COMIDA ESPAÑOLA RECETAS FACILES
Nuestra comida española tradicional. Una comida que, salvo la paella y la tortilla de patatas, posiblemente en el extranjero no es de las más cotizadas del mundo. Y esto se debe, mayormente, a que cuando viene el turismo extranjero a nuestro país, se les suele ofrecer menús al estilo y como vulgarmente conocemos por aquí, «comida de guiris». Una comida con producto de poca calidad y con técnicas culinarias muy pobres. Más parecidos a los menús fast food que a la auténtica comida española típica. Aunque esto, no ocurre tan sólo en nuestro país si no, en buena parte del mundo.
En esta sección, iremos más allá de estos menús, y veremos varias recetas faciles y tradicionales de la cocina española. Desde las tortillas a las paellas, como no, hasta conejo y pollo al ajillo, entre muchas otras. También cocina vasca, gallega, andaluza… ¡Todo un país en sabores!
RECETAS TIPICAS DE ESPAÑA FACILES DE HACER
CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA PEDRO XIMENEZ
La receta de carrilleras de cerdo en salsa Pedro Ximenez que te hará sentir como un chef de estrella Michelin en tu propia cocina Receta exclusiva de Gorka Barredo RECETA DE…
ALBONDIGAS DE CARNE EN SALSA DE TOMATE
Albondigas de carne picada en salsa de tomate: por Gorka Barredo Descubre en este video el secreto de unas albóndigas de carne irresistibles con nuestra receta de salsa de tomate…
CALAMARES A LA ROMANA
Calamares a la romana de la abuela: por Gorka Barredo RECETA DE CALAMARES A LA ROMANA ¿Quién puede resistirse a unos calamares a la romana bien dorados y crujientes por…
ARROZ CON GAMBAS AL AJILLO
RECETA DE ARROZ CON GAMBAS AL AJILLO En nuestra gastronomía hay recetas tradicionales que con el paso del tiempo se siguen elaborando como el primer día. Esta es la esencia…
MEJILLONES CON PATATAS
RECETA DE MEJILLONES CON PATATAS ¿Quién puede resistirse a un delicioso guiso? Sumérgete en la sencillez y el sabor reconfortante de la cocina casera con la receta que te traigo…
SALMON MARINADO RECETA CASERA
RECETA DE SALMON MARINADO CASERO En nuestra gastronomía tenemos infinidad de recetas perfectas para el día a día. Con la rutina diaria. disponemos de poco tiempo para cocinar y es…
CHURROS CASEROS
RECETA DE CHURROS CASEROS FACILES Cuando pensamos en recetas de cocina caseras y tradicionales nos vienen a la mente infinidad de elaboraciones que año tras año siguen presentes en nuestra…
COSTILLA DE TERNERA AL HORNO
RECETA DE COSTILLA DE TERNERA AL HORNO Seguro que te sientes identificado cuando digo que, en muchas ocasiones, nos cuenta pensar que hacemos para comer. Todo depende del tiempo del…
CAZUELA DE PESCADO
RECETA DE CAZUELA DE PESCADO Muchas ocasiones buscamos recetas fáciles y rápidas de hacer y además sean reconfortantes, que nos ayuden a recuperarnos de un día de trabajo intenso o…
GALLETAS DE TURRON BLANDO
Receta exclusiva de Gorka Barredo RECETA DE GALLETAS DE TURRON BLANDO Las festividades navideñas nos inspiran a reunirnos alrededor de la mesa, compartiendo momentos especiales y, por supuesto, sirven como exclusa…
ARROZ A BANDA receta original
Receta exclusiva de Gorka Barredo RECETA DE ARROZ A BANDA ORIGINAL Cuando hablamos de la gastronomía de nuestro país fuera de nuestras fronteras un plato con el que siempre nos relacionan…
MOUSSE DE TURRON BLANDO
Receta exclusiva de Gorka Barredo RECETA DE MOUSSE DE TURRON BLANDO FACIL En las festividades navideñas, la mesa se convierte en un escenario donde las tradiciones y los sabores se entrelazan…
15 RECETAS DE GUISOS CASEROS TRADICIONALES
Descubre la facilidad de elaborar guisos caseros con estas 3 recetas de guisos que nos ha preparado Gorka Barredo. ¿Cuál es tu favorita? Recetas exclusivas de Gorka Barredo GUISOS CASEROS TRADICIONALES…
TERNERA A LA JARDINERA
Prepara un auténtico estofado de ternera a la jardinera de una forma fácil y en poco tiempo ¡Te quedará tan delicioso que repetirás! Ternera a la jardinera: por Gorka Barredo…
PASTEL CORDOBES
Receta exclusiva de Gorka Barredo RECETA DEL PASTEL CORDOBES ORIGINAL En nuestro país podemos encontrar infinidad de recetas tradicionales. Cada ciudad, cada pueblo, tiene una historia que contar y junto…
