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Pechugas de pollo en salsa de queso y espinacas: por Gorka Barredo
Siempre que preparo recetas de pollo hablo de lo barata y fácil de encontrar qué es esta carne y no es para menos, es una de las carnes más consumidas en el mundo. La receta que vamos a preparar a continuación, tiene como protagonista las pechugas de pollo. Esta parte del pollo es una de las más demandas en gastronomía. Con ella se pueden elaborar innumerables recetas perfectas para el día a día. En esta ocasión, vamos a preparar unas pechugas de pollo en salsa cremosa de queso y espinacas. Un plato muy completo, fácil y sobre todo muy rápido de hacer en casa. Para ello solamente tenemos que sellar las pechugas, después preparar la salsa de queso y espinacas y finalmente cocinarlo todo junto para que las pechugas se impregnen del sabor de la salsa. Para preparar estas pechugas de pollo en salsa de queso y espinacas sólamente necesitamos los siguientes ingredientes:
Con estos sencillos pasos, hemos elaborado de una forma muy fácil y rápida unas deliciosas pechugas de pollo en salsa de queso y espinacas. Si no quieres añadir nata o no tienes en tu cocina, puedes sustituirlo por la misma cantidad de leche. Obtendrás una salsa igual de cremosa para acompañar las pechugas de pollo.
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