recetas de CERDO

RECETAS DE CERDO

La carne de cerdo es una de las más consumidas en nuestra gastronomía justo después de la del pollo. Con esta carne se elaboran muchos platos cada cual más delicioso. Aquí te propongo una pequeña selección de recetas con cerdo para que puedas incluirlas en tus principales menús y sobre todo también te pueden ayudar a elaborar menús para ocasiones especiales. ¿Con cual te quedas? ¡A nosotros nos cuesta decidir!

ALBONDIGAS AL HORNO

RECETA DE LAS ALBONDIGAS AL HORNO CON SALSA DE TOMATE Vamos a cocinar unas albondigas al horno, con una salsa de tomate para acompañarlas. Lo habitual es hacerlas fritas, …

COSTILLA GUISADA SIN PATATAS

Costilla guisada sin patatas. Cuando hablamos de guisos, generalmente solemos pensar en cocina tradicional. Cocina de abuela. En esta ocasión vamos a preparar uno sin patatas, para salir un …

CHORIZO A LA SIDRA

El chorizo a la sidra, es una receta originaria asturiana -y muy habitual también en la vasca- que consiste básicamente en este embutido cocido en sidra. La mezcla de …
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