay muchas versiones del gazpacho. Con o sin pan. Con alguna verdura extra o sin ella… Lo…

COCER ESPINACAS

Vamos a aprender a cocer espinacas frescas. Con sus tiempos de cocción y una sencilla técnica que consiste en introducirlas en agua muy caliente para después pasar a meterlas en…

PLATANO FRITO receta fácil

Platano frito. Una receta facil, muy típica de latinoamérica. En España estamos más que acostumbrados a la guarnición de patatas fritas para acompañar nuestros platos. Hoy traemos una alternativa muy…

ARROZ BLANCO SUELTO receta

Unos trucos para cocer arroz blanco suelto y en su punto, perfecto. Con el grano entero y listo para acompañar como guarnición de los platos que más te gusten. El…

ENSALADA DE GARBANZOS Y QUINOA

Hoy vamos a preparar una ensalada fresquita. Eso sí, con tantos nutrientes y propiedades, que se puede convertir en un plato único. Esta ensalada de garbanzos y quinoa, es muy…

MERMELADA DE CALABAZA

Mermelada de Calabaza. Una receta de la abuela, como buena mermelada que es. La calabaza es un fruto típico del otoño. Su característico dulzor aporta mucho sabor a comidas saladas…

CREMA DE ESPINACAS Y ZANAHORIA

La crema de espinacas y zanahoria, es una receta saludable, muy fácil y rápida de hacer en casa. Una muy buena opción para que los niños coman verduras. Para cocinarla,…

COLIFLOR REBOZADA CON CERVEZA

RECETA DE LA COLIFLOR REBOZADA CON CERVEZA Coliflor rebozada con cerveza. La coliflor es una de las verduras más recurrentes en nuestros hogares, no sólo por su sabor sino también…

NACHOS CASEROS receta

Nachos caseros. Receta facil mexicana. Con estos nachos, también conocidos como totopos, sorprenderás sin duda. Quedarán crujientes, serán más sanos y tendrán más y mejor sabor que los comerciales. Además,…

YUCA FRITA RECETA

Hoy vamos a preparar yuca frita, una receta poco conocida en España pero muy extendida en países como Peru, Venezuela, Mexico, Colombia y en definitiva, en toda sudamerica, por su…

FAJITAS VEGETARIANAS CON GUACAMOLE

En esta ocasión, vamos a preparar unas fajitas vegetarianas con guacamole. Receta fácil de hacer y muy resultona. Las fajitas, es una comida típica mexicana que consiste en pimientos de…

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