TACOS MEXICANOS receta original
RECETA DE LOS TACOS MEXICANOS Los tacos mexicanos son una popular receta de este país americano. Consiste en carne, generalmente de ternera (o res como lo llaman allí) o …
recetas de TERNERA
RECETAS DE TERNERA
La carne de ternera al igual que la del pollo y la del cerdo es muy importante en nuestra gastronomía. Innumerables son las recetas que se elaboran con este tipo de carne ya que contiene menos grasas que la carne de cerdo y es igual de sabrosa y tierna. En Cocina Casera y Fácil queremos ayudarte con tus menús presentándote estas deliciosas recetas con ternera ideales para el día a día y para ocasiones especiales. Con platos que van desde albóndigas de carne picada hasta falda de ternera. Platos que encantará a todos tus invitados. ¡Pruébalos!
BANDERILLAS DE SALCHICHA O CORNDOGS
RECETAS DE LAS BANDERILLAS DE SALCHICHA O CORN DOGS Las banderillas de salchicha o corndogs, es una receta típicamente estadounidense. Consiste en una salchicha frankfurt, pinchada con una brocheta …
LOMO AL HORNO JUGOSO Y TIERNO
RECETA DEL LOMO AL HORNO JUGOSO El lomo al horno es una forma estupenda de preparar esta carne de cerdo. No quedará tan seco como si estuviese frito. Además, …
ALBONDIGAS CASERAS EN SALSA DE TOMATE
RECETA DE LAS ALBONDIGAS CON TOMATE CASERAS DE LA ABUELA Las albondigas caseras en salsa de tomate es un plato casero de esos de toda la vida. Plato «de …
HAMBURGUESA CASERA receta
RECETA DE LAS HAMBURGUESAS CASERAS La hamburguesa casera es probablemente la receta más popular del mundo. Las hamburguesas no son más que un filete de carne picada, al que se le echan …
SALCHICHAS ENVUELTAS EN PATATA
Estas salchichas envueltas en patata son un aperitivo excelente. Aunque algo delicadas a la hora de la fritura ya que, como todo lo que lleva masa de patata, tiende …
BANDERILLAS DE SALCHICHA CON QUESO MUY FÁCILES DE PREPARAR
RECETA DE LAS BANDERILLAS DE SALCHICHA Y QUESO Hace poco, subí a esta web y al canal de youtube unos corn dogs o banderillas de salchicha convencionales. Y fue …
CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO
RECETA DE LAS CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO Carrilleras de ternera al vino tinto. Una receta de la cocina más tradicional que no puede faltar en nuestro recetario. …
RECETA DEL PASTEL DE CARNE PICADA Y PATATA
El pastel de carne picada y patata es una receta muy resultona de hacer. Un pastel de carne facil y rapido. Es una receta típica anglosajona pero, hoy en …
CACHOPO ASTURIANO RECETA ORIGINAL
CACHOPO ASTURIANO RECETA ORIGINAL El cachopo de ternera es una receta asturiana que consiste en un filete empanado y relleno de jamón o de cecina, y de algún queso …
BOLITAS DE CARNE PICADA CON QUESO
RECETA BOLITAS DE CARNE MOLIDA FRITAS Las bolitas de carne picada rellenas de queso son muy fáciles y rápidas de hacer. Las tendrás listas en cosa de media hora. …
SOLOMILLO DE TERNERA EN SALSA DE PIMIENTA
Si hay algo que me encanta, eso es la pimienta. No es ningún secreto para nadie. Y hoy vamos a preparar un solomillo de ternera en salsa de pimienta. …
CHOP SUEY DE TERNERA CHINO
Chop suey de ternera chino. Una receta facil de hacer, saludable y rapida. El chop suey es un wok de verduras salteadas con una salsa hecha a base de …
ALBONDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA
