Albondigas de pollo en salsa española. Receta de abuela. En este caso, las albóndigas las prepararemos con carne picada de pollo -mucho más sana que la de carnes rojas-. Las acompañaremos en una salsa de cebolla casera muy fácil de hacer. preparar este plato en casa no es difícil aunque, sí que lleva algunos pasos y cierto tiempo. No obstante, es un plato que merece la pena hacer y que no debe faltar en tu recetario
Y el pan rallado para que vale?