ENSALADA DE TOMATE Y ATUN

Ensalada de tomate y atun
Ensalada de tomate y atun

Tiempo de Preparación: 5 minutes

 

ENSALADA DE TOMATE Y ATUN

 

Ensalada de tomate y atun. Una receta sencilla como ella sola pero muy resultona, con ingredientes baratos y muy frescos. Se puede comer a lo largo de todo el año pero su mejor momento será en verano, momento en el que más agradeceremos una ensalada debido al frescor que nos va a aportar pero, no tan sólo eso: Además encontraremos el tomate de temporada. Mucho más sabroso que el resto del año. Para prepararla solo necesitas un pequeño puñado de ingredientes muy baratos. Puedes añadir otros a tu gusto, como orégano o queso. Pero para preparar una ensalada de tomate y atún estándar, necesitarás estos ingredientes:

 

INGREDIENTES para hacer una ensalada de tomate y atun para 2 personas:

 

  • 2 o 3 tomates maduros
  • 200g de lomos de atun
  • 1/2 cebolleta
  • sal y pimienta
  • aceite de oliva
  • vinagre de módena

 

RECETA DE LA ENSALADA DE TOMATE Y ATUN:

 

1.- Cortamos los tomates en gajos. Puedes retirarle, si lo prefieres, la piel pero a mí me gusta mucho. Eso sí, procura que sea un tomate de calidad, sin una piel demasiado gruesa para que tampoco quede un plato demasiado vasto.

2.- Hacemos lo propio con la cebolla. La pelamos (ésta sí) y la cortamos en gajitos más pequeños

3.- En un plato ponemos de base los trozos de tomate, dejando un hueco en el medio. En ese hueco ponemos los lomos de atún en conserva. También puedes utilizar una latilla de atún. Encima ponemos la cebolleta.

4.- Salpimentamos y aliñamos la ensalada al gusto.

 

Como decía antes, puedes complementar esta ensalada de tomate y atun con orégano seco, albahaca fresca y/o queso. Es muy simple de hacer pero ¡Queda deliciosa!

 

MÁS EN COCINA CASERA Y FÁCIL:

Ensalada César

Arroz con verduras

Ensaladilla rusa

 

MÁS RECETAS:

Leave a Reply

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información ACEPTAR

Aviso de cookies