Patatas al horno con queso y jamon: por Gorka Barredo
RECETA DE LAS PATATAS AL HORNO CON QUESO Y JAMON:
Hoy vamos a preparar unas patatas al horno con queso y jamon. Una deliciosa receta que sirve como aperitivo, mientras ves tu serie o película favorita, o para las tardes de fútbol. También puede ser un excelente aperitivo para las visitas. No es excesivamente calórico ya que, las patatas no las vamos a freír. Las vamos a hornear. Además, es un plato muy fácil de hacer y relativamente rápido. Para hacer estas patatas al horno con queso y jamón, necesitarás muy pocos ingredientes:
Ingredientes para 4 personas:
- 4 patatas medianas
- 100g de queso que se derrita fácilmente
- 100g de jamón en tiras o de bacon
- aceite de oliva
- sal y pimienta
COMO HACER PATATAS AL HORNO CON QUESO Y JAMON
- Pelamos y cortamos las patatas en bastoncitos. Si lo prefieres, también puedes hacerlo en rodajas finas pero, personalmente a mí, me gusta más en bastoncitos. Con esta forma, da la sensación de ser más para «aperitivo»
- Ponemos las patatas ya cortadas en una fuente de horno. Las salpimentamos y les echamos un pequeño chorrito de aceite. Después las metemos al horno, previamente calentado a 200ºC.
- Pasados en torno a 45 minutos, ya estarán horneadas ¡Y hasta habrán tomado algo de crujor!. Las sacamos del horno y espolvoreamos con queso rallado. Encima, ponemos el jamon o el bacon y volvemos a introducir al horno unos 5 minutos más. Tiempo suficiente para que se haya derretido el queso. Puedes añadirle, además, otras especias a tu gusto. Incluso picante.
Así de fácil y con estos tres sencillos pasos, tendremos nuestras patatas al horno con queso y jamon. Más fáciles de hacer no pueden ser y ¡tendremos un aperitivo que se convertirá en adictivo!
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En 2014 nació cocinacaserayfacil.net. Desde entonces, he escrito más de 900 recetas, 2 libros y he grabado más de 450 videos para mi canal de YouTube. También he realizado showcookings en directo en varias ciudades españolas y he tenido durante 5 años mi propio espacio gastronómico en la radio. Pero lo que más me gusta es cocinar para mi familia y amigos, es mi gran pasión. En esta web puedes encontrar todo tipo de recetas y trucos que te ayudarán a cocinar de una forma muy sencilla y sin complicaciones.