Albondigas en salsa española. La forma más tradicional de preparar albondigas. Receta que abuela que no puede faltar en tu recetario. La salsa española o salsa castellana es una …
FILETES RUSOS EN SALSA DE TOMATE
Los filetes rusos son una especie de hamburguesa, generalmente más grandes y mucho más cremosos que éstas. Suelen servirse junto a una salsa de tomate hecha con mucha cebolla, …
HAMBURGUESA DOBLE CON QUESO
Hamburguesa doble con queso. Dos hamburguesas, una sobre otra, con su correspondiente loncha de queso. Cada una. Además, aquí veremos un truquito para lograr que la loncha se derrita …
RECETA DE SALCHICHAS CON TOMATE
Hace bien poco, la OMS ha advertido sobre que la carne procesada, puede ser cancerígena y lo primero que hago yo, es un publicar un post de salchichas. ¡No …
TERNERA GUISADA EN SALSA DE VINO TINTO
RECETA DE LA CARNE GUISADA CON SALSA DE VINO TINTO Los guisos de carne son una comida que nunca defraudan. Por eso, esta ternera guisada con salsa de vino …
ALBÓNDIGAS CASERAS SIN FREÍR
RECETA DE LAS ALBONDIGAS SIN FREIR CON TOMATE Albóndigas caseras sin freír. En esta ocasión, vamos a hacer unas albóndigas en salsa de tomate, más sanas, rápidas, y con …
ALBÓNDIGAS DE CARNE EN SALSA VERDE PASO A PASO
Hacer unas buenas albóndigas en salsa verde es muy fácil. Pero que queden jugosas y con mucho sabor, tiene su truco y sus pasos a seguir. Hoy te traigo …
TERNERA GUISADA A LA JARDINERA
RECETA DE TERNERA A LA JARDINERA JARDINERA Los guisos de carne y verduras son típicos de la gastronomía española. La receta que hoy vamos a hacer, es de esas …
ALBÓNDIGAS AL HORNO CON SALSA DE TOMATE
Vamos a cocinar unas albóndigas al horno, con una salsa de tomate para acompañarlas. Lo habitual es hacerlas fritas, pero hoy las vamos a hacer en el horno porque …
FALDA DE TERNERA AL HORNO RELLENA
Hoy vamos a preparar una falda de ternera al horno rellena. Una receta que no lleva demasiado tiempo de preparación, ni requiere demasiado trabajo. Al contrario, es muy fácil …
ENTRECOT DE TERNERA A LA PLANCHA
Hoy vamos a cocinar un entrecot de ternera a la plancha. Veremos su tiempo de cocinado y un simple truco con el que puedes conseguir un entrecot de 10, …
TERNERA EN SALSA DE OSTRAS ESTILO CHINO
Ternera en salsa de ostras estilo chino. Una receta que gusta a todo el mundo, tanto si eres aficionado a la comida oriental como si no. Cocinarla es fácil …
ESCALOPINES DE TERNERA EN SALSA DE QUESO
Hoy vamos a preparar una salsa de 10, para acompañar con ella unos escalopines de ternera al cabrales. Este queso asturiano, tiene mucha personalidad y es muy utilizado en la …
TERNERA EN SALSA CON PATATAS
Vamos a preparar un guiso español de toda la vida. Una ternera en salsa con patatas. Digo español porque hay mil variantes de hacer este plato, dependiendo de la …
CARNE MECHADA DE TERNERA receta
La carne mechada o desmechada de ternera es un estupendo relleno para tus arepas, tacos, pizzas y casi para cualquier cosilla que se te ocurre. Consiste en una carne …
CHILI CON CARNE receta original
Chili con carne. Receta original americana. Aunque ésto, tiene cierta relatividad ya que, en Estados Unidos y en México, pueden preparar este plato de muchas formas distintas, en función …
HIGADO ENCEBOLLADO
Higado encebollado. Una receta fácil de la abuela. De esas de toda la vida. Para hacer esta receta necesitaremos, básicamente, hígado de ternera y mucha cebolla. Cariño -que no …
