SANDWICH DE QUESO FUNDIDO DOBLE

RECETA DEL SANDWICH DE QUESO DOBLE FUNDIDO

Este sándwich de queso fundido es realmente fácil de hacer. Un aperitivo delicioso para acompañar con una buena cerveza, o nuestra bebida favorita. Hacer este sándwich es realmente «coser y cantar» y su resultado, espectacular. Con el queso derritiéndose. Tardaremos mucho menos en comérnoslo que en hacerlo ¡Y eso que este sándwich de queso se prepara en cuestión de 5 minutos!

INGREDIENTES por cada sandwich

  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 1 nuez de mantequilla
  • 2 lonchas de queso cheddar
  • 2 lonchas de mozzarella

COMO HACER SANDWICH DE QUESO DERRETIDO DOBLE:

Tiempo necesario: 5 minutos.

Morder este sandwich de queso fundido doble es una auténtica explosión de sabor

  1. Engrasamos una sartén con mantequilla y damos un golpe de calor a las rebanadas

    En una sartén amplia, ponemos un poco de la mantequilla y la calentamos a fuego suave. Cuando la mantequilla esté deshecha, ponemos las dos rebanadas del pan de molde. Dejamos que se cocinen por una de sus caras durante unos 3 minutos, hasta que comiencen a dorarse. Hecho esto, las retiramos del fuego

  2. Montamos y cocinamos el sandwich de queso fundido doble por uno de sus lados

    Después, volvemos a engrasar la sartén con mantequilla. Cuando se funda, colocamos una de las rebanadas, con el lado dorado hacia arriba. Encima, ponemos una loncha de cheddar, las dos de mozzarella y otra de cheddar. Finalmente, lo cerramos con la otra rebanada de pan de molde, con el lado dorado en contacto con el queso. Dejamos que se cocine durante unos 5 minutos, siempre a fuego suave, hasta que se dore por abajo.

  3. Finalmente, cocinamos el sandwich por el otro lado, hasta que esté dorado

    Retiramos momentáneamente el sandwich y engrasamos por última vez la sartén. Le damos la vuelta y volvemos a cocinarlo durante otros 5 minutos por el lado que aun está blanco. Con esto nos aseguramos de que el pan quede crujiente por fuera, y el sandwich, con el queso bien derretido en el interior. Cuando esté dorado, lo retiramos de la sartén y lo servimos de inmediato.

Parte en 2 mitades tu sandwich de queso fundido doble y disfruta de su textura, jugosidad y sabor. Si bien contiene algunas calorías de más, de vez en cuando, un homenaje como este, merece la pena ¡y mucho!

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