recetas de CERDO

RECETAS DE CERDO

La carne de cerdo es una de las más consumidas en nuestra gastronomía justo después de la del pollo. Con esta carne se elaboran muchos platos cada cual más delicioso. Aquí te propongo una pequeña selección de recetas con cerdo para que puedas incluirlas en tus principales menús y sobre todo también te pueden ayudar a elaborar menús para ocasiones especiales. ¿Con cual te quedas? ¡A nosotros nos cuesta decidir!

HAMBURGUESA CASERA receta

RECETA DE LAS HAMBURGUESAS CASERAS La hamburguesa casera es probablemente la receta más popular del mundo. Las hamburguesas no son más que un filete de carne picada, al que se le echan …

FLAMENQUINES CORDOBESES

Seguro que has oído hablar de los flamenquines cordobeses. Es una receta muy facil de hacer que voy a mostrar a continuación cómo preparar, paso a paso. Los flamenquines …

COCHINILLO ASADO AL HORNO

Cochinillo asado al horno: por Gorka Barredo RECETA DEL COCHINILLO ASADO AL HORNO A BAJA TEMPERATURA Vamos a preparar en casa un cochinillo asado al horno de 10. Con  …

CROQUETAS DE JAMON

Croquetas de jamón: por Gorka Barredo RECETA DE LAS CROQUETAS DE JAMÓN CREMOSAS Hoy vamos a preparar unas croquetas de jamon. Pero no unas cualquiera. Estas croquetas son muy …

SOLOMILLO STROGONOFF

Solomillo Strogonoff: por Verónica Redondo RECETA DEL SOLOMILLO STROGONOFF Solomillo Strogonoff. En esta ocasión, vamos a elaborar una receta cuyo origen nos lleva hasta Rusia. Según algunos escritos, se …

HAMBURGUESA DOBLE CON QUESO

Hamburguesa doble con queso. Dos hamburguesas, una sobre otra, con su correspondiente loncha de queso. Cada una. Además, aquí veremos un truquito para lograr que la loncha se derrita …

SECRETO DE CERDO CON PATATAS

Secreto de cerdo con patatas: por Verónica Redondo RECETA DE SECRETO DE CERDO CON PATATAS Y CEBOLLA Seguramente, cuando se acerca una fecha especial, buscas recetas más elaboradas y …

MONTADITO DE LOMO CON PIMIENTOS

RECETA DEL MONTADITO DE LOMO CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO Montadito de lomo con pimientos. Los montaditos son pequeños bocadillos muy populares en la gastronomía de nuestra tierra, que pueden …