¿Quién no ha comido alguna vez una manzana de caramelo? Ya sea en carnavales o en las fiestas de pueblos y ciudades, este dulce es un clásico, sobre todo, entre los más pequeños de la casa. Las manzanas de caramelo o manzanas caramelizadas son manzanas recubiertas de una capa de caramelo de azúcar crujiente servidas con un palito o pincho de madera insertado en su interior para facilitar tu consumo. Esta receta de origen americano es uno de los dulces más populares en Estados Unidos, sobre todo en época de Halloween. En el siglo XX, las manzanas de caramelo comenzaron a ser conocidas en el resto del mundo. Se vendían en las celebraciones populares más importantes de países como Inglaterra, Alemania, Argentina e Irlanda entre otros, llegando también a España. Las manzanas de caramelo son típicas de otoño porque es en esta época cuando se recogen las manzanas. Para preparar las manzanas caramelizadas caseras, sólamente necesitas los siguientes ingredientes: