RECETAS CON QUINOA

RECETAS CON QUINOA Y VERDURAS

La quinoa o quinua es una semilla cada vez más presente en nuestra gastronomía. Tiene una alta proporción de proteínas similares a las que encontramos en la carne, los huevos o la leche. Además no tiene gluten. Su consumo aporta mucha energía. Otra ventaja es que su sabor es agradable al paladar, aunque siempre es conveniente lavar las semillas antes de su cocción. En alguna ocasión, nosotros hemos utilizado este ingrediente para hacer deliciosas recetas. Aquí te dejo una recopilación de recetas con quinoa y verduras que seguro que vas a preparar en casa.

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