ARROZ BLANCO SUELTO receta

Arroz blanco suelto. Receta para obtener un arroz blanco perfecto

Un cuenco de arroz blanco suelto. Se puede apreciar que los granos están separados.

Unos trucos para cocer arroz blanco suelto y en su punto, perfecto. Con el grano entero y listo para acompañar como guarnición de los platos que más te gusten. El arroz, es el alimento más consumido en el mundo y ésto es debido a la abundante existencia de este cereal en todo el planeta. Para hacerlo, necesitarás unos dientes de ajo -aparte del propio arroz- un poco de agua y un poco de mimo. Como resultado: Un arroz blanco para acompañar a tus platos de cocina preferidos.

COCER arroz para 4 personas:

  • 400g de arroz (2 vasos enteros)
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite
  • 1 hoja de laurel
  • Sal

RECETA DEL ARROZ BLANCO:

1.- En una cazuela pon a calentar a fuego suave un pequeño chorrito de aceite. Añade los dientes de ajo picados y deja que se cocinen un par minutos, que no cojan color

2.- Pasado este tiempo, añade el arroz. Sube la potencia del fuego y remueve durante un minuto más

3.- Hecho esto, añadimos la hoja de laurel, el doble de cantidad de agua (en este caso, 4 vasos) y una buena pizca de sal. La clave con el punto de sal está en probar el agua. Debe quedar un poco saladita. El arroz va a absorber mucha durante su cocción y si no nos sabe un pelín salada, el arroz quedará soso después.

4.- Dejamos cocer a temperatura media unos 15 o 20 minutos. Depende de la variedad de arroz. No dejes de vigilar por si necesita más agua. Algunas variedades necesitan como 2’5 veces su tamaño en agua. Empieza echando el doble y si ves que lo absorbe muy rápido, puedes añadir un poco más. Es muy importante que durante este proceso no revuelvas nunca el arroz, para que quede suelto.

5.- Servimos como guarnición de otros platos o para la receta que necesitemos

Y así de fácil, tienes un arroz blanco perfecto. Cocer este cereal es muy sencillo. A continuación, te voy a dejar unas sugerencias de platos principales para que el arroz los acompañen

MÁS EN COCINA CASERA Y FACIL:

Pollo al curry

Calamares en su tinta

Pollo agridulce

En 2014 nació cocinacaserayfacil.net. Desde entonces, he escrito más de 900 recetas, 2 libros y he grabado más de 450 videos para mi canal de YouTube. También he realizado showcookings en directo en varias ciudades españolas y he tenido durante 5 años mi propio espacio gastronómico en la radio. Pero lo que más me gusta es cocinar para mi familia y amigos, es mi gran pasión. En esta web puedes encontrar todo tipo de recetas y trucos que te ayudarán a cocinar de una forma muy sencilla y sin complicaciones.

  1. Vero 08/08/2022
  2. omar alvarez 19/02/2021
  3. David 09/11/2020
    • Fabiola María González López 11/05/2022
      • David 11/05/2022
        • Costel Giugica 03/07/2022
          • David Martínez Fernández 07/07/2022
  4. Jose.M 25/05/2019

Deja tu comentario

Optimized with PageSpeed Ninja