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Leche frita receta facil: por Gorka Barredo
leche frita receta dela abuela. Un postre muy típico de la gastronomía española. Consiste básicamente en leche, a la cual se le somente a un sencillo tratamiento para que obtenga un sabor delicioso y espese un poco. Después se reboza y se fríe. Es una receta que, aunque conlleva algo de trabajo, es muy fácil de hacer. El secreto para que este postre quede delicioso está en el punto de la cremosidad de su interior. Debe quedar lo suficientemente sólida para que no se deshaga pero, lo suficientemente cremosa para que no quede demasiado dura. Así que es muy importante medir las cantidades para que la leche frita quede realmente deliciosa.
Es algo laborioso hacer la receta de la leche frita. pero es facil y es algo que merece la pena hacer ¡Queda delicioso! A mí personalmente, su elaboración me recuerda en parte a hacer torrijas. Ambas recetas son típicas de Semana Santa, al igual que los buñuelos de bacalao, los pestiños de azúcar y las rosquillas de anís fritas.Ly
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Hola Gorka, muchas gracias, me encantan tus recetas, sigue así y mucho éxito.
estoy buscando una receta de un postre porque estoy organizando una juntada en mi casa y andaba buscando eso
por mi cuenta se que mi plan tenia que hacer leche fritas de postre
pero mañana cuando vuelvo a la escuela le digo a todos de la comida y postre que yo recogí para ellos
bueno yo te aseguro que pronto le voy a decir como se trata esta receta
asique mi profesores y mis amigos quiere probar ese grandioso postres que le quiero hacer para ellos
atte: VALEN-LFT
Hola, he intentado hacer este delicioso postre, pero mi mezcla no se endureció (no cuajó) cuando mezclé la Maicena. Sería buena idea mezclar con harina de trigo? Gracias por el consejo, de verdad quisiera hacer este postre, ya que se lo he mostrado en el video a mis hijos
tampoco se mata..puedes innovar..animo!!
Hola a mi me encanta la leche frita , pero no tomo leche de vaca, quería saber si se puede hacer con leche de soja,o con leche de almendras, ya que es la única que puedo tomar. Gracias
Yo creo que sí.
¡Pruébalo y nos cuentas!
Excelente recetas, algunas fáciles y otras no. Pero muy buenas.