Cocina Casera » recetas de PESCADO » RECETAS DE MARISCO » GAMBAS AL AJILLO receta
Gambas al ajillo receta andaluza: por Gorka Barredo
La comida tradicional nunca pasa de moda, es más, cuando viajamos, los que somos amantes de la gastronomía, siempre queremos probar los platos más tradicionales del lugar que visitamos. Esto mismo me ocurrió cuando viajé a Andalucía. Las gambas al ajillo es una receta española que suele elaborarse sobre todo en la zona centro y sur del país. Principalmente esta receta se elabora con gambas peladas, ajo y aceite de oliva. Se suele servir como tapa en los bares de estas zonas. A continuación vamos a elaborar las gambas al ajillo al estilo andaluz. Una receta tan sencilla de hacer, que seguro, vas a elaborar en más de una ocasión.
Con estos sencillos pasos ya tenemos listas nuestras gambas al ajillo con vino blanco. Un delicioso aperitivo perfecto para incluir en tus menús más especiales. ¡Pruébalo y sorprende a todos tus invitados!
Más recetas caseras y fáciles: