COMIDA MEXICANA

COMIDA MEXICANA: RECETAS FÁCILES Y SENCILLAS

La gastronomía mexicana es el conjunto de platos y técnicas culinarias de México. Fue reconocida en el año 2010 como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. La cocina mexicana ha influido a cocinas de otras culturas como la española, francesa, africana, de Oriente Medio y asiática. Gracias a una amplia gama de sabores, colores, texturas e influencias, Ciudad de México se ha convertido en una ciudad famosa por su gastronomía. Desde Cocina Casera y Fácil, queremos acercarte todas estas recetas mexicanas tan importantes y por ello, hemos seleccionado un listado de comida mexicana tradicional y típicas de este país. Se trata de platos económicos muy sencillos y fáciles de hacer en casa. Puedes encontrar desde los famosos tacos mexicanos y fajitas hasta deliciosos postres. ¡Sentirás que has viajado hasta el centro de México en cada bocado!

RECETAS MEXICANAS FACILES DE HACER

TACOS MEXICANOS receta original

Receta de tacos mexicanos exclusiva de Gorka Barredo RECETA DE LOS TACOS MEXICANOS CASEROS Los tacos son una popular receta del país mexicano. Consiste en carne, generalmente de ternera (o res como…

GARBANZOS CON ESPINACAS receta

Receta exclusiva de Gorka Barredo RECETA DE LOS GARBANZOS CON ESPINACAS Garbanzos con espinacas es una de esas recetas completísimas. Especialmente en los días de otoño e invierno, aunque se puede…

ENSALADA CESAR con pollo receta casera

Receta elaborada exclusivamente por Gorka Barredo RECETA DE LA ENSALADA CESAR CASERA CON POLLO Cuando buscamos una receta de ensaladas, la ensalada Cesar es una de las más conocidas en…

CHILI CON CARNE receta original

Chili con carne: por Gorka Barredo RECETA ORIGINAL DE CHILI CON CARNE Chili con carne. Receta original. Aunque ésto, tiene cierta relatividad ya que, en Estados Unidos y en México,…

TACOS DE POLLO receta mexicana

Tacos de pollo: por Gorka Barredo RECETA FACIL DE TACOS DE POLLO ¿Quién no conoce los tacos? Una receta típica mexicana. Los hay de muchas clases, incluso de pescado. En…

COCTEL MARGARITA

COCTEL MARGARITA RECETA ORIGINAL Coctel margarita. En Cocina Casera y Facil nos encanta México y su comida. Durante estos años hemos publicado muchas recetas de comida mexicanas y ahora queremos…

NACHOS CASEROS receta

Nachos caseros. Receta facil mexicana. Con estos nachos, también conocidos como totopos, sorprenderás sin duda. Quedarán crujientes, serán más sanos y tendrán más y mejor sabor que los comerciales. Además,…

FLAUTAS DE POLLO MEXICANAS

Flautas de pollo mexicanas: por Verónica Redondo RECETA DE LAS FLAUTAS DE POLLO MEXICANAS FACILES Flautas de pollo mexicanas. Cuando pensamos en comida mexicana, seguro que lo primero que te…

GUACAMOLE receta mexicana

Guacamole casero receta mexicana: por Gorka Barredo RECETA DEL GUACAMOLE CASERO MEXICANO Cómo hacer guacamole casero. La receta original mexicana. Aunque hay ciertas variantes como añadirle zumo de lima o…

FAJITAS DE POLLO MEXICANAS

Fajitas de pollo mexicanas: por Gorka Barredo RECETA DE FAJITAS DE POLLO MEXICANAS ¡Qué buena es la comida mexicana! En esta ocasión te traigo unas fajitas de pollo mexicanas. Una…

SALSA CESAR

Salsa cesar: por Gorka Barredo RECETA DE LA SALSA CESAR Hoy vamos a ver cómo preparar la salsa cesar. Una de las salsas de la gastronomía italiana más populares del…

QUESADILLAS VEGETARIANAS

Quesadillas vegetarianas: por Verónica Redondo RECETA DE QUESADILLAS VEGETARIANAS En muchas ocasiones, estamos reunidos con los amigos o con la familia y, lo que menos nos apetece, es ponernos a…

TACOS DE CARRILLERA

Tacos de carrillera de ternera en salsa de vino tinto: por Gorka Barredo RECETA DE TACOS DE CARRILLERA DE TERNERA En los últimos años, los tacos se han convertido en…

CHILI CON CARNE

Receta exclusiva de Gorka Barredo RECETA DE CHILI CON CARNE ORIGINAL MEXICANA Si hay algo que me gusta de la gastronomía es la infinidad de recetas que existen y podemos encontrar…

FAJITAS VEGETARIANAS CON GUACAMOLE

En esta ocasión, vamos a preparar unas fajitas vegetarianas con guacamole. Receta fácil de hacer y muy resultona. Las fajitas, es una comida típica mexicana que consiste en pimientos de…

CARNE MECHADA DE TERNERA receta

Carne mechada de ternera: por Gorka Barredo RECETA DE CARNE MECHADA DE TERNERA La carne mechada o desmechada de ternera es un estupendo relleno para tus arepas, tacos, pizzas y…

PICO DE GALLO receta mexicana

Pico de gallo: por Gorka Barredo RECETA ORIGINAL DEL PICO DE GALLO FACIL Me encanta la comida mexicana. El pico de gallo es una receta que consiste en una mezcla…

En 2014 nació cocinacaserayfacil.net. Desde entonces, he escrito más de 900 recetas, 2 libros y he grabado más de 450 videos para mi canal de YouTube. También he realizado showcookings en directo en varias ciudades españolas y he tenido durante 5 años mi propio espacio gastronómico en la radio. Pero lo que más me gusta es cocinar para mi familia y amigos, es mi gran pasión. En esta web puedes encontrar todo tipo de recetas y trucos que te ayudarán a cocinar de una forma muy sencilla y sin complicaciones.

  1. Herrera cadavid 26/02/2021
  2. AMERICA GARCIA 10/04/2020

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