ESPAGUETIS CON CARNE PICADA Y TOMATE

1. En una cazuela con abundante agua, echamos un puñado de sal, y calentamos a fuego fuerte. Cuando hierva, añadimos los espaguetis, y dejamos cocinar durante unos 8-10 minutos. Removemos frecuentemente para que no se peguen, hasta que estén al dente.
2. Mientras se cocinan los espaguetis, en otra sartén echamos un chorrito de aceite y calentamos a fuego medio. Cuando esté caliente, añadimos los ajos bien picados, y dejamos cocinar durante un minuto, para que el ajo se dore y el aceite se impregne de sus aromas.
3. Una vez dorado el ajo, agregamos la carne picada, previamente salpimentada, y el orégano. Desmenuzamos esta carne, integrándola con el ajo, y lo dejamos cocinar todo durante unos 5 minutos, removiendo con una cuchara de vez en cuando.
4. Cuando la pasta esté al dente, la retiramos del fuego y la ponemos en la sartén anterior. Añadimos la salsa de tomate, y cocinamos todo durante otros 2 minutos más, removiendo de vez en cuando, sin romper los espaguetis. Finalmente, servimos.

Y así de fácilmente tendremos listos estos espaguetis con carne picada y tomate. Si crees que te has quedado corto de sal o pimienta, puedes rectificar ambas en el mismo plato. Y de orégano igual, sin problema. ¡Disfruta de este sabroso plato de pasta!