TACOS MEXICANOS receta original
RECETA DE LOS TACOS MEXICANOS Los tacos mexicanos son una popular receta de este país americano. Consiste en carne, generalmente de ternera (o res como lo llaman allí) …
recetas de TERNERA
RECETAS DE TERNERA
La carne de ternera al igual que la del pollo y la del cerdo es muy importante en nuestra gastronomía. Innumerables son las recetas que se elaboran con este tipo de carne ya que contiene menos grasas que la carne de cerdo y es igual de sabrosa y tierna. En Cocina Casera y Fácil queremos ayudarte con tus menús presentándote estas deliciosas recetas con ternera ideales para el día a día y para ocasiones especiales. Con platos que van desde albóndigas de carne picada hasta falda de ternera. Platos que encantará a todos tus invitados. ¡Pruébalos!
BANDERILLAS DE SALCHICHA O CORNDOGS
RECETAS DE LAS BANDERILLAS DE SALCHICHA O CORN DOGS Las banderillas de salchicha o corndogs, es una receta típicamente estadounidense. Consiste en una salchicha frankfurt, pinchada con una …
LOMO AL HORNO JUGOSO Y TIERNO
RECETA DEL LOMO AL HORNO JUGOSO El lomo al horno es una forma estupenda de preparar esta carne de cerdo. No quedará tan seco como si estuviese frito. …
ALBONDIGAS CASERAS EN SALSA DE TOMATE
RECETA DE LAS ALBONDIGAS CON TOMATE CASERAS DE LA ABUELA Las albondigas caseras en salsa de tomate es un plato casero de esos de toda la vida. Plato «de …
HAMBURGUESA CASERA receta
RECETA DE LAS HAMBURGUESAS CASERAS La hamburguesa casera es probablemente la receta más popular del mundo. Las hamburguesas no son más que un filete de carne picada, al que se le echan …
SALCHICHAS ENVUELTAS EN PATATA
Estas salchichas envueltas en patata son un aperitivo excelente. Aunque algo delicadas a la hora de la fritura ya que, como todo lo que lleva masa de patata, tiende …
BANDERILLAS DE SALCHICHA CON QUESO MUY FÁCILES DE PREPARAR
RECETA DE LAS BANDERILLAS DE SALCHICHA Y QUESO Hace poco, subí a esta web y al canal de youtube unos corn dogs o banderillas de salchicha convencionales. Y fue …
BOLITAS DE CARNE PICADA CON QUESO
RECETA BOLITAS DE CARNE MOLIDA FRITAS Las bolitas de carne picada rellenas de queso son muy fáciles y rápidas de hacer. Las tendrás listas en cosa de media hora. …
CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO
Carrilleras de ternera al vino tinto: por Gorka Barredo RECETA DE LAS CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO Carrilleras de ternera al vino tinto. Cuando hablamos de carrilleras de …
RECETA DEL PASTEL DE CARNE PICADA Y PATATA
El pastel de carne picada y patata es una receta muy resultona de hacer. Un pastel de carne facil y rapido. Es una receta típica anglosajona pero, hoy en …
CACHOPO DE TERNERA
RECETA DEL CACHOPO DE TERNERA ASTURIANO El cachopo de ternera es una receta asturiana que consiste en un filete empanado y relleno de jamón o de cecina, y de …
OSSOBUCO DE TERNERA AL HORNO
RECETA DE OSSOBUCO DE TERNERA AL HORNO Ossobuco de ternera al horno. Si te apetece preparar un buen asado, este tipo de carne es ideal para sorprender a todos …
ALBONDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA
Albondigas en salsa española. La forma más tradicional de preparar albondigas. Receta que abuela que no puede faltar en tu recetario. La salsa española o salsa castellana es una …
ESTOFADO DE TERNERA
