¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 0 Promedio: 0)
Ensalada de queso de cabra y nueces: por Gorka Barredo
RECETA DE ENSALADA DE QUESO DE CABRA Y NUECES
Otra idea de ensalada más. Una ensalada de queso de cabra y nueces. Con muy pocos ingredientes pero, no obstante, deliciosa. La receta de las tres B. Buena, bonita y barata. El contraste de todos ellos nos darán como resultado una receta de ensalada que sin duda repetirás. Para hacer esta elaboración, necesitarás estos ingredientes:
Ingredientes para 2 personas:
- 1 lechuga
- 100g de nueces
- 50g de maíz
- 1 rulo de queso de cabra
- 2 tomates
- 2 latillas de atun
- Aceite de oliva
- Vinagre de módena
COMO HACER LA ENSALADA DE QUESO DE CABRA Y NUECES
- Si no las tenemos ya peladas, pelamos las nueces y las cortamos por la mitad
- Cortamos los tomates en gajos
- En una ensaladera ponemos la lechuga ya limpia y también cortada en trozos, el atún en conserva,el maíz las nueces y en medio, el rulo de cabra. Colocamos los tomates en los laterales, decorando un poco la ensalada con ellos
- Aliñamos finalmente un chorrito de aceite de oliva y vinagre de módena. Servimos inmediatamente.
El toque crujiente de las nueces, junto con la cremosidad del queso y el toque de sabor a «pescado» del atún, da un contraste muy interesante a esta ensalada. Si la pruebas ¡repetirás seguro!
Más recetas caseras y fáciles:
ENSALADA CESAR con pollo receta casera
9 comentarios
ENSALADA CAMPERA
5 comentarios
AGUACATES RELLENOS DE GAMBAS
No hay comentarios
Hola, me encantan sus recetas. En mi localidad, varios bares tienen en sus cartas una ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON VINAGRETA DE FRUTOS SECOS Y SALSA DE ARANDANOS, ¿sabrías decirnos la receta de la salsa? Es una ensalada con rúcula, queso de cabra frito, pipas, nueces, y la famosa salsa, que esta deliciosa.