COMIDA ESPAÑOLA

COMIDA ESPAÑOLA RECETAS FACILES

Nuestra comida española tradicional. Una comida que, salvo la paella y la tortilla de patatas, posiblemente en el extranjero no es de las más cotizadas del mundo. Y esto se debe, mayormente, a que cuando viene el turismo extranjero a nuestro país, se les suele ofrecer menús al estilo y como vulgarmente conocemos por aquí, «comida de guiris». Una comida con producto de poca calidad y con técnicas culinarias muy pobres. Más parecidos a los menús fast food que a la auténtica comida española típica. Aunque esto, no ocurre tan sólo en nuestro país si no, en buena parte del mundo.

En esta sección, iremos más allá de estos menús, y veremos varias recetas faciles y tradicionales de la cocina española. Desde las tortillas a las paellas, como no, hasta conejo y pollo al ajillo, entre muchas otras. También cocina vasca, gallega, andaluza… ¡Todo un país en sabores!

RECETAS TIPICAS DE ESPAÑA FACILES DE HACER

BUÑUELOS DE BACALAO

RECETA DE BUÑUELOS DE BACALAO PORTUGUESES Hoy vamos a preparar unos buñuelos de bacalao. Son muy fáciles de hacer y una auténtica delicia para el paladar. El bacalao le va…

SALCHICHAS AL VINO BLANCO

RECETA DE SALCHICHAS DE POLLO AL VINO BLANCO En esta ocasión vamos a preparar un plato muy fácil de hacer y rico, salchichas al vino blanco. El vino le va…

POLLO AL AJILLO FRITO

RECETA DE POLLO AL AJILLO FRITO EN SALSA DE VINO BLANCO Como buen plato de la cocina tradicional española, el pollo al ajillo frito es un clásico que seguro está…

CORDERO ASADO AL HORNO

RECETA DEL CORDERO ASADO AL HORNO Cordero asado al horno. Todo un manjar de nuestra gastronomía. El animal, puede ser «lechal», típico del norte de Castilla y León o, un…

ALBÓNDIGAS CASERAS SIN FREÍR

RECETA DE LAS ALBONDIGAS SIN FREIR CON TOMATE Albóndigas caseras sin freír. En esta ocasión, vamos a hacer unas albóndigas en salsa de tomate, más sanas, rápidas, y con menos…

PATATAS RELLENAS DE ATUN AL HORNO

RECETA DE LAS PATATAS RELLENAS DE ATUN AL HORNO CON QUESO Estas patatas rellenas de atun al horno quedan realmente deliciosas. Sirven como entrante o como guarnición de otro plato,…

PALOMETA CON TOMATE Y PIMIENTOS

PALOMETA CON SALSA DE TOMATE Y PIMIENTOS Palometa con tomate y pimientos. La palometa es un pescado muy sabroso y apreciado por su calidad gastronómica. Es uno de los pescados…

RODABALLO A LA PLANCHA CON AJOS

RECETA DE LOS FILETES DE RODABALLO A LA PLANCHA CON AJOS El rodaballo es uno de los pescados que más gusta a los más pequeños de la casa. Se trata…

PECHUGAS DE POLLO AL LIMÓN

RECETA FÁCIL DE PECHUGA DE POLLO AL LIMÓN El pollo es un ingrediente muy habitual en nuestra mesa. Y es normal, ya que esta carne de ave es sabrosa, económica…

TERNERA GUISADA A LA JARDINERA

RECETA DE TERNERA A LA JARDINERA JARDINERA Los guisos de carne y verduras son típicos de la gastronomía española. La receta que hoy vamos a hacer, es de esas de…

ROSQUILLAS DE NARANJA

Una receta de la abuela. De esas de toda la vida, de las que nos traen recuerdos de la infancia. Unas rosquillas de naranja caseras. Son diferentes a las tradicionales…

SOPA DE MARISCO

Hoy vamos a preparar un plato perfecto para ocasiones especiales y para el día a día. Una sopa de marisco completa y deliciosa. Se trata de una receta de abuela,…

SALPICÓN DE MARISCO

Salpicón de marisco. Un plato típico de la gastronomía española. Esta receta es muy fácil de encontrar como tapa en la mayoría de bares de todo el país. Se trata…

HUEVOS RELLENOS DE GAMBAS Y SURIMI

Huevos rellenos de gambas y surimi. Un apertivo muy sencillito y a la par, delicioso. Para este plato, vamos a hacer una salsa rosa casera. Es muy fácil, solo hay…

SETAS AL HORNO CON JAMÓN

Setas al horno con jamón. Un plato que mezcla sabores diferentes y que además, gusta a todo el mundo. Como cualquier receta de hongos, puedes utilizar los que más te…

TOMATES RELLENOS DE ATÚN

En esta ocasión vamos a preparar unos tomates rellenos de atún. Un primer plato muy rico y sencillo. Solo hay que vaciar unos tomates y mezclar la pulpa con unos…

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