COMIDA ESPAÑOLA RECETAS FACILES
Nuestra comida española tradicional. Una comida que, salvo la paella y la tortilla de patatas, posiblemente en el extranjero no es de las más cotizadas del mundo. Y esto se debe, mayormente, a que cuando viene el turismo extranjero a nuestro país, se les suele ofrecer menús al estilo y como vulgarmente conocemos por aquí, «comida de guiris». Una comida con producto de poca calidad y con técnicas culinarias muy pobres. Más parecidos a los menús fast food que a la auténtica comida española típica. Aunque esto, no ocurre tan sólo en nuestro país si no, en buena parte del mundo.
En esta sección, iremos más allá de estos menús, y veremos varias recetas faciles y tradicionales de la cocina española. Desde las tortillas a las paellas, como no, hasta conejo y pollo al ajillo, entre muchas otras. También cocina vasca, gallega, andaluza… ¡Todo un país en sabores!
RECETAS TIPICAS DE ESPAÑA FACILES DE HACER
POLLO GUISADO CON CHAMPIÑONES Y PATATAS
RECETA DE POLLO GUISADO CON CHAMPIÑONES Y PATATAS Pollo guisado con champiñones y patatas. Cuando pensamos en un guiso, seguramente se nos viene a la mente aquellas recetas que nos…
PALOMETA AL HORNO CON VERDURAS
RECETA DE LA PALOMETA AL HORNO CON VERDURAS Palometa al horno con verduras. La palometa, también conocida como castañeta o japuta, es un pescado semigraso muy saludable. Aporta a nuestro…
CREMA FRIA DE CALABACIN Y AGUACATE
RECETA DE CREMA FRIA DE CALABACIN Y AGUACATE Crema fria de calabacin y aguacate. Cuando el calor aprieta, lo que menos te apetece es meterte en la cocina y encender…
RODABALLO A LA PLANCHA CON VERDURAS
RECETA DE RODABALLO A LA PLANCHA CON VERDURAS Rodaballo a la plancha con verduras. El rodaballo es un pescado blanco que vive en las profundidades de la costa atlántica mediterránea….
GARBANZOS CON VERDURAS Y POLLO
RECETA FACIL DE GARBANZOS CON VERDURAS Y POLLO Garbanzos con verduras y pollo. Las legumbres son un alimento que no puede faltar en nuestro menú en ninguna época del año….
BRAZO GITANO DE NATA
RECETA DEL BRAZO GITANO DE NATA Brazo gitano de nata. A todos se nos viene en mente una tarta o un bizcocho cuando pensamos en preparar un postre. Existe una…
TORTILLA DE PATATA RELLENA DE ATUN
RECETA DE LA TORTILLA DE PATATA RELLENA DE ATUN Y MAYONESA Tortilla de patata rellena de atún. En esta ocasión vamos a preparar una receta muy de nuestra tierra, una…
DORADA AL HORNO CON CEBOLLA Y TOMATE
RECETA FACIL DE LA DORADA AL HORNO CON CEBOLLA Y TOMATE Dorada al horno con cebolla y tomate. La dorada es un pescado semigraso presente en muchas recetas de nuestra…
PATATAS CON QUESO AL HORNO
RECETA DE LAS PATATAS CON QUESO AL HORNO FACIL Patatas con queso al horno. Este es un plato muy fácil de hacer en casa y que sólamente se elabora con…
LUBINA AL HORNO CON NARANJA
RECETA DE LA LUBINA AL HORNO CON NARANJA FACIL Lubina al horno con naranja. Una receta especial para sorprender a tus comensales. Vamos a preparar este pescado con una salsa…
LENTEJAS CON CHORIZO Y COSTILLA DE CERDO
RECETA DE LAS LENTEJAS CON CHORIZO Y COSTILLA DE CERDO Lentejas con chorizo y costilla de cerdo. Una receta de abuela muy tradicional, de las de toda la vida. Se…
LUBINA A LA PLANCHA EN SALSA VINAGRETA
RECETA DE LA LUBINA A LA PLANCHA EN SALSA VINAGRETA Lubina a la plancha en salsa vinagreta. Una peculiaridad que tienen las recetas de pescado es que se pueden acompañar…
PECHUGAS DE POLLO RELLENAS AL HORNO
RECETA DE LAS PECHUGAS DE POLLO RELLENAS AL HORNO Pechugas de pollo rellenas al horno. Se trata de una receta es muy completa, porque en esta ocasión, vamos a preparar…
TRUCHA AL HORNO CON PATATAS Y CEBOLLA
RECETA DE LA TRUCHA AL HORNO CON PATATAS Y CEBOLLA Trucha al horno con patatas y cebolla. La trucha es un pez bastante conocido y muy apreciado por su sabor….
