RECETAS DE SALMÓN

RECETAS DE SALMÓN

El salmón es un pescado azul con propiedades muy similares a las del atún. Su grasa es rica en omega-3, que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol. Por eso, se recomienda el consumo habitual de salmón a la población general, y en particular en caso de trastornos cardiovasculares. En cuanto a vitaminas, destaca la presencia de algunas pertenecientes al grupo B. También es fuente de magnesio y yodo. Sabemos lo importante que es este alimento para nuestra salud y por ello hemos creado una selección de recetas de salmón ideal para comer en cualquier ocasión y tan deliciosas que les sorprenderá a todos tus invitados. ¡No te las pierdas!

SALMON AL PAPILLOTE AL HORNO

RECETA DEL SALMON AL PAPILLOTE AL HORNO CON VERDURAS Salmon al papillote al horno. El papillote es una técnica culinaria de origen francés, sencilla, rápida y muy saludable. Consiste …

SALMON MARINADO AL HORNO

Salmon marinado al horno. Existen múltiples formas de marinar un pescado. En esta ocasión, lo vamos a hacer al estilo oriental, sin que requiera mucho tiempo ni esfuerzo. Solo …

TOSTA DE SALMON AHUMADO Y QUESO

Tosta de salmon ahumado y queso. Además, también añadiremos eneldo, ingrediente que casa estupendamente con el salmón. Un aperitivo delicioso en cualquier momento del día. La tosta, dentro de sus …

TARTAR DE SALMON CON AGUACATE

Los tartares son una comida para auténticos valientes. Básicamente, son carne cruda. En esta ocasión, prepararemos un tartar de salmon con aguacate. Para ello, emplearemos tanto salmón fresco como …
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