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Hummus casero: por Gorka Barredo
Hummus casero. Esta receta se ha popularizado mucho en el país de un tiempo a esta parte. Está importada de oriente y se puede utilizar como guarnición en un plato o simplemente como aperitivo, por lo que es muy versátil. Su mezcla de sabores es muy característica, diferente a la de cualquier otro alimento. Esto hace que el hummus sea especial y apetecible en todo momento. Si bien es cierto que últimamente se puede encontrar envasado en cualquier supermercado, no es comparable a un buen hummus casero. Aquí te dejo los ingredientes para que lo prepares en casa.
Preparar esta receta en casa es la mejor opción si deseas un hummus casero de calidad, sin los conservantes y aromas artificiales del hummus ya preparado. La diferencia en el sabor se nota, y el esfuerzo merece la pena.
Este hummus casero han sido incluidas en el artículo especial de Twinkl: «Snacks saludables para niños: uno para cada día de la semana» Aquí puedes encontrar muchos aperitivos saludables para los más pequeños de la casa muy fáciles y rápidos de hacer perfectos para incluir en su dieta diaria.
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Hola a todos, muchas gracias por la receta. Me encanta preparar el hummus casero, siempre, cuando me queda el liquido de los garbanzos, preparo el postre vegano, casero. Es aquafaba de chocolate con frambuesa, sale súper rico!
Que buena pinta tiene este hummus! Me encanta probar las recetas nuevas.