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CREMA DE BROCOLI
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Crema de brocoli: por Gorka Barredo
Aunque es muy fácil encontrar una crema de verduras en cualquier supermercado o tienda de barrio, lo cierto es, que nada sabe mejor que una crema elaborada en casa. Este tipo de recetas de cremas son fáciles y rápidas de hacer, son saludables y sobre todo, son muy económicas. La receta que vamos a hacer a continuación, está catalogada como una de las más buscadas en Google el pasado año. Y es que no es para menos, el sabor de la crema de brocoli es superlativo. Nosotros vamos a dar además, a este plato un toque extra. Para ello añadiremos queso rallado a la hora de servir el plato. De este modo se potenciará mucho más el sabor del queso. A la hora de preparar el brócoli, te propongo una forma muy sencilla de cocinarlo, con ayuda de un microondas, pero si no dispones de uno, lo puedes preparar al vapor, que es la forma más tradicional. Para elaborar esta deliciosa crema de brocoli, solamente necesitas los siguientes ingredientes
El queso rallado que añadimos al final de nuestra crema de brócoli potenciará aún más el sabor a queso de esta maravillosa receta. Incluso si antes del queso, añades un chorrito de aceite por encima de la crema y lo mezclas brevemente, obtendrás un sabor todavía más delicioso. Con estos pequeños trucos, conseguirás que todos tus invitados quieran repetir. ¡Pruébalo!
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Me encantan TODAS tus recetas. Cualquiera de ellas está super buena y deliciosa. Las suelo grabar casi todas. Sigue así. Eres estupendo. 👌🤤🤤🤤