RECETA DE LOS BOMBONES DE CHOCOLATE BLANCO Y COCO
Bombones de chocolate blanco y coco. Los bombones son un tipo de dulce que suelen regalarse en fechas especiales. En esta ocasión, vamos a preparar unos bombones caseros que combinan la cremosidad del chocolate con la textura más crujiente del coco. Para preparar estos bombones de chocolate blanco y coco, sigue los siguientes pasos.
INGREDIENTES para 6 personas
- 300g de chocolate blanco
- 75ml de nata para cocinar
- 50g de coco rallado
- 10g de mantequilla
COMO HACER LOS BOMBONES DE CHOCOLATE BLANCO Y COCO
Tiempo necesario: 10 minutos
Sigue estos pasos para preparar en casa este delicioso postre:
- Picamos y derretimos el chocolate blanco al baño maria.
En una cazuela con un poco de agua, ponemos encima un bol con el chocolate picado. Calentamos a fuego medio durante unos 3 minutos, removiendo con una cuchara de vez en cuando, para que se derrita el chocolate. Pasado ese tiempo, retiramos del fuego y reservamos el bol.
- Mezclamos la nata con la mantequilla y cocinamos la mezcla.
En otro cazo, a fuego medio, ponemos la nata y la mantequilla. Dejamos cocinar durante unos 3 minutos, removiendo estos ingredientes de vez en cuando, hasta que queden bien integrados entre sí.
- Preparamos la masa para hacer los bombones de chocolate blanco y coco.
A continuación, en el bol donde tenemos el chocolate, agregamos la mezcla de mantequilla y nata del cazo anterior, y el coco rallado. Después, con una espátula removemos todos los ingredientes, hasta obtener una masa homogénea.
- Terminamos de hacer nuestros bombones y servimos.
Con la masa preparada, cogemos un trozo de tamaño bocado, y con las manos limpias, le damos forma deseada. Luego, reservamos este bombón en un plato. Repetimos el proceso, hasta acabar con toda la masa. Finalmente, llevamos el plato a la nevera y dejamos reposar mínimo 2 horas. Si lo prefieres y te resulta más sencillo, podemos incluir esta mezcla en un molde para bombones y reservamos en la nevera.
Muy ricos y fáciles de hacer, estos bombones de chocolate blanco y coco son ideales para cualquier ocasión e incluso para regalar. Puedes añadir más coco si te gusta su sabor para darles un toque un poco más crujiente. A gusto del consumidor.
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En 2014 nació cocinacaserayfacil.net. Desde entonces, he escrito más de 900 recetas, 2 libros y he grabado más de 450 videos para mi canal de YouTube. También he realizado showcookings en directo en varias ciudades españolas y he tenido durante 5 años mi propio espacio gastronómico en la radio. Pero lo que más me gusta es cocinar para mi familia y amigos, es mi gran pasión. En esta web puedes encontrar todo tipo de recetas y trucos que te ayudarán a cocinar de una forma muy sencilla y sin complicaciones.