PULPO A FEIRA receta gallega
RECETA GALLEGA DEL PULPO A FEIRA El pulpo a feira, es una preparación de pulpo, muy típica de la región de Galicia, al noroeste de España. Galicia es bien …
LUBINA, DORADA Y OTROS
LUBINA, DORADA Y OTROS PESCADOS
La lubina, también conocida como róbalo es un pescado blanco de agua salada con un elevado contenido en proteínas, vitaminas y minerales. Su sabor es delicado y tiene pocas espinas. Es ideal para que lo coma cualquier persona.
La dorada es uno de los platos más típicos de la cocina española. Apenas aporta grasa y sí gran cantidad de nutrientes.
En Cocina Casera y Fácil sabemos lo que os gusta estos pescados. Hemos querido unirlos para mostrarte una selección de las mejores recetas de lubina, dorada y otros pescados ideales para preparar tus platos más festivos. Recetas ideales para preparar al horno, a la plancha o para acompañarlos con salsas. ¡Seguro que te encantarán!
DORADA A LA SAL AL HORNO
RECETA Y TIEMPO DE LA DORADA A LA SAL Dorada a la sal. O cómo lograr un pescado al horno jugosísimo. Esta receta, que también puede hacerse perfectamente con …
DORADA A LA PLANCHA
Hoy vamos a cocinar una receta de dorada a la plancha que se puede acompañar con unas patatas fritas u otra guarnición. Este pescado blanco es más que saludable …
BOQUERONES EN VINAGRE receta de la abuela
Boquerones en vinagre. Una receta de la abuela. Esta receta es muy popular en todo el país y, no es para menos. La mezcla de sabores es brutal. Para …
LUBINA A LA SAL AL HORNO
Lubina a la sal. Hecha al horno. Esta receta, puede parecer demasiado ostentosa. Lo primero que piensa uno, al verla y si no la conoce es algo del estilo …
ENSALADA CAMPERA O DE VERANO
La ensalada campera es una ensalada más bien de verano. Se dice que es de «verano» porque es muy fresca y porque el tomate que se utiliza, que es …
PALOMETA CON TOMATE Y PIMIENTOS
PALOMETA CON SALSA DE TOMATE Y PIMIENTOS Palometa con tomate y pimientos. La palometa es un pescado muy sabroso y apreciado por su calidad gastronómica. Es uno de los …
RODABALLO A LA PLANCHA CON AJOS
RECETA DE LOS FILETES DE RODABALLO A LA PLANCHA CON AJOS El rodaballo es uno de los pescados que más gusta a los más pequeños de la casa. Se …
DORADA AL HORNO CON PATATAS PANADERA, CEBOLLA Y VINO BLANCO
La dorada al horno con patatas y cebolla es una receta típica de nuestro país. Es además, una forma muy rica de comer pescado. La dorada es un pescado …
LUBINA A LA ESPALDA
Lubina a la espalda. Otra forma de cocinar este apreciado pescado para que quede delicioso. Dentro de los pescados más consumidos, se encuentra la lubina. Sin ser el más …
LUBINA A LA PLANCHA CON VERDURAS
La verdura y el pescado son una mezcla ideal para una comida o una cena ligera y completa. En esta ocasión, vamos a cocinar una receta de lubina a …
RODABALLO AL HORNO CON LIMON
RECETA FACIL DEL RODABALLO AL HORNO CON LIMON Receta de rodaballo al horno con limon. Una receta muy fácil en la que el horno trabajará por nosotros. El rodaballo …
PASTEL DE CABRACHO receta
RECETA DEL PASTEL DE CABRACHO Pastel de Cabracho. Un entrante de pescado muy sabroso y que pega con todo. Este pudin de pescado es muy conocido en toda la …
PULPO A LA PLANCHA receta
Pulpo a la plancha. Una manera diferente de preparar este molusco y, que sin duda, sorprenderá a todos. Se trata de cocer un pulpo y después hacerlo a la …
ENSALADA DE PULPO Y PATATAS
El pulpo da mucho más juego que el típico pulpo a Feira. Y hoy traigo otro ejemplo más para preparar este molusco. Una ensalada de pulpo y patatas. Para …
PESCAITO FRITO receta andaluza
Hoy vamos a preparar un pescaito frito. Receta típica andaluza aunque, la puedes encontrar por todo el mediterráneo. Incluso fuera de nuestras fronteras, como en el sur de Francia …
CALAMARES EN SU TINTA
Calamares en su tinta. Receta como me enseño mi abuela. Receta vasca. Aunque este plato, no es únicamente típico del País Vasco si no que, puedes encontrar muchas variantes …
PULPO A LA GALLEGA receta tradicional
¡Que rico está al pulpo! Y probablemente, el pulpo a la gallega sea la mi receta preferida de este molusco. Suele decirse que el pulpo es el cerdo ibérico …
LUBINA AL HORNO CON PATATAS
Lubina al horno con patatas. Una deliciosa receta con este pescado. Para prepararlo, aprovecharemos el calor del horno para acompañarlo de una guarnición de patatas y cebolla. Además, el …
SARDINAS AL HORNO CON AJO Y PEREJIL ¡SIN OLORES!
Sardinas al horno con ajo y perejil. Simplemente una delicia marina. En esta receta, además de preparar este delicioso pescado, también veremos algunos trucos para lograr que nos quede …
DORADA AL HORNO FACIL Y JUGOSA
La dorada al horno es una forma muy rica y saludable de preparar este pescado. Además, aquí emplearemos un sencillo truco para que retenga todos sus líquidos y nos …
CALAMARES ENCEBOLLADOS CON TOMATE
Los chiprones o calamares encebollados con tomate, es una receta de cocina de esas de «toda la vida». Receta de abuela. Es una comida muy fácil de hacer y bastante económica. …
RABAS DE CALAMAR CASERAS
Las rabas de calamar o calamares a la romana caseras, son probablemente, junto con las croquetas, la tapa más básica y que más se ha servido en los bares y …