HAMBURGUESA DE POLLO estilo nugget

hamburguesa de pollo estilo nugget
hamburguesa de pollo estilo nugget

Tiempo de Preparación: 30 minutes

HAMBURGUESA DE POLLO estilo nugget

 

Hoy vamos a preparar una hamburguesa de pollo estilo nugget. Y la vamos a preparar como si fuese una nugget gigante, dentro de un pan. Son muchos los bares y hamburgueserías que ofrecen esta alternativa y a mí, personalmente, me encanta. Es por ello que me he animado a prepararla. Para ello, en vez de hacer varias nuggets pequeñas, prepararemos una grande, la introduciremos en un pan, con el aderezo que más nos apetezca y después nos la comeremos.

INGREDIENTES para hacer una hamburguesa de pollo estilo nugget

 

  • 100g de carne picada de pollo
  • 1 rebanada de pan de molde
  • leche
  • queso rallado
  • harina, huevo y pan rallado
  • aceite
  • sal y pimienta

 

RECETA DE LA HAMBURGUESA DE POLLO estilo nugget:

 

1.- En un platito, ponemos la rebanada de pan de molde sin la corteza. Si la tenía, podemos cortarla con un cuchillo. Después regamos con generosa leche, hasta que quede bien empapada de ella. Una vez hecho esto, la retiramos de las manos, eliminando el exceso de leche

2.- Introducimos la rebanada de pan en un bol. Añadimos la carne picada, una pizca de sal, pimienta negra recién molida y opcionalmente un puñadito de queso rallado. Mezclamos todos los ingredientes con las manos.

3.- Una vez nos quede una especie de masa homogénea, le damos forma de hamburguesa. Que no quede demasiado gruesa. La pasamos por harina, huevo y pan rallado. Una vez esté empanada, la congelamos durante 10 minutos, para que el empanado se asiente bien sobre la hamburguesa

4.- Freír en abundante aceite a fuego fuerte. La freímos hasta que quede dorada, en torno a 3 o 4 minutos. Pasado el tiempo, la retiramos y la colocamos sobre papel absorbente, antes de poner sobre el pan, con los ingredientes que más te gusten

 

Así de fácil es preparar esta hamburguesa de pollo estilo nugget. Como si fuese una nugget de pollo en pan ¡A mí, particularmente, me encanta!

 

Si te gusta esta hamburguesa de pollo casera por favor, compártela en tu red social favorita ¡Esto me ayudaría mucho!

 

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