RECETA DEL BIZCOCHO DE NARANJA FACIL
Bizcocho de naranja. Un bizcocho siempre viene bien como desayuno para empezar bien el día. Los hay de todo tipo, para gustos los colores. En esta ocasión presento uno que va a llevar ralladura y zumo de naranja. Dos ingredientes de la misma fruta que le van a dar un sabor fresco y ligeramente ácido al bizcocho. Conservando, eso sí, su característica textura esponjosa y suave. Aquí tienes los ingredientes para este bizcocho de naranja casero.
INGREDIENTES para 8 personas
- 4 huevos
- 250g de azúcar
- 300g de harina
- 100 ml de aceite de oliva
- 2 naranjas
- 1 sobre de levadura química (20g)
- Mantequilla
- Sal
COMO HACER EL BIZCOCHO DE NARANJA CASERO
Tiempo necesario: 45 minutos.
Sigue estos pasos para tener listo para comer este bizcocho de naranja esponjoso:
- Preparamos la base de nuestro bizcocho.
En un bol ponemos los huevos, el azúcar, el aceite, la ralladura de la piel de las naranjas, el zumo de las mismas y una pizca de sal. Con una varilla o un tenedor, batimos todos los ingredientes, hasta que queden bien integrados entre sí.
- Añadimos la harina y la levadura.
En un colador colocamos la harina y la levadura. Después, espolvoreamos ambos ingredientes poco a poco sobre la mezcla del bol. Removemos todo hasta que nos quede una masa homogénea.
- Horneamos la masa del bizcocho de naranja.
Colocamos la masa sobre un molde, previamente engrasado con mantequilla y harina. Metemos el molde en el horno, precalentado a 180ºC, calor arriba y abajo, durante unos 35 minutos.
- Terminamos de hacer nuestro bizcocho y servimos.
Pasado ese tiempo, lo podemos pinchar con un palillo, y si sale limpio, estará cocinado. Sacamos el bizcocho del horno, y lo dejamos reposar 30 minutos. Por último, desmoldamos y dejamos que se enfríe completamente sobre una rejilla.
Y de esta manera conseguimos este bizcocho de naranja. Como ves, de la manera más fácil. Da gusto ver como la masa se expande poco a poco dentro del horno. Y más sabiendo el resultado final que va a tener, de seguro del gusto de más de uno. Dulce con un ligero sabor a naranja. ¡Prepáralo en tu cocina!
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porque se me hunde el panque, se hace como hueco, le pongo todo exacto. sale deliciosos, pero no está compacto.
El sobre de levadura es de 1, 10, 20, 50 o 100 gramos? En que País es un sobre?