recetas de TERNERA
RECETAS DE TERNERA
La carne de ternera al igual que la del pollo y la del cerdo es muy importante en nuestra gastronomía. Innumerables son las recetas que se elaboran con este tipo de carne ya que contiene menos grasas que la carne de cerdo y es igual de sabrosa y tierna. En Cocina Casera y Fácil queremos ayudarte con tus menús presentándote estas deliciosas recetas con ternera ideales para el día a día y para ocasiones especiales. Con platos que van desde albóndigas de carne picada hasta falda de ternera. Platos que encantará a todos tus invitados. ¡Pruébalos!
RECETA DE LOS TACOS MEXICANOS Los tacos mexicanos son una popular receta de este país americano. Consiste en carne, generalmente de ternera (o res como lo llaman allí) o …
RECETAS DE LAS BANDERILLAS DE SALCHICHA O CORN DOGS Las banderillas de salchicha o corndogs, es una receta típicamente estadounidense. Consiste en una salchicha frankfurt, pinchada con una brocheta …
RECETA DE LAS ALBONDIGAS CON TOMATE CASERAS DE LA ABUELA Las albondigas caseras en salsa de tomate es un plato casero de esos de toda la vida. Plato «de …
RECETA DEL LOMO AL HORNO JUGOSO El lomo al horno es una forma estupenda de preparar esta carne de cerdo. No quedará tan seco como si estuviese frito. Además, …
RECETA DE LAS HAMBURGUESAS CASERAS La hamburguesa casera es probablemente la receta más popular del mundo. Las hamburguesas no son más que un filete de carne picada, al que se le echan …
RECETA DE LAS BANDERILLAS DE SALCHICHA Y QUESO Hace poco, subí a esta web y al canal de youtube unos corn dogs o banderillas de salchicha convencionales. Y fue …
Estas salchichas envueltas en patata son un aperitivo excelente. Aunque algo delicadas a la hora de la fritura ya que, como todo lo que lleva masa de patata, tiende …
RECETA DE LAS CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO Carrilleras de ternera al vino tinto. Una receta de la cocina más tradicional que no puede faltar en nuestro recetario. …
El pastel de carne picada y patata es una receta muy resultona de hacer. Un pastel de carne facil y rapido. Es una receta típica anglosajona pero, hoy en …
RECETA DEL CACHOPO DE TERNERA ASTURIANO El cachopo de ternera es una receta asturiana que consiste en un filete empanado y relleno de jamón o de cecina, y de …
RECETA BOLITAS DE CARNE MOLIDA FRITAS Las bolitas de carne picada rellenas de queso son muy fáciles y rápidas de hacer. Las tendrás listas en cosa de media hora. …
RECETA DE OSSOBUCO DE TERNERA AL HORNO Ossobuco de ternera al horno. Si te apetece preparar un buen asado, este tipo de carne es ideal para sorprender a todos …
RECETA DEL PASTEL DE CARNE ESTILO AMERICANO Pastel de carne americano. Es un pastel de carne de origen americano. Muy popular en ese país, y ahora al alcance de …
RECETA DE LAS ALBONDIGAS SIN FREIR CON TOMATE Albóndigas caseras sin freír. En esta ocasión, vamos a hacer unas albóndigas en salsa de tomate, más sanas, rápidas, y con …
Si hay algo que me encanta, eso es la pimienta. No es ningún secreto para nadie. Y hoy vamos a preparar un solomillo de ternera en salsa de pimienta. …
Chop suey de ternera chino. Una receta facil de hacer, saludable y rapida. El chop suey es un wok de verduras salteadas con una salsa hecha a base de …
Albondigas en salsa española. La forma más tradicional de preparar albondigas. Receta que abuela que no puede faltar en tu recetario. La salsa española o salsa castellana es una …
Los filetes rusos son una especie de hamburguesa, generalmente más grandes y mucho más cremosos que éstas. Suelen servirse junto a una salsa de tomate hecha con mucha cebolla, …
Hamburguesa doble con queso. Dos hamburguesas, una sobre otra, con su correspondiente loncha de queso. Cada una. Además, aquí veremos un truquito para lograr que la loncha se derrita …
Hace bien poco, la OMS ha advertido sobre que la carne procesada, puede ser cancerígena y lo primero que hago yo, es un publicar un post de salchichas. ¡No …
ESTOFADO DE TERNERA RECETA FACIL Estofado de ternera. Cuando hablamos de platos de cuchara, siempre nos viene a la mente recetas tradicionales, de las de toda la vida. De …
RECETA DE LA TERNERA EN SALSA DE TOMATE CASERO Ternera en salsa de tomate. En esta ocasión tenemos un plato que mezcla el sabor de la carne de vaca …
RECETA DE LAS ALBONDIGAS AL HORNO CON VERDURAS Albondigas al horno con verduras. En esta ocasión, te presento unas albondigas con base de carne de ternera y cerdo, muy …
RECETA DE LA CARNE GUISADA EN OLLA A PRESION Carne guisada en olla rapida. Una receta tradicional, muy popular en España y que tiene un buen equilibrio entre carne …
RECETA DE LA CARNE GUISADA CON SALSA DE VINO TINTO Los guisos de carne son una comida que nunca defraudan. Por eso, esta ternera guisada con salsa de vino …
Hacer unas buenas albóndigas en salsa verde es muy fácil. Pero que queden jugosas y con mucho sabor, tiene su truco y sus pasos a seguir. Hoy te traigo …
RECETA DE TERNERA A LA JARDINERA JARDINERA Los guisos de carne y verduras son típicos de la gastronomía española. La receta que hoy vamos a hacer, es de esas …
RECETA DE LAS ALBONDIGAS AL HORNO CON SALSA DE TOMATE Vamos a cocinar unas albondigas al horno, con una salsa de tomate para acompañarlas. Lo habitual es hacerlas fritas, …
Hoy vamos a preparar una falda de ternera al horno rellena. Una receta que no lleva demasiado tiempo de preparación, ni requiere demasiado trabajo. Al contrario, es muy fácil …
Hoy vamos a cocinar un entrecot de ternera a la plancha. Veremos su tiempo de cocinado y un simple truco con el que puedes conseguir un entrecot de 10, …