LICOR CASERO DE CAFE
RECETA DEL LICOR CASERO DE CAFE Licor casero de cafe. Se trata de un licor de origen gallego con mucha tradición. Una bebida que necesita un largo periodo de tiempo…
COSTILLA DE CERDO AL HORNO CON CERVEZA
RECETA DE LA COSTILLA DE CERDO AL HORNO CON CERVEZA Costilla de cerdo al horno con cerveza. En esta ocasión os presento una nueva receta elaborada con esta parte del…
HUEVOS RELLENOS DE CARNE PICADA AL HORNO
RECETA DE LOS HUEVOS RELLENOS DE CARNE PICADA AL HORNO CON BECHAMEL Huevos rellenos de carne picada al horno. Una receta muy conocida, con huevo y carne, ambos ingredientes ricos…
MUSLOS DE POLLO GUISADOS CON PATATAS Y VERDURAS
RECETA DE LOS MUSLOS DE POLLO GUISADOS CON PATATAS Y VERDURAS FACIL Muslos de pollo guisados con patatas y verduras. Una receta muy completa, puesto que además del pollo, lo…
ESPAGUETIS CON CARNE PICADA Y TOMATE
RECETA DE LOS ESPAGUETIS CON CARNE PICADA Y TOMATE Espaguetis con carne picada y tomate. Hoy vamos a preparar un plato especial para aquellos que les gusta la pasta. Y…
MEJILLONES EN ESCABECHE
RECETA DE LOS MEJILLONES EN ESCABECHE Mejillones en escabeche. Esta receta suele venderse en los supermercados ya preparada en lata, con un montón de conservantes. Te propongo en esta ocasión…
SALMON AL HORNO CON PATATAS Y VERDURAS
RECETA DEL SALMON AL HORNO CON PATATAS Y CEBOLLA Salmon al horno con patatas y verduras. Se trata de una receta muy sencilla de preparar, con muy pocos ingredientes. Y…
MONTADITO DE LOMO CON PIMIENTOS
RECETA DEL MONTADITO DE LOMO CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO Montadito de lomo con pimientos. Los montaditos son pequeños bocadillos muy populares en la gastronomía de nuestra tierra, que pueden tener…
CHAMPIÑONES EN SALSA VERDE
RECETA DE LOS CHAMPIÑONES EN SALSA VERDE FACIL Champiñones en salsa verde. Solemos estar acostumbrados a preparar la salsa verde con los pescados. Pero esta salsa, puede ir mucho más…
GALLINA EN PEPITORIA
RECETA TRADICIONAL DE LA GALLINA EN PEPITORIA Gallina en pepitoria. Echando mano del pasado, una receta que solía estar presente en la cocina de nuestras abuelas. Con almendras, ingrediente que…
CORVINA AL HORNO A LA BILBAINA
RECETA DE LA CORVINA AL HORNO A LA BILBAINA Corvina al horno a la bilbaina. Una receta tradicional vasca. Éste es un pescado con una carne muy sabrosa y con…
TARTA DE QUESO LA VIÑA receta
TARTA DE QUESO LA VIÑA RECETA AUTENTICA Tarta de queso la viña. La receta autentica proviene de un restaurante que se ha hecho muy famoso, precisamente por este postre, y…
MORCILLA AL HORNO
RECETA DE LA MORCILLA AL HORNO Morcilla al horno. Una receta muy sencilla en la que solamente necesitas tres ingredientes. Además es muy rápida de hacer y la tendrá lista…
MIGAS DE PAN receta
RECETA DE LAS MIGAS DE PAN CON CHORIZO Y PANCETA Migas de pan. Estas migas son una de esas recetas que se prepara en un momento y con una pequeña…
TERNERA EN SALSA DE TOMATE
RECETA DE LA TERNERA EN SALSA DE TOMATE CASERO Ternera en salsa de tomate. En esta ocasión tenemos un plato que mezcla el sabor de la carne de vaca con…
ENSALADA CAMPERA
RECETA DE LA ENSALADA CAMPERA FACIL Ensalada campera. Una receta que suele prepararse en días de calor, pero que puede ser consumida a lo largo de todo el año. Lleva…
