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Cocina Casera » recetas de PESCADO » RECETAS DE SALMÓN » MILHOJAS DE SALMÓN, MANZANA Y QUESO
Milhojas de salmon ahumado y manzana: por Víctor F. Ábalos
Milhojas de salmón ahumado y manzana. Una receta fría, para un plato ligero, fresco y muy apetitoso. Este aperitivo está hecho con capas de manzana, queso y salmón. Como especia, vamos a utilizar el eneldo. Este pega muy bien con las recetas de pescado y con casi todos los quesos. En este caso, nuestra receta lleva ambos ingredientes y su combinación es deliciosa. El queso que vamos a usar para la receta, es de rulo de cabra. Pero si lo deseas, puedes usar otro tipo de queso cremoso. Esta receta es muy fácil, y la puede hacer cualquier persona en menos de 15 minutos. No requiere de horno, ni ningún tipo de cocina. Solo hay que preparar los ingredientes y montarlos por capas, al estilo de un timbal de verduras. Si quieres saber cómo hacerlo, aquí tienes la receta del milhojas de salmón ahumado y manzana.
Ingredientes para 2 personas:
Si lo deseas, puedes espolvorear más eneldo sobre el milhojas de salmón ahumado y manzana. Este le dará mucho sabor a esta receta. Como puedes ver, se trata solo de montar capas con un poco de esmero, pero sin ninguna dificultad añadida. Una receta muy refrescante para los días más calurosos del año.
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