PECHUGAS DE POLLO EMPANADAS AL HORNO

pechugas de pollo empanadas al horno
pechugas de pollo empanadas al horno

Tiempo de Preparación: 30 minutes

 

PECHUGAS DE POLLO EMPANADAS AL HORNO

 

Vamos a preparar unas pechugas de pollo empanadas al horno. Una astuta manera de restar calorías a este plato. Veremos algunos trucos y técnicas para, no renunciar al sabor y a la jugosidad de unas pechugas estándar. Lo primero, será el tamaño de la pieza y lo segundo, el tiempo y la temperatura de horneado. Como resultado, obtendremos unas pechugas de pollo empanadas al horno con, más de la mitad de calorías, jugosas -aunque hay que reconocer que no tanto como fritas- y bastante ricas. Este es el método de preparación:

 

INGREDIENTES para hacer unas pechugas de pollo empanadas al horno para 4 personas:

 

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 huevo y pan rallado
  • sal y pimienta

 

RECETA DE LAS PECHUGAS DE POLLO EMPANADAS AL HORNO:

 

1.- Lo primero es cortar las pechugas. Para que no se resequen en exceso en el horno, es muy importante el tamaño de las mimas. Así que vamos a cortarlas a lo largo, por la mitad. Sin más. De tal modo que, de cada pechuga, obtendremos dos. Así, tendremos una pechuga gruesa, que va a tardar mucho más en perder los jugos de su interior

2.- Salmpimentamos todos los trozos de pechuga y los pasamos por huevo y por pan rallado. La harina, la obviamos ya que, si te interesa esta receta, imagino que también te importen las calorías. Si nos saltamos la harina, también evitaremos meternos entre pecho y espalda unas calorías de más

3.- Ponemos cada pechuga del pollo en una bandeja de horno, previamente forrada con papel de hornear. Finalmente introducimos todo al horno, previamente calentado a 200ºC. Lo vamos a dejar aquí en torno a 10 minutos.

4.- Pasado este tiempo, simplemente damos la vuelta a cada pechuga y volvemos a introducir. Entre 5 y 10 minutos más. hasta que esté dorado, crujiente pero, que no se pase en su interior

 

Servimos inmediatamente estas pechugas de pollo empanadas al horno. Como guarnición, una ensalada de lechuga y cebolleta le va bastante bien. Si te preocupa tu salud ¡Pruébalas!

 

Si te gustan estas pechugas de pollo empanadas al horno por favor, compártelas en tu red social favorita ¡Esto me ayudaría mucho!

 

MÁS EN COCINA CASERA Y FACIL:

Arroz blanco con pollo y verduras

Pollo al horno con patatas y cebolla

Pollo guisado con verduras

 

MÁS RECETAS:

Leave a Reply

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información ACEPTAR

Aviso de cookies