COMIDA ESPAÑOLA RECETAS FACILES
Nuestra comida española tradicional. Una comida que, salvo la paella y la tortilla de patatas, posiblemente en el extranjero no es de las más cotizadas del mundo. Y esto se debe, mayormente, a que cuando viene el turismo extranjero a nuestro país, se les suele ofrecer menús al estilo y como vulgarmente conocemos por aquí, «comida de guiris». Una comida con producto de poca calidad y con técnicas culinarias muy pobres. Más parecidos a los menús fast food que a la auténtica comida española típica. Aunque esto, no ocurre tan sólo en nuestro país si no, en buena parte del mundo.
En esta sección, iremos más allá de estos menús, y veremos varias recetas faciles y tradicionales de la cocina española. Desde las tortillas a las paellas, como no, hasta conejo y pollo al ajillo, entre muchas otras. También cocina vasca, gallega, andaluza… ¡Todo un país en sabores!
RECETAS TIPICAS DE ESPAÑA FACILES DE HACER
PATATAS FRITAS EN FREIDORA DE AIRE
Patatas fritas en freidora de aire: por Gorka Barredo RECETA DE PATATAS FRITAS EN FREIDORA DE AIRE Las freidoras de aire o air fryer son el invento que ha revolucionado…
BACALAO CON TOMATE
Bacalao con tomate receta dela abuela: por Gorka Barredo RECETA DE BACALAO CON TOMATE FACIL España y Portugal son dos países donde puedes encontrar gran variedad de recetas con bacalao….
GUISANTES CON PATATAS
Guisantes con patatas: por Gorka Barredo RECETA DE GUISANTES CON PATATAS FACIL Con el frío, lo que más nos apetece son recetas que nos ayuden a entrar en calor y…
PESTIÑOS CON MIEL
Pestiños con miel receta dela abuela: por Gorka Barredo RECETA DE PESTIÑOS CON MIEL ANDALUCES Nuestro país es un lugar lleno de tradiciones y en su gastronomía podemos observarlo perfectamente….
TORRIJAS CARAMELIZADAS
Torrijas caramelizadas: por Gorka Barredo RECETA DE TORRIJAS CARAMELIZADAS ¡Cómo nos gustan las recetas tradicionales! Recetas que conocemos desde que éramos pequeños y que año tras año siguen en boca…
PATATAS CON COSTILLAS
Patatas con costillas: por Gorka Barredo RECETA DE PATATAS CON COSTILLAS Cuando queremos una receta completa para cualquier día de la semana, buscamos recetas fáciles de hacer con ingredientes que…
GAMBAS AL AJILLO receta
Gambas al ajillo receta andaluza: por Gorka Barredo RECETA DE GAMBAS AL AJILLO TRADICIONAL La comida tradicional nunca pasa de moda, es más, cuando viajamos, los que somos amantes de…
TOSTA DE REVUELTO DE LA GULA DEL NORTE®
Tosta de revuelto La Gula del Norte®: por Gorka Barredo RECETA DE TOSTA DE REVUELTO LA GULA DEL NORTE® AL AJILLO Cuando llega la Navidad, buscamos recetas diferentes para sorprender…
TARTALETAS RELLENAS DE HUMMUS
Tartaletas rellenas de hummus: por Gorka Barredo RECETA DE TARTALETAS RELLENAS DE HUMMUS Cuando tenemos una reunión familiar o con amigos, en muchas ocasiones, nos volvemos locos buscando un menú…
TACOS DE CARRILLERA
Tacos de carrillera de ternera en salsa de vino tinto: por Gorka Barredo RECETA DE TACOS DE CARRILLERA DE TERNERA En los últimos años, los tacos se han convertido en…
CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMON AJO Y PEREJIL
Champiñones rellenos de jamon ajo y perejil: por Gorka Barredo RECETA DE CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMON AJO Y PEREJIL Cuando pensamos en recetas de aperitivos o canapés, muchas ocasiones pensamos…
POLLO EN SALSA DE LA ABUELA tradicional
Pollo en salsa de la abuela tradicional: por Gorka Barredo RECETA DE POLLO EN SALSA DE LA ABUELA En Cocina Casera y Fácil nos encantan los platos tradicionales y sobre…
EMPANADA GALLEGA CASERA
Empanada gallega casera: por Gorka Barredo RECETA DE LA EMPANADA GALLEGA DE LA ABUELA Hay recetas tradicionales que pasan de generación en generación conservando la forma de prepararlas y los…
CARRILLERAS DE CERDO AL VINO TINTO
Carrilleras de cerdo en al vino tinto: por Gorka Barredo RECETA DE LAS CARILLERAS DE CERDO AL VINO TINTO Las recetas tradicionales nunca pasan de moda. Una de las elaboraciones…