Estofado de ternera: por Víctor F. Ábalos ESTOFADO DE TERNERA Y PATATAS RECETA FACIL Estofado de ternera. Cuando hablamos de platos de cuchara, siempre nos viene a la mente …
PASTEL DE CARNE AMERICANO
RECETA DEL PASTEL DE CARNE ESTILO AMERICANO Pastel de carne americano. Es un pastel de carne de origen americano. Muy popular en ese país, y ahora al alcance de …
ALBÓNDIGAS CASERAS SIN FREÍR
RECETA DE LAS ALBONDIGAS SIN FREIR CON TOMATE Albóndigas caseras sin freír. En esta ocasión, vamos a hacer unas albóndigas en salsa de tomate, más sanas, rápidas, y con …
SOLOMILLO DE TERNERA EN SALSA DE PIMIENTA
Si hay algo que me encanta, eso es la pimienta. No es ningún secreto para nadie. Y hoy vamos a preparar un solomillo de ternera en salsa de pimienta. …
CHOP SUEY DE TERNERA CHINO
Chop suey de ternera chino. Una receta facil de hacer, saludable y rapida. El chop suey es un wok de verduras salteadas con una salsa hecha a base de …
FILETES RUSOS EN SALSA DE TOMATE
Los filetes rusos son una especie de hamburguesa, generalmente más grandes y mucho más cremosos que éstas. Suelen servirse junto a una salsa de tomate hecha con mucha cebolla, …
HAMBURGUESA DOBLE CON QUESO
Hamburguesa doble con queso. Dos hamburguesas, una sobre otra, con su correspondiente loncha de queso. Cada una. Además, aquí veremos un truquito para lograr que la loncha se derrita …
RECETA DE SALCHICHAS CON TOMATE
Hace bien poco, la OMS ha advertido sobre que la carne procesada, puede ser cancerígena y lo primero que hago yo, es un publicar un post de salchichas. ¡No …
GUISO DE TERNERA CON CALABAZA
Guiso de ternera con calabaza: por Verónica Redondo RECETA DE GUISO DE TERNERA CON CALABAZA ¿A quién no le gusta un buen guiso? Cuando escucho la palabra «guiso«, mi …
TERNERA EN SALSA DE TOMATE
RECETA DE LA TERNERA EN SALSA DE TOMATE CASERO Ternera en salsa de tomate. En esta ocasión tenemos un plato que mezcla el sabor de la carne de vaca …
ALBONDIGAS AL HORNO CON VERDURAS
RECETA DE LAS ALBONDIGAS AL HORNO CON VERDURAS Albondigas al horno con verduras. En esta ocasión, te presento unas albondigas con base de carne de ternera y cerdo, muy …
CARNE GUISADA EN OLLA RAPIDA
RECETA DE LA CARNE GUISADA EN OLLA A PRESION Carne guisada en olla rapida. Una receta tradicional, muy popular en España y que tiene un buen equilibrio entre carne …
TERNERA GUISADA EN SALSA DE VINO TINTO
RECETA DE LA CARNE GUISADA CON SALSA DE VINO TINTO Los guisos de carne son una comida que nunca defraudan. Por eso, esta ternera guisada con salsa de vino …
ALBÓNDIGAS DE CARNE EN SALSA VERDE PASO A PASO
Hacer unas buenas albóndigas en salsa verde es muy fácil. Pero que queden jugosas y con mucho sabor, tiene su truco y sus pasos a seguir. Hoy te traigo …
TERNERA GUISADA A LA JARDINERA
RECETA DE TERNERA A LA JARDINERA JARDINERA Los guisos de carne y verduras son típicos de la gastronomía española. La receta que hoy vamos a hacer, es de esas …
ALBONDIGAS AL HORNO
RECETA DE LAS ALBONDIGAS AL HORNO CON SALSA DE TOMATE Vamos a cocinar unas albondigas al horno, con una salsa de tomate para acompañarlas. Lo habitual es hacerlas fritas, …
FALDA DE TERNERA AL HORNO RELLENA
Hoy vamos a preparar una falda de ternera al horno rellena. Una receta que no lleva demasiado tiempo de preparación, ni requiere demasiado trabajo. Al contrario, es muy fácil …