CREMA DE VERDURAS receta
Receta exclusiva de Gorka Barredo RECETA DE CREMA DE VERDURAS FACIL Nunca me canso de decir que en nuestro país tenemos infinidad de recetas típicas y tradicionales. Recetas que pasan de…
CARRILLERAS DE CERDO AL VINO TINTO
Descubre el sabor espectacular de unas carrilleras de cerdo al vino tinto con nuestra receta fácil y deliciosa. Receta exclusiva de Gorka Barredo RECETA DE LAS CARILLERAS DE CERDO AL…
COCHINILLO ASADO AL HORNO
Receta exclusiva de Gorka Barredo RECETA DEL COCHINILLO ASADO AL HORNO NAVIDEÑO Vamos a preparar en casa un cochinillo asado al horno de 10. Con su piel crujiente y muy tierno…
PAPAS ALIÑÁS
Receta exclusiva de Gorka Barredo RECETA DE PAPAS ALIÑÁS TRADICIONAL Si hay un ingrediente que nunca falta en nuestra cocina son las patatas. Las patatas son un alimento muy versátil con…
MEJILLONES A LA MARINERA
Receta exclusiva de Gorka Barredo RECETA DE MEJILLONES A LA MARINERA TRADICIONAL Si hay algo que me gusta de la gastronomía de nuestro país, es la variedad de productos que tenemos,…
20 APERITIVOS DE VERANO FACILES
Recetas exclusivas de Gorka Barredo APERITIVOS FACILES Y FRESCOS PARA VERANO Cuando llega el verano, las vacaciones y el buen tiempo nos anima a salir más y a quedar con amigos…
10 COMIDAS TRADICIONALES DE ESPAÑA PERFECTAS PARA EL VERANO
Recetas exclusivas de Gorka Barredo RECETAS TRADICIONALES PARA EL VERANO Llega el verano y con él, llegan los días más calurosos del año. Esta estación es también sinónimo de vacaciones y…
ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES
Descubre el sabor del mar en este exquisito arroz negro con chipirones, ¡una experiencia que no puedes perderte! Receta exclusiva de Gorka Barredo RECETA DE ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES Cuando llega…
TOSTAS DE SALMON Y QUESO CREMA
¡Descubre el sabor irresistible de estas tostas de salmón ahumado y queso crema! Y descubre más recetas deliciosas. Receta exclusiva de Gorka Barredo RECETA DE TOSTAS DE SALMON AHUMADO Y QUESO…
EMPANADA DE ATUN
Empanada de atun receta facil: por Gorka Barredo RECETA DE LA EMPANADA DE ATUN FACIL La empanada de atún es una receta tradicional del norte de España, especialmente de Galicia….
POLLO ASADO AL HORNO CON PATATAS Y CEBOLLA
Receta de pollo al horno con patatas y cebolla La cocina es un arte que se nutre de tradiciones y sabores auténticos. En esta ocasión, te invitamos a explorar una…
TORTILLA DE BACALAO VASCA
Tortilla de bacalao: por Gorka Barredo RECETA DE TORTILLA DE BACALAO TRADICIONAL VASCA Si hay algo que nos gusta de la gastronomía de nuestro país es la gran variedad de…
AGUA DE VALENCIA receta
Agua de Valencia: por Gorka Barredo RECETA DE AGUA DE VALENCIA ORIGINAL Agua de valencia. Se trata de una bebida que combina el sabor cítrico y fresco de la naranja…
COCA DE SAN JUAN receta facil
Coca de San Juan receta facil: por Gorka Barredo RECETA DE COCA DE SAN JUAN TRADICIONAL Si hay una época de año que nos gusta a todos es el verano….
SOPA DE MARISCO
Receta exclusiva de Gorka Barredo RECETA SOPA DE MARISCO DE LA ABUELA Hoy vamos a preparar un plato perfecto para ocasiones especiales y para el día a día. Se trata…
En 2014 nació cocinacaserayfacil.net. Desde entonces, he escrito más de 900 recetas, 2 libros y he grabado más de 450 videos para mi canal de YouTube. También he realizado showcookings en directo en varias ciudades españolas y he tenido durante 5 años mi propio espacio gastronómico en la radio. Pero lo que más me gusta es cocinar para mi familia y amigos, es mi gran pasión. En esta web puedes encontrar todo tipo de recetas y trucos que te ayudarán a cocinar de una forma muy sencilla y sin complicaciones.
Hola GORKA Te escribo desde cd de Mexico,me puedes decir como se hacen las entradas que llevan ajo, llemas de huevo cocidas refrigeradas y despues fritas creo que me faltan ingredientes
me gusto una receta de vegetales al horno pero no pude copiar la receta
tenia 2 huevos cream zanahorias repollo pero no me recuedo de lo demas si me lo pudeses mandar
para hacer hoy dia esta delicious receta para mi cena
Hola gloria ¿Puede ser pastel de verduras?
https://www.cocinacaserayfacil.es/pastel-de-verduras-horno/