PICO DE GALLO

Pico de gallo receta mexicana
Pico de gallo receta mexicana

Tiempo de Preparación: 10 minutes

 

PICO DE GALLO

 

Me encanta la comida mexicana. El pico de gallo es una receta que consiste en una mezcla de verduras y zumo de lima o de limón. En realidad, se trata de una salsa. Con ella, suelen aderezar los tacos y los nachos, entre otras cosas. Ambas recetas las vas a tener enlazadas al finar de este artículo. Los colores de esta salsa, emulan la bandera mexicana -rojo, verde y blanco – y es una salsa con mucha personalidad. Preparar esta salsa es muy facil, rapida y lleva muy pocos ingredientes. Ahí va la receta.

 

INGREDIENTES para hacer un pico de gallo:

 

  • 1 cebolleta
  • 1 tomate
  • 1 chile verde (habanero, jalapeño etc…)
  • sal y pimienta
  • zumo de limón o lima

 

RECETA DEL PICO DE GALLO

 

1.- Cortamos tanto la cebolleta, como el tomate y el chile verde en cubitos pequeños. Es decir que los picamos.

2.- Ponemos estos tres ingredientes en un bol. Añadimos una pizca de sal y pimienta al gusto.

3.- Añadimos el zumo de la lima o el limón, también cantidad al gusto. Mezclamos todos los ingredientes y ya tienes listo tu pico de gallo.

 

Como ves, hacer esta comida mexicana es muy fácil. Con él, le darás un toque extra a tus nachos o a tus tacos caseros ¡Pruébalos y verás qué toque!

 

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