PURE DE CALABAZA RECETA FACIL

Pure de patata receta facil
Pure de patata receta facil

Tiempo de Preparación: 30 minutes

 

PURE DE CALABAZA RECETA FACIL

 

Pure de calabaza receta facil. En esta ocasión vamos a preparar una receta de las de toda la vida, de esas que preparaban nuestras madres y abuelas con todo su cariño y que disfrutábamos tanto los mas pequeños como los más mayores. Un delicioso puré de calabaza, que cocinaremos utilizando solamente el horno, por lo que además ahorraremos mucho tiempo y no tendremos que estar continuamente pendientes del fuego. Personalmente me encantan las recetas con calabaza. Es un fruto que da mucho juego en la cocina, económico y asequible y con excelentes propiedades nutricionales. No le vamos a añadir grasas ni ningún tipo de aporte calórico, por lo que este pure de calabaza, es una receta facil fácil, que te recomiendo pruebes a preparar en casa.

 

INGREDIENTES del pure de calabaza receta facil para 4 personas:

 

  • 1kg de calabaza
  • 1 patata pequeña
  • perejil fresco

 

RECETA DEL PURE DE CALABAZA PARA 4 PERSONAS:

 

1.- En primer lugar pelamos la calabaza ayudándonos con un pelador. Eliminamos las semillas con una cuchara y la cortamos en cubos medianos. Si compramos la calabaza por trozos, simplemente eliminamos la piel y la cortamos en cubos.

2.- Colocamos los trozos de la calabaza en una rejilla de horno junto con la patata. Introducimos todo en el horno previamente calentado a 180ºC durante 20-25 minutos. Cuando la calabaza y la patata se hayan ablandado, lo extraemos del horno y lo colocamos sobre un plato.

3.- Ahora vamos a hacer puré la calabaza y la patata ya pelada, aplastándolos con un tenedor sobre una superficie plana y limpia. Vamos triturando y mezclando ambas cosas con el tenedor hasta obtener una pasta homogénea, con la textura de puré. Si lo deseas puedes batir todo con una batidora eléctrica para que no queden grumos, o pasarlo por un pasapuré.

4.- Añadimos sal al gusto y removemos para que se integre. Servimos el puré en los platos y decoramos con un poco del perejil bien picado, que aportará mucho sabor y decorará los platos.

 

Así de fácil es esta receta facil de pure de calabaza. Un plato delicioso que tendrás listo en pocos minutos ¡y apto para vegetarianos!

 

Si te ha gustado esta facil receta de pure de calabaza por favor, compártela en tu red social favorita ¡Esto me ayudaría mucho!

 

MAS EN COCINA CASERA Y FACIL

Crema de calabaza

Crema de coliflor y zanahoria

Pollo al chilindrón

 

MÁS RECETAS:

Leave a Reply

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información ACEPTAR

Aviso de cookies