TARTA TRES CHOCOLATES receta

La tarta tres chocolates es un postre que consiste en una tarta hecha con tres capas distintas de chocolate. ¡Muy fácil de hacer y muy rica!

RECETA FACIL DE LA TARTA TRES CHOCOLATES CON GELATINA

La tarta tres chocolates, es un delicioso postre facil de hacer que consiste en una tarta hecha con tres capas de chocolate distintos. Se va haciendo poco a poco, capa por capa así que, no es el postre más rápido de hacer.  Ya que hay que esperar a que cada capa se enfríe, antes de preparar la siguiente. Aunque sí que es muy fácil de hacer. Además, esta tarta tres chocolates se hace sin horno. Los ingredientes para hacerla, son los siguientes:

INGREDIENTES para 4 personas:

  • 200g de galletas
  • 100g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200g de chocolate blanco
  • 200g de chocolate con leche
  • 200g de chocolate puro negro
  • 1 litro de leche entera
  • 500ml de nata para montar (también conocida como crema de leche para batir)
  • 24g de gelatina neutra
  • 75g de azúcar

COMO HACER LA TARTA TRES CHOCOLATES CON NATA

Tiempo necesario: 12 horas.

Prepara de una forma fácil una deliciosa tarta tres chocolates:

  1. Preparamos la base de galleta de la tarta

    En un recipiente alto introducimos las galletas y las trituramos con una batidora eléctrica. Después, añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y lo removemos hasta obtener una mezcla homogénea.

  2. Ponemos la mezcla en un molde desmontable

    Ponemos esta mezcla en el fondo de un molde para tartas desmontable. Lo aplastamos uniformemente por toda la superficie del molde, para hacer la base de la tarta. Dejamos el molde en la nevera mientras realizamos los siguientes pasos.

  3. Mezclamos la leche y la nata

    En un bol, mezclamos la leche y la nata. Lo removemos y reservamos.

  4. Comenzamos a preparar la primera capa de la tarta tres chocolates

    En una cazuela, echamos 500ml de la mezcla de nata y leche. Añadimos el chocolate blanco, una cucharada de la gelatina neutra (unos 8g) y calentamos, mientras vamos removiendo. Que no llegue a hervir. Cuando este todo bien derretido, integrado y caliente, añadimos esta mezcla sobre la base de galletas. Después volvemos a meter el molde en la nevera y lo dejamos alrededor de 4 horas o si quieres prepararlo de una forma más rápida, 1 hora en el congelador.

  5. Elaboramos la segunda capa de chocolate

    Pasado el tiempo, la primera capa estará cuajada. Ponemos otros 500ml de la mezcla de leche y nata, el chocolate con leche y otra cucharada de la gelatina neutra. Calentamos y mezclamos bien. Con un tenedor, raspamos la superficie de la primera capa que habíamos hecho. Con una profundidad de 1cm es suficiente. Asi, cuando echemos la segunda capa, se adherirá bien a la primera, sin que llegue a resbalarse. Una vez hecho, echamos la segunda capa y de nuevo, lo dejamos 4 horas a la nevera o 1 hora al congelador.

  6. Terminamos de hacer la tarta de tres chocolates

    Pasado el tiempo, repetimos proceso. Echamos los 500ml restantes de nata y leche, el chocolate negro, otra cucharada de gelatina pero, esta vez añadimos también 75g de azúcar. Calentamos y removemos. Raspamos nuevamente la capa que ya está hecha y echamos sobre ella la nueva capa derretida. Finalmente, metemos en la nevera y la dejamos ahí durante toda la noche. Al día siguiente, desmoldamos y servimos.

La receta de la tarta de tres chocolates, es fácil de hacer. Aunque requiere algo de tiempo. ¡Anímate a prepararla!

MAS EN COCINA CASERA Y FACIL

Granizado de limón casero

Tarta de chocolate y Oreo

Tarta de limón sin horno

Si te ha gustado esta receta puedes seguirme en las diferentes redes sociales en las que estoy como FacebookTwitter e Instagram
class="total-comments">2 Comments
  1. guillermo ariel ara 07/07/2020
  2. doris vilera 27/05/2018

Leave a Reply

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información ACEPTAR
Aviso de cookies