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Nuggets de calabacin: Por Verónica Redondo
Nuggets de calabacin. El calabacín es una hortaliza que cada vez está adquiriendo más importancia en nuestra cocina. Se trata de una verdura con muchas propiedades y beneficios para nuestra salud. Con él se pueden preparar infinidad de recetas, desde ensaladas hasta cremas y sopas. Incluso, en muchas ocasiones, el calabacín es un ingrediente que sustituye la pasta. Un ejemplo es nuestra receta de espaguetis de calabacín. El plato que te traigo hoy está pensado sobre todo para que los más pequeños de la casa coman verduras de una forma diferente. Vamos a preparar unos nuggets, pero en esta ocasión sustituimos la característica carne de pollo por esta hortaliza. El resultado van a ser unos nuggets de calabacín deliciosas. Si te gustan las recetas de calabacín, prepara esta sencilla elaboración siguiendo los pasos que te muestro a continuación:
Ingredientes para 4 personas:
Ya solamente queda servir y disfrutar de estos nuggets de calabacín. Una receta vegetariana ideal para toda la familia pero en especial, para que los más pequeños coman verduras de una forma más fácil. Prepara este plato como aperitivo o primer plato y seguro que sorprenderás a todos tus invitados. ¡Pruébalo!
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