CAFE DALGONA receta

Cafe dalgona

RECETA DEL CAFE DALGONA ORIGINAL

Cafe dalgona. Se trata de una bebida donde la leche se echa al fondo de la taza o vaso, y el resto se deja por encima. Es un café un poco especial, dado que antes de tenerlo listo para beber, tendremos que montarlo con azúcar y un poco de agua, obteniendo una textura muy suave y cremosa. Por lo demás, con los cuatro ingredientes citados, tendremos una bebida lista en un momento. Además, puedes añadir hielo, si lo quieres más bien frío. Aquí tienes la receta para preparar este café dalgona.

INGREDIENTES para 1 persona

  • 200ml de leche fría
  • 2 cucharadas de café soluble
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de agua

COMO HACER EL CAFE DALGONA FACIL

Tiempo necesario: 5 minutos.

Sigue estos pocos y fáciles pasos para preparar en unos minutos este delicioso cafe dalgona:

  1. Calentamos el agua.

    En una cazuela echamos agua, y calentamos a fuego fuerte durante 2 minutos, hasta que empiece a hervir. La necesitamos muy caliente para montar bien luego el cafe.

  2. Montamos la mezcla de azúcar, café y agua para nuestro café dalgona.

    Mientras el agua se calienta, en un bol echamos el azúcar y el café. Cuando el agua esté muy caliente, añadimos 2 cucharadas de agua a esta mezcla. Después, con una varilla eléctrica batimos todo durante unos 2 minutos, hasta que obtengamos una masa homogénea y espesa.

  3. En un vaso echamos la leche y añadimos el cafe montado.

    En otro vaso, ponemos la leche. En este punto, puedes añadir hielo, si quieres. Agrega el café montado sobre la leche. Finalmente, con una cucharilla, extiéndelo uniformemente sobre ella.

Ahora ya puedes disfrutar de este delicioso cafe dalgona en tu casa. Prepráralo de una forma rápida y fácil y sorprende a todos. ¡Disfruta de su textura y sabor!

MAS EN COCINA CASERA Y FACIL

Sangría

Café Irlandés receta

Agua de valencia receta

Si te ha gustado esta receta puedes seguirme en las diferentes redes sociales en las que estoy como FacebookTwitter e Instagram

Leave a Reply

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

#FrenarLaCurva