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Pechugas de pollo empanadas con ajo y perejil: por Gorka Barredo
Sin duda, una de las carnes más vendidas en el mundo es la carne de pollo. En muchas ocasiones hemos hablado de ello dentro de nuestras recetas de pollo. Y es que no es para menos, la carne de pollo es económica y con ella se puede elaborar infinidad de recetas y todas ellas, están igual de deliciosas. Con la pechuga de pollo ocurre lo mismo, además de que es una fuente de proteínas, la pechuga de pollo tiene muy poca grasa y se puede utilizar para elaborar muchas recetas saludables. En esta ocasión vamos a preparar unas pechugas de pollo con ajo y perejil, una estupenda idea si buscas una cena perfecta para toda la familia. En la elaboración la vamos a freír, pero también encontrarás como hacerla al horno y en la freidora de aire. Para elaborar estas pechugas de pollo con ajo y perejil sólamente tienes que seguir los pasos que te muestro a continuación:
Como puedes ver, con estos sencillos pasos y en poco tiempo tenemos listas unas deliciosas pechugas de pollo empanadas con ajo y perejil. Si quieres un plato más saludable y sin aceite, puedes cocinar las pechugas en el horno. Para ello, precalentamos el horno a unos 180ºC y dejamos que se cocinen aqui unos 20 minutos hasta que se dore el exterior de las pechugas de pollo y se cocine su interior. También podemos cocinar esta receta en la freidora de aire. Para ello introducimos las pechugas de pollo en la freidora y las calentemos a 180ºC, igual que en el horno, hasta que esten doradas en su exterior. ¡Pruébalo!
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