¿Sabías que la gastronomía francesa está considerada como una de las más importantes del mundo? Se caracteriza por su variedad tanto cultural como de materias primas. Además, la cocina francesa tiene mucha fama por su refinamiento. Por eso, desde Cocina Casera y Fácil te traemos una selección de comida francesa típica del país galo y muy fácil de hacer en tu casa. Se trata de un listado de recetas ideal para toda la familia. Ahora puedes preparar unas deliciosas crepes para niños y no tan niños de una forma muy sencilla y rápida de hacer. Así que ya sabes, ponte manos a la obra y di bien alto «oh la là».
Sopa de cebolla francesa: por Gorka Barredo RECETA DE LA SOPA DE CEBOLLA FRANCESA La sopa de cebolla, es una receta de cocina típicamente francesa. Es bastante facil de hacer…
RECETA FACIL DE LAS CREPES DULCES Las crepes dulces (en algunos países conocidas como panqueques) son una especie de tortita de harina, leche y huevo. Su elaboración puede resistirse un…
Croquetas de jamón: por Gorka Barredo RECETA DE LAS CROQUETAS DE JAMÓN CREMOSAS Hoy vamos a preparar unas croquetas de jamon. Pero no unas cualquiera. Estas croquetas son muy cremosas…
Buñuelos de bacalao: por Verónica Redondo RECETA DE BUÑUELOS DE BACALAO DE LA ABUELA Hoy vamos a preparar unos buñuelos de bacalao. Una receta muy típica de la zona sur…
Mousse de chocolate con Baileys: por Verónica Redondo RECETA DE MOUSSE DE CHOCOLATE FACIL CON 3 INGREDIENTES Las recetas de postres gustan a todo el mundo, ya sea desde los…
Salmon al papillote al horno: por Víctor F. Ábalos RECETA DEL SALMON AL PAPILLOTE AL HORNO CON VERDURAS Salmon al papillote al horno. El papillote es una técnica culinaria de…
Hoy vamos a preparar unos crepes rellenos de espinacas y gambas. Se trata de una receta muy sencilla, en la que sólo se requiere cierta técnica para hacer los crepes…
Salmon en papillote con salsa de soja: por Verónica Redondo RECETA DEL SALMON EN PAPILLOTE CON SALSA DE SOJA Salmon en papillote con salsa de soja. El papillot o papillote…
Los crepes, son esas tortitas redondas y finas, que están ricas tanto dulces como saladas. Se comen solos o rellenos de algún otro ingrediente. En esta ocasión, vamos a rellenar…
Croquetas de pollo caseras: por Gorka Barredo RECETA DE LAS CROQUETAS DE POLLO CREMOSAS Todo el mundo que prueba las croquetas de pollo caseras que preparo, alucina. Dicen que, la…
Quiche Lorraine: por Gorka Barredo RECETA DEL QUICHE LORRAINE Quiche Lorraine. En esta ocasión presentamos una receta de origen francés. Muy rica y jugosa, gracias a la panceta que lleva,…
Brochetas de pollo a la plancha: por Verónica Redondo RECETA DE LAS BROCHETAS DE POLLO A LA PLANCHA Brochetas de pollo a la plancha. Estas brochetas o pinchos morunos son…
Macarrones con queso gratinado al horno: por Verónica Redondo RECETA DE LOS MACARRONES CON QUESO GRATINADO AL HORNO Macarrones con queso gratinado al horno. Se trata de plato de pasta…
Las creps, panqueques, crepas o crepes salados, son una tortita de origen nor francés compuesta de huevo, harina y leche ,cocinada sobre una sartén o plancha. Generalmente se rellena de…
Tarta tatin: por Verónica Redondo RECETA DE LA TARTA TATIN ORIGINAL DE MANZANA Tarta tatin original. Una receta un poco especial, dado que se hace al revés que el resto…
RECETA DEL CLAFOUTIS DE CEREZAS FACIL Clafoutis de cerezas. Se trata de un postre tradicional de origen francés, con un aspecto bastante peculiar, dado que las cerezas se ponen enteras…
Ensalada Nicoise: por Verónica Redondo RECETA DE LA ENSALADA NICOISE FRANCESA Ensalada nicoise. Esta ensalada es también conocida con el nombre de ensalada nizarda. Se trata de una receta de…
