Aros de cebolla faciles
Aros de cebolla faciles

Tiempo de Preparación: 5 minutes

Tiempo de Cocción: 5 minutes

Rendimiento: 4 personas

AROS DE CEBOLLA FACILES

 

Estos aros de cebolla faciles, se hacen de forma muy rápida y con pocos ingredientes. Además, todos ellos al alcance de todo el mundo. En tu casa, ahora mismo es probable que los tengas todos. Lo más importante de todo es que están muy ricos. Existen muchas formas de preparar unos aros de cebolla caseros. En esta web, ya existe otra versión subida y aquí, quiero mostrar otra que es aún más sencilla de hacer.

 

INGREDIENTES para hacer unos aros de cebolla faciles para 4 personas:

 

  • 2 cebollas medianas
  • 200g de harina de trigo normal
  • 1 huevo
  • 200-250 ml de cerveza. Que esté muy fría
  • 1 cucharadita de sal
  • Aceite, para freirlas

 

RECETA DE LOS AROS DE CEBOLLA FACILES:

 

1.- Preparamos la cebolla. La cortamos a lo ancho, en rodajas de 1cm de grosor más o menos.

2.- Con los dedos, vamos separando las distintas capas de la cebolla. El centro que no nos sirve, lo guardamos para otra elaboración. La cáscara y la primera capa que son bastante duritas, las tiramos. Ya tendremos preparada la cebolla en forma de aro.

3.- Preparamos una tempura. En un bol ponemos la harina de trigo, el huevo, la sal y la cerveza. Lo mezclamos todo bien con un tenedor o varilla, sin que quede ningún grumo. Debe quedar una masa liquida pero, con la suficiente densidad como para que se pegue un poco a la varilla o tenedor pero, que caiga enseguida.

4.- Metemos uno a uno y en pequeñas tandas los aros de cebolla en la tempura.

5.- Freímos. Debido al gas de la cerveza, la masa de los aros crecerá en la fritura. Freímos a fuego fuerte, aunque tampoco demasiado o se quemarán, durante unos 30 segundos por cada cara. Finalmente retiramos y colocamos sobre una rejilla, para que mantengan su crujir

 

Unos aros de cebolla faciles y rapidos de hacer. Si eres iniciado en la cocina, esta receta es para ti. Si no lo eres tanto, pruébalos ¡que están muy ricos!

 

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