COCHINILLO ASADO AL HORNO
Cochinillo asado al horno: por Gorka Barredo RECETA DEL COCHINILLO ASADO AL HORNO A BAJA TEMPERATURA Vamos a preparar en casa un cochinillo asado al horno de 10. Con su…
MERLUZA AL HORNO CON PATATAS Y PIMIENTOS
Merluza al horno con patatas y pimientos: por Gorka Barredo RECETA DE MERLUZA AL HORNO CON PATATAS Y VERDURAS Si pensamos cuál es el pescado que más se consume en…
VIEIRAS GRATINADAS AL HORNO
Vieiras gratinadas al horno: por Gorka Barredo RECETA DE VIEIRAS GRATINADAS En ocasiones buscamos recetas diferentes para elaborar menús especiales para una ocasión concreta, ya sea un cumpleaños, un aniversario…
COCIDO MADRILEÑO
Cocido madrileño: por Gorka Barredo COCIDO MADRILEÑO RECETA TRADICIONAL Cuando hablamos de recetas tradicionales, lo primero que pasa por nuestra mente son aquellas recetas que elaboraban nuestras abuelas. Platos económicos…
PATATAS A LA RIOJANA
Patatas a la Riojana receta dela abuela: por Gorka Barredo RECETA DE PATATAS A LA RIOJANA TRADICIONAL En nuestro país podemos encontrar infinidad de recetas tradicionales. Recetas de la abuela…
SALPICÓN DE MARISCO receta facil
Salpicon de marisco receta facil: por Gorka Barredo RECETA FACIL DEL SALPICON DE MARISCO Salpicon de marisco. Una receta facil y típica de la gastronomía española. Esta receta es muy…
BACALAO REBOZADO CON CERVEZA
Bacalao rebozado con cerveza: por Verónica Redondo RECETA DE BACALAO REBOZADO CON HARINA Y CERVEZA Cuando llega la temporada del bacalao son muchas las recetas que elaboramos con este pescado…
YEMAS DE SANTA TERESA
Yemas de Santa Teresa: por Verónica Redondo RECETA DE YEMAS DE SANTA TERESA CASERAS ¡Cómo nos gusta preparar en Cocina Casera y Facil recetas tradicionales y con historia! Muchas son…
CABRITO AL HORNO CON PATATAS
Cabrito al horno con patatas: por Gorka Barredo RECETA DE CABRITO AL HORNO CON PATATAS Hoy vamos a hacer un cabrito al horno con patatas panadera y cebolla. Una de…
ROSQUILLAS DE SAN BLAS
Rosquillas de San Blas: por Gorka Barredo RECETA DE LAS ROSQUILLAS DE SAN BLAS Rosquillas de San Blas. ¿Quién no conoce este dulce? Seguramente las has probado en alguna ocasión. Son…
SOPA DE AJO TRADICIONAL
Sopa de ajo receta: por Gorka Barredo RECETA DE SOPA DE AJO de la abuela Sopa de ajo. Con el frío, nuestro cuerpo nos pide comida caliente para paliar las…
TORTILLITAS DE CAMARONES
Tortilla de camarones: por Verónica Redondo RECETA DE TORTILLITAS DE CAMARONES TRADICIONAL Si hay algo que gusta en nuestro país es «ir de tapas«. Aprovechar las reuniones con amigos o…
ALBONDIGAS DE CARNE EN SALSA DE TOMATE
Albondigas de carne en salsa de tomate: por Gorka Barredo RECETA FACIL DE ALBONDIGAS DE CARNE EN SALSA DE TOMATE ¿Sabías que la receta de albóndigas es uno de los…
LOMO EN SALSA DE CHAMPIÑONES
Lomo en salsa de champiñones: por Gorka Barredo RECETA DE LOMO DE CERDO EN SALSA DE CHAMPIÑONES Si hay algo que nos gusta en Cocina Casera y Fácil es preparar…
PALETILLA DE CORDERO AL HORNO CON PATATAS
Paletilla de cordero al horno con patatas: por Gorka Barredo RECETA DE LA PALETILLA DE CORDERO AL HORNO CON PATATAS Paletilla de cordero al horno con patatas panadera. Y algún…
CODORNICES EN SALSA DE VINO TINTO
Codornices en salsa de vino tinto: por Verónica Redondo RECETAS DE CODORNICES EN SALSA DE VINO TINTO Cuando vamos a la carnicería, la mayoría de las ocasiones tenemos en mente…
Hola GORKA Te escribo desde cd de Mexico,me puedes decir como se hacen las entradas que llevan ajo, llemas de huevo cocidas refrigeradas y despues fritas creo que me faltan ingredientes
me gusto una receta de vegetales al horno pero no pude copiar la receta
tenia 2 huevos cream zanahorias repollo pero no me recuedo de lo demas si me lo pudeses mandar
para hacer hoy dia esta delicious receta para mi cena
Hola gloria ¿Puede ser pastel de verduras?
https://www.cocinacaserayfacil.es/pastel-de-verduras-